4 façons pour que vos enfants mangent plus sainement en voyage, selon cette diététicienne

Inspirer vos enfants à manger sainement peut être un exploit difficile et demande beaucoup de planification — et il en va de même pour les voyages. Comme tout parent le sait, des repas réguliers et sains aident à garder les enfants équilibrés et heureux, ce qui signifie un bien meilleur voyage pour toute la famille.

J'ai parlé avec la diététicienne Whitney English, RDN (aussi maman d'un enfant de 17 mois), lors de l'événement Destination Wellness de cette année, où nous avons collaboré avec Westin Hotels and Resorts pour organiser une matinée de mouvement, petit-déjeuner sain et inspiration bien-être. English a offert des conseils d'experte sur les meilleures façons dont les parents peuvent garder leurs enfants rassasiés et énergisés, surtout en voyage. Voici ci-dessous ses quatre conseils pour faire manger plus sainement vos enfants — après avoir entendu ses conseils d'experte, vous aurez les outils pour rendre presque tous les menus « adaptés aux enfants » :

1. Planifiez vos collations

« Tout est question de planification, surtout avec les enfants », me dit English.

Cela dit, quand il s'agit de garder vos enfants en bonne santé en déplacement, apporter des collations nutritives sur la route est essentiel. English suggère vos favoris sains familiers — sandwiches au beurre de cacahuète, légumes tranchés, noix, et baies. Mais elle note aussi que ces collations portables n'ont pas nécessairement à être de la « nourriture de collation ». S'il est difficile de trouver de la nourriture de collation portable où que vous soyez, vous pouvez apporter n'importe quel aliment sain que vous pouvez trouver — y compris ce qui est sur les menus des restaurants.

La « nourriture de collation » peut être assez arbitraire. Qui dit que vous ne pouvez pas apporter un repas entier avec vous en déplacement ?

La seule chose qu'elle recommande, c'est que vos aliments de collation aient un équilibre de glucides complexes, de protéines et de graisses saines. Ainsi, vous pouvez vous assurer que vos enfants recevront des quantités adéquates de ces macronutriments, juste au cas où leurs repas seraient faibles dans ces domaines.

2. Respectez une routine autant que possible

Selon English, les enfants s'épanouissent avec une routine stable. Bien qu'il puisse être plutôt difficile de s'en tenir à un horaire de repas serré, surtout en voyage, il est important que vos enfants reçoivent de la nourriture à des heures similaires chaque jour.

« Ce n'est pas toujours un repas assis », explique-t-elle. « Mais j'essaie définitivement de m'en tenir à trois repas et deux collations par jour en voyage. Je ne veux pas un enfant de 17 mois grincheux et hurlant entre mes mains. »

Quand les enfants reçoivent les nutriments dont ils ont besoin tout au long de la journée, ils se sentiront rassasiés et calmes et n'auront pas d'envies de sucreries (plus sur cela plus tard).

3. Laissez-les manger ce que vous mangez

English participe au « baby-led weaning » (diversification menée par l'enfant), un concept relativement nouveau où les enfants sautent la phase des purées et passent directement aux aliments solides vers 6 mois. Elle explique que quand les enfants mangent les mêmes repas que le reste de la famille aussi tôt, cela peut les aider à établir une relation plus positive avec la nourriture, normaliser le poids corporel, et promouvoir une alimentation aventureuse.

Cela dit, si vous allez laisser vos enfants manger ce que vous mangez, vous devez vous assurer que ce que vous mangez est sain et nutritif !

« Si vous essayez de faire manger plus de fruits et légumes à vos enfants, la meilleure chose que vous puissiez faire est de modéliser ce comportement », note English.

Bien que vous ne devriez jamais forcer vos enfants à manger des fruits et légumes (cela ajoute de la pression à la situation et peut en fait se retourner contre vous, dit-elle), rendre ces options saines facilement disponibles est la voie à suivre. De plus, si vos enfants vous voient manger de la nourriture nutritive, il y a de fortes chances qu'ils veuillent y participer aussi.

4. Ne les restreignez pas des sucreries

Ce serait irréaliste si nous discutions des comportements alimentaires des enfants sans aborder les sucreries. Alors qu'English note qu'il est préférable de limiter le sucre autant que possible pour ceux de moins de 2 ans, son avis sur les desserts pour les enfants plus âgés est certainement détendu. Elle reconnaît que les petites gâteries font partie de l'enfance, mais elle insiste sur le fait qu'elles doivent rester des gâteries, pas des expériences quotidiennes.

Son conseil est de revenir au conseil n°3 : laissez vos enfants modéliser votre propre comportement, ce qui signifie, si la famille mange des sucreries, permettez à votre enfant de s'en régaler aussi. Les restreindre de participer avec la famille peut seulement se retourner contre vous, comme indiqué ci-dessus. Cependant, vous avez le pouvoir de ne pas rendre ces gâteries facilement disponibles. La clé est de s'assurer qu'il y a plus de glucides complexes, de protéines et de graisses saines que de desserts sucrés dans l'assiette.

De plus, dit English, quand vous donnez à vos enfants des repas nutritifs et rassasiants, ils pourraient même ne pas désirer ces sucreries du tout. « En pensant à l'avance et en ayant ces collations et repas équilibrés qui garderont votre enfant rassasié, ils n'auront pas autant envie de sucreries. »

Avec ces quatre conseils, vous aiderez vos enfants à manger plus sainement et à se sentir plus rassasiés plus longtemps. Peu importe que vous fassiez vos courses à l'épicerie locale ou que vous cherchiez de la nourriture en déplacement, vous pouvez assurer des comportements alimentaires sains qui garderont vos enfants alertes et prêts à affronter n'importe quel long trajet. Fringales, grincheuseté et crises de colère, disparaissez.

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