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Aliments sûrs pour les enfants allergiques aux œufs

Il existe une grande variété d'aliments que les enfants allergiques aux œufs peuvent apprécier. Les œufs sont couramment trouvés dans les aliments préemballés comme les muffins, beignets, pâte à pizza et gâteaux. Avant de servir à votre enfant n'importe quel aliment, lisez l'étiquette nutritionnelle ou parlez au personnel de cuisine d'un restaurant pour vous assurer que l'aliment a été préparé sans œufs ou sans risque de contamination croisée avec des œufs.

Fruits et légumes

Les fruits et légumes sont des collations saines et peuvent faire partie d'un repas équilibré. Ils sont sans danger pour votre enfant allergique aux œufs et sont chargés de vitamines et minéraux. Faites un smoothie aux fruits avec du lait faible en gras pour le petit-déjeuner. Mettez un sac de carottes miniatures et un côté de sauce ranch dans le déjeuner de votre enfant pour l'école. Servez des pommes ou du céleri avec du beurre de cacahuète pour une collation de milieu d'après-midi. Pour un accompagnement au dîner, faites du brocoli avec du fromage faible en gras fondu par-dessus.

Sandwichs

Pour les sandwichs, lisez les étiquettes nutritionnelles des pains pour trouver une marque qui n'est pas faite avec des œufs. Les sandwichs beurre de cacahuète et confiture sont un favori de tous les temps. Les sandwichs au fromage grillé sont aussi un sandwich facile à faire qui ne nécessite pas d'œufs comme ingrédient. Un sandwich à la dinde fait avec de la laitue, tomate, fromage faible en gras et pain complet fait un repas sain pour votre enfant. Évitez le pain perdu, la salade d'œufs et la salade de poulet, qui peuvent être faits avec des œufs.

Noix

Pour une collation saine, donnez des noix à votre enfant. Bien que les bienfaits pour la santé varient selon la noix, beaucoup de noix sont chargées d'acides gras oméga-3, riches en fibres et contiennent de la vitamine E. Les amandes, cacahuètes, noix de cajou et noix de Grenoble font des friandises savoureuses. Faites votre propre mélange de randonnée avec un mélange de noix, fruits secs, raisins secs et granola. Les enfants de moins de 3 ans ne devraient pas recevoir de noix car elles peuvent être un risque d'étouffement. Les enfants entre 3 et 5 ans ne devraient pas recevoir de noix entières.

Protéines

Les œufs sont une protéine saine, mais les enfants allergiques aux œufs peuvent obtenir leurs protéines d'une variété de sources différentes. Le blanc de poulet grillé ou le poisson font un excellent repas faible en gras qui est plein de protéines. Essayez de faire un hamburger faible en gras servi avec un pain sans œufs. Le fromage est aussi une bonne source de protéines qui peut être servie comme collation ou avec un repas. Il y a aussi des sources végétariennes de protéines qui sont d'excellents choix pour les enfants allergiques aux œufs, comme le tofu ou les haricots noirs.