10 idées de collations saines pour les enfants qui n'ont pas bon goût

Avez-vous parfois l'impression qu'il est impossible de faire manger à votre enfant des collations nutritives? Eh bien, avec les bons aliments et les bonnes recettes, vous pouvez créer des collations saines pour les enfants qui sont si savoureuses que vos enfants ne se rendront même pas compte qu'ils mangent quelque chose de bon pour eux.

"Amener les enfants à manger des aliments sains, c'est repenser les ingrédients", déclare Laura Fuentes, créatrice du site de recettes MOMables et auteur de "Les meilleures collations maison pour enfants de la planète". L'astuce? Utilisez des ingrédients sains, mais préparez-les d'une manière adaptée aux enfants. "Au lieu de brocoli cuit à la vapeur, par exemple, mettez du brocoli sur une pizza", explique Fuentes.

Essayez ces 10 collations délicieusement bonnes pour vous et rendez la boîte à lunch ou les collations après l'école de votre enfant irrésistibles.

1. Congelez des sucettes glacées saines

"Les sucettes glacées semblent être un régal, mais elles peuvent en fait être saines si vous les préparez à la maison avec des fruits frais et du yaourt", explique Fuentes. Investissez dans des moules à congélateur et faites preuve de créativité avec les fruits. Ces sucettes glacées au yogourt fruité ou les sucettes glacées au chocolat et à l'avocat de MOMables sont faciles à préparer et ont bon goût, et elles sont remplies d'ingrédients sains et riches en antioxydants. Ils sont également faciles à sortir du congélateur pour une collation saine sans préparation !

2. Faites ressortir l'heure du goûter

"Le pop-corn est une délicieuse collation de grains entiers que les enfants adorent personnaliser!" déclare la coach culinaire Samantha Barnes, fondatrice et PDG de Raddish Kids. Évitez la variété de micro-ondes chargée de conservateurs et préparez la vôtre en quelques minutes avec une machine à pop-corn ou sur la cuisinière. Laissez ensuite les enfants ajouter leurs propres garnitures et mélanges, comme du parmesan, des canneberges séchées ou des assaisonnements séchés.

3. Construire un meilleur bento

"Offrir des portions plus petites et une variété d'options sont d'excellents moyens d'encourager les mangeurs difficiles à essayer des aliments plus sains", déclare Jenna Rammell, cofondatrice du blog Small Fry. Mettez de petits aliments sains, tels que des légumes hachés, des fruits ou une poignée de noix dans des boîtes à bento compartimentées. Les enfants seront ravis de manger toutes les différentes sections, explique Rammell.

4. Trancher les chips de patates douces

Si vous avez un amateur de frites entre les mains, sautez la friteuse et échangez des ingrédients nutritifs comme les patates douces ou les pommes, qui regorgent de vitamines. Ces croustilles de patates douces cuites au four de Small Fry combleront ces envies de croustilles tout en offrant un punch nutritif. Si vous avez une friteuse à air, essayez cette recette de friteuse à air de patates douces de The Typique Mom.

5. Offrir du frais fruits

Les fruits offrent aux enfants une gâterie sucrée, mais ils ne savent pas à quel point ces fraises et ces bleuets sont réellement nutritifs. Fuentes suggère de mélanger un bol de baies fraîches avec du yogourt pour une collation simple et saine (mais toujours sucrée !).

6. Faites le plein d'énergie avec des smoothies

Les smoothies offrent une façon savoureuse de se faufiler dans les fruits et légumes que votre enfant n'aurait peut-être pas essayé autrement. Lorsqu'ils sont préparés à la maison, les smoothies peuvent être remplis de fruits frais et de légumes verts à feuilles foncées, explique Barnes. "Une collation après l'école préférée dans notre maison est notre Super-Power Milkshake, fait avec des bananes congelées, du lait, du chou frisé, de la poudre de cacao, du beurre de cacahuète et une giclée d'agave", explique-t-elle. Préparez votre propre « milkshake » avec des fruits et des légumes surgelés pour que vos enfants ingurgitent des vitamines en un rien de temps.

7. Préparez de la glace à la banane

Oui, la "crème glacée" peut être saine - quand ce n'est pas vraiment de la crème glacée. La texture et la saveur de cette recette de "crème glacée" à la banane congelée à un ingrédient de Kitchen Counter Chronicles ressemblent tellement à de la vraie crème glacée que vos enfants remarqueront à peine qu'ils mangent simplement des fruits en purée.

8. Obtenez dotty avec du yogourt

Si les emballages de collations sont un indicateur, les enfants sont attirés par les collations amusantes et colorées. Profitez-en avec ces points de yogourt glacé de Lady Behind the Curtain. Vos enfants s'amuseront à préparer (et à manger) cette friandise semblable à un dessert avec tous les avantages nutritionnels du yogourt entièrement naturel.

9. Commencez à tremper

Les trempettes achetées en magasin comme le houmous et le guacamole constituent une collation riche en protéines qui gardera les enfants rassasiés plus longtemps et moins susceptibles de grignoter constamment. "Les enfants adorent plonger !" dit Fuentes. "Et les trempettes savoureuses sont un excellent moyen de se faufiler dans les légumes." Offrez des légumes comme des bâtonnets de carottes à tremper dans le houmous ou des tranches de concombre à tremper dans du guacamole.

10. Barres granola

Certaines collations que vos enfants adorent déjà, comme le granola et les barres protéinées, peuvent sembler être une option saine, mais beaucoup sont chargées de sucre et d'autres ingrédients transformés. Donnez aux enfants les goûts qu'ils aiment avec une touche plus saine en créant votre propre variété avec des ingrédients sains. Commencez avec ces barres granola sans cuisson à cinq ingrédients de Minimalist Baker et personnalisez-les avec les compléments préférés de vos enfants.

La clé pour amener les enfants à manger sainement est de n'offrir que des options saines, dit Rammell. Offrez continuellement des choix de collations judicieux, et bientôt, la bonne habitude deviendra une seconde nature.


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