10 collations rapides et faciles pour tout-petits
Les fruits et légumes sont des collations idéales pour les petits. Ils regorgent de vitamines et d'antioxydants, et contiennent aussi des quantités utiles de minéraux et oligo-éléments. Ils sont aussi généralement faibles en calories, protéines et graisses, qui sont tous des composants clés pour soutenir la croissance et le développement de votre tout-petit. Les fruits et légumes doivent figurer à tous les repas et sont un ajout sain au goûter, mais en les associant à d'autres aliments sains, vous augmentez la densité énergétique et nutritionnelle de l'alimentation de votre enfant. Voici dix idées rapides et faciles de collations pour tout-petits intégrant fruits et légumes.
Fruits avec fromage blanc
Comme tous les produits laitiers, le fromage blanc est une bonne source de protéines pour la croissance musculaire et osseuse. Il est aussi riche en vitamines B, nécessaires à la libération d'énergie. Bien que les petits pots de fromage blanc aux fruits soient souvent sucrés, servir des tranches de fruits avec du fromage blanc nature est une excellente option nutritive. Lamelles de pomme, poire, banane, mangue et melon fonctionnent bien pour tremper. La texture plus épaisse du fromage blanc en fait une trempette moins salissante que le yaourt nature.
Fruits avec dés de fromage
Le fromage est riche en calcium et phosphore, essentiels pour les os en développement. Tranches de pomme, demi-raisins, raisins secs ou même bâtonnets de céleri se marient bien avec le fromage pour une collation.
Ananas avec fromage frais en topping
Le fromage frais est moins salé que les fromages à pâte dure comme le cheddar, mais reste une bonne option pour le calcium. Garnissez mini-bagels, crackers ou crumpets grillés de fromage frais et de tranches d'ananas. L'ananas en conserve est plus pratique que frais, mais égouttez bien les tranches ou morceaux, car le jus peut détremper le pain ou les crackers.
Fruits surgelés mélangés au yaourt
Pour une collation ou un dessert rafraîchissant par temps chaud, mixez légèrement des baies surgelées au mixeur plongeant et mélangez à du yaourt nature ou grec. Le résultat ressemble à de la glace, sans tout le sucre ajouté. Une autre option saine : congelez de la banane écrasée; vous pouvez même la mettre dans des moules à esquimaux.
Bâtonnets de légumes avec houmous
Si vous n'avez pas le temps de faire votre houmous avec pois chiches en conserve, tahini, ail et jus de citron, le houmous du commerce reste une option nourrissante. Si votre enfant suit un régime végétarien ou végan, le houmous apporte des protéines supplémentaires, ainsi que calcium et fer. Bâtonnets de poivron et carotte sont naturellement sucrés, concombre et céleri sont populaires pendant la poussée dentaire.
Avocat écrasé sur toast
Bien que l'avocat soit un fruit, il est riche en graisses mono-insaturées bénéfiques pour le cœur et en vitamine E. Comme il est gras, il est calorique, ce qui en fait une bonne option si votre tout-petit a un petit appétit ou peine à prendre du poids. Le beurre sur le toast ajoute un surplus d'énergie. L'avocat a un goût neutre, mais vous pouvez l'agrémenter d'un filet de citron et de poivre.
Tomates cerises et mozzarella
Tomate et mozzarella, c'est le duo parfait, mais pas seulement sur les pizzas. Demi-tomates cerises et tranches de mozzarella sont des aliments à manger avec les doigts idéaux, et la graisse du fromage aide votre enfant à mieux absorber les vitamines liposolubles de la tomate.
Mini-pita avec carotte râpée, fromage et raisins secs
Les pains pita changent des sandwiches et les mini-pitas sont la taille parfaite pour une collation. Votre tout-petit obtient glucides, protéines et graisses, une option équilibrée. Variez la garniture si les pitas reviennent souvent. Houmous ou beurre de cacahuète sont de bonnes alternatives au fromage râpé, ou changez complètement pour viande cuite ou poisson en conserve avec salade.
Flapjacks fruités
Bien que les flapjacks soient d'ordinaire chargés en sucre, vous pouvez faire une version moins sucrée en remplaçant le sucre et le sirop par des fruits. Bananes écrasées et quelques cuillères de jus d'orange font un bon substitut. Pendant ce temps, l'avoine apporte des glucides à libération lente, aidant votre enfant à maintenir son énergie jusqu'au prochain repas.
Banane sur toast
Écrasez une banane mûre sur du toast et saupoudrez de cannelle. Vous aimerez peut-être essayer comme option de petit-déjeuner alternative.
Comme vous le voyez, les collations pour tout-petits n'ont pas à être ennuyeuses. Avec une gamme d'options sucrées et salées, vous pouvez varier l'alimentation de votre petit et lui apporter les nutriments nécessaires à sa croissance et son développement.
Ressources suggérées
Choisir des collations pour tout-petits (Académie américaine de pédiatrie) — Avec toute l'énergie que dépense votre tout-petit, son estomac ne peut pas contenir assez pour l'empêcher d'avoir faim entre les repas. Beaucoup d'enfants ont besoin d'une collation matin et après-midi, programmées pour ne pas interférer avec le déjeuner ou le dîner. Les collations doivent inclure un équilibre satisfaisant d'aliments sains.
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