Comment prévenir l'étouffement alimentaire chez les enfants
L'idée qu'un enfant s'étouffe terrifie les parents, mais l'étouffement est évitable avec les bonnes précautions. La cause est alimentaire dans ~50 % des cas (Académie américaine de pédiatrie). Heureusement, vous contrôlez facilement l'environnement aux repas et collations. Les jeunes enfants risquent plus, mais les plus grands peuvent aussi s'étouffer. Des règles de repas à la maison gardent vos enfants en sécurité à table.
Instructions
Planifier les repas sans précipitation : Prévoyez assez de temps pour manger. Caser les repas entre activités presse l'enfant. Manger vite augmente le risque d'étouffement.
Aliments adaptés à l'âge : Servez des aliments que l'enfant peut manger facilement. <4 ans : éviter certains aliments (AAP) : pop-corn, légumes crus, fruits durs, noix, graines, gros morceaux viande/fromage, chewing-gum, aliments épais/durs/collants (bonbons, grosses portions beurre de cacahuète). Aliments ronds (saucisses, raisins) aussi risqués.
Couper en petits morceaux : Rien de plus grand que 1,25 cm (½ pouce) selon l'AAP. Coupez les aliments ronds dans le sens de la longueur d'abord, pas en rondelles. Une rondelle de saucisse peut encore bloquer l'œsophage, mais en quartiers le risque chute.
Assis à table : Mangez à table. Manger en courant, jouant ou allongé sur le dos augmente le risque.
Un morceau à la fois : Rappel : un seul morceau en bouche à la fois. Bien mâcher. Surveillez pour vérifier le respect. Dites-lui s'il en met trop ou avale trop vite.
Surveillance constante : Surveillez tout-petit à chaque repas, surtout si grands enfants autour ou repas hors domicile. Kids Health note qu'un repas partagé peut mettre des aliments d'adultes à portée. Aliment tombé ou donné par un grand peut aussi causer étouffement.
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