Jaggery pour bébés :bon âge pour introduire, avantages et effets secondaires



Jaggery est une alternative plus saine au sucre raffiné ou blanc car il contient des oligo-éléments et certains composés bioactifs qui peuvent être bénéfiques pour la santé à long terme. Cependant, comme il s'agit d'un édulcorant, vous voudrez peut-être connaître l'innocuité du jaggery pour les bébés.

Offrir du jaggery à votre bébé au bon âge et en quantités adaptées à son âge est essentiel pour assurer la sécurité du bébé. De plus, cela peut aider à empêcher le bébé de développer une préférence sucrée.

Le jaggery est souvent fabriqué avec du jus de canne à sucre concentré, de la sève de palmier dattier ou de la sève de noix de coco. Continuez à lire car nous vous en dirons plus sur la sécurité du jaggery pour les bébés, le bon âge pour le nourrir, ses éventuels avantages pour la santé et ses effets secondaires, et la bonne façon d'inclure le jaggery dans l'alimentation de votre bébé.

Jaggery est-il bon pour les bébés ?

Jaggery est généralement préféré au sucre blanc. Les pédiatres recommandent d'éviter le sucre pour les bébés de moins de 12 mois. Jaggery peut être considéré comme une alternative mais doit être nourri avec modération.

Quand les bébés peuvent-ils commencer à avoir Jaggery ?

Les bébés peuvent avoir du jaggery dès qu'ils commencent à manger des aliments solides, c'est-à-dire vers l'âge de six mois. Cependant, l'âge approprié peut varier pour chaque bébé. Par conséquent, consultez un médecin ou un nutritionniste pédiatrique pour connaître le bon âge pour introduire le jaggery à votre bébé. Une fois que vous avez l'approbation du médecin, vous pouvez introduire du jaggery en poudre en l'ajoutant aux aliments pour bébés, tels que le porridge et les purées.

Cependant, avant d'introduire le jaggery, demandez à votre médecin la quantité idéale que vous pouvez utiliser pour votre bébé.

Avantages pour la santé de Jaggery pour les nourrissons

La composition nutritionnelle du jaggery change en fonction de la source - canne à sucre, palmier dattier ou noix de coco. Cependant, le jaggery présente certains avantages généraux, quelle qu'en soit la source.

  1. Densité énergétique : Jaggery peut fournir une énergie instantanée et intensifier la valeur énergétique totale des aliments traditionnels donnés aux bébés pendant le sevrage.
  • Approvisionnement en nutriments : Jaggery contient une certaine quantité de minéraux, tels que le fer, le calcium, le sodium et le potassium. Il contient également des traces de quelques vitamines essentielles qui pourraient être bénéfiques pour votre bébé. Une consommation modérée de jaggery pourrait contribuer à l'apport nutritionnel recommandé (AJR) du bébé.
  • Carence en fer : Lorsqu'il est consommé avec un régime alimentaire bien équilibré, le jaggery peut aider à compléter le fer. À long terme, cela pourrait aider à gérer l'anémie ferriprive.
  • Santé des os : Le calcium, le phosphore et le magnésium font partie des minéraux essentiels qui sont essentiels au maintien de la santé des os. Jaggery contient tous ces oligo-éléments et peut donc favoriser la santé des os. Cependant, il existe de meilleures sources pour ces nutriments, et vous n'êtes pas obligé d'utiliser le jaggery exclusivement pour ces minéraux.
  • Santé digestive : Selon la pratique traditionnelle en Inde, le jaggery est consommé après un repas car on pense qu'il facilite la digestion. Cependant, il n'y a pas d'études scientifiques pour étayer cette croyance. Vous pouvez donner de temps en temps de l'eau ou du sirop de jaggery à votre jeune enfant pour favoriser la digestion.
  • Immunité : L'utilisation du jaggery dans l'Ayurveda pour traiter divers maux et renforcer l'immunité est bien documentée. Cependant, les essais cliniques sur le même font défaut. Néanmoins, la présence d'oligo-éléments et de vitamines dans le jaggery peut aider les bébés à combattre les infections à long terme.
  • Détoxification du foie : L'utilisation de jaggery avec du gingembre pour la désintoxication du foie est documentée dans la médecine traditionnelle. La médecine alternative croit que le jaggery est un sucre non raffiné riche en antioxydants et pourrait donc nettoyer ou détoxifier le foie. Cependant, il n'y a pas d'études cliniques pour étayer cette théorie.
  • Santé globale : Le jaggery est souvent utilisé pour le traitement du rhume, de la toux et de la grippe en médecine traditionnelle. En outre, on pense également qu'il guérit les vers intestinaux et prévient la constipation. Cependant, les études cliniques pour valider ces utilisations sont limitées.

    • Consommer du jaggery peut avoir des effets bénéfiques sur la santé. Cependant, sa consommation chez les nourrissons et les tout-petits doit être limitée en raison de certains effets secondaires probables.

    Rappelez-vous que le jaggery est considéré comme meilleur par rapport au sucre blanc. Mais c'est toujours une forme de sucre et ne peut pas être surconsommé.

    Effets secondaires possibles de Jaggery chez les nourrissons

    Une consommation excessive peut entraîner les effets indésirables suivants.

    1. Addiction sucrée : Évitez de donner un excès de jaggery car cela pourrait rendre le bébé dépendant.
  • Réactions indésirables : Jaggery, en général, est considéré comme anti-allergique. Cependant, cela peut provoquer une sensibilité ou une intolérance dans certains cas. Ainsi, si vous observez des signes de sensibilité ou d'intolérance comme de légères éruptions cutanées sur votre bébé, arrêtez de l'alimenter et consultez un pédiatre.
  • Obésité infantile : Traditionnellement, le jaggery est utilisé pour augmenter le poids d'un nourrisson. Cependant, une consommation excessive peut augmenter considérablement le risque d'obésité chez les enfants, car le jaggery est toujours une forme de sucre.
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  • Carie dentaire : Jaggery est composé d'environ 80% de sucre simple, qui peut provoquer des caries et des caries dentaires lorsqu'il est consommé en excès. Ainsi, assurez-vous de rincer la bouche du bébé avec de l'eau après avoir nourri le jaggery.

    • Façons d'inclure le jaggery dans l'alimentation de votre bébé et de votre tout-petit

    Essayez d'accéder au jaggery biologique, car le jaggery non biologique standard peut contenir des composés tels que le dioxyde de soufre qui peuvent ne pas être bons pour la santé du bébé.

    Voici quelques-unes des façons adaptées à l'âge d'ajouter du jaggery aux recettes d'aliments pour bébés.

    1. Pour les jeunes nourrissons qui viennent de commencer les aliments solides, l'eau de Jaggery peut être administrée avec d'autres aliments de sevrage.
  • Pour les bébés d'environ sept mois, vous pouvez essayer de donner du sirop de jaggery mélangé à de la poudre de noix (uniquement si le bébé n'est pas allergique aux noix). C'est l'une des idées de cuisine indienne recommandée par plusieurs pédiatres. Nourrissez-le en petites quantités.
  • L'eau de jaggery ou le sirop de jaggery peuvent être ajoutés au Cerelac fait maison, ou ils peuvent également être ajoutés au mélange commercial d'aliments pour bébés. N'ajoutez pas plus d'une demi-cuillère à café dans une portion.
  • Vous pouvez ajouter du jaggery en poudre ou du sirop de jaggery au porridge, aux céréales du petit-déjeuner comme le quinoa et aux préparations de légumes comme le sambhar.
  • Préparez des bouchées simples ou des plats sucrés avec du jaggery. Vous pouvez envisager d'ajouter des ingrédients tels que le mélange santé ragi germé, la farine de blé et la poudre de gingembre pour intensifier la valeur nutritionnelle de la recette finale.

    • Jaggery pour bébés est une alternative plus saine au sucre blanc. Vous pouvez inclure du jaggery dans la nourriture de votre enfant lorsqu'il commence à manger des aliments solides. cependant, il est préférable de consulter un médecin avant de le faire. Des quantités modérées de jaggery, lorsqu'elles sont ajoutées à la nourriture des bébés, peuvent fournir de l'énergie, gérer la carence en fer et détoxifier le foie. Cependant, un excès de jaggery peut provoquer une dépendance sucrée, des éruptions cutanées légères ou des caries dentaires. Utilisez toujours du jaggery biologique pour les nourrissons car ils sont plus sûrs. Vous pouvez également essayer le sirop de jaggery de palme et le sucre de palme comme alternative. De petites quantités de jaggery et une alimentation équilibrée aident à garder votre bébé en bonne santé.


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