• bébés
• Construire une famille
• enfants
• général Parenting
• Les nouveau-nés
• adolescents
• Les tout-petits
• grossesse

Choses importantes que vous devez savoir lorsque vous donnez de la crème glacée à un bébé

Vous vous demandez souvent si vous devriez introduire de la crème glacée pour les bébés. La crème glacée peut être aussi tentante pour les bébés que pour les adultes. Tout le monde aime les glaces, et il est difficile de s'en empêcher. Cependant, compte tenu des ingrédients qui entrent dans la composition des glaces achetées en magasin, les parents hésitent souvent à les présenter à leurs bébés.

Lisez cet article alors que nous discutons du bon âge pour commencer à manger de la glace, des ingrédients à éviter, des conseils à suivre lors de l'introduction des glaces aux bébés et de quelques recettes simples pour faire de délicieuses glaces à la maison pour vos bébés.

Quand les bébés peuvent-ils manger de la glace ?

Les bébés peuvent avoir de la crème glacée après l'âge de 12 mois, car il s'agit d'un produit laitier. Bien qu'il soit fabriqué à partir de lait entier et de crème, pasteurisé pour éliminer les bactéries, les bébés peuvent toujours être sensibles aux protéines du lait, aux minéraux et à d'autres ingrédients qu'il contient.

Selon le Guide australien pour une alimentation saine, les aliments et boissons discrétionnaires tels que la crème glacée et autres confiseries glacées doivent être évités pour les bébés car ils sont de mauvaises sources de nutriments. Cependant, vous pouvez introduire des glaces avec modération après avoir consulté un pédiatre et les donner occasionnellement au bébé.

3 raisons d'éviter la crème glacée pour les bébés de moins d'un an

Les 12 premiers mois sont cruciaux pour votre bébé car vous introduisez des aliments nutritifs et développez le goût des aliments sains. Par conséquent, la première période de 12 mois est trop tôt pour nourrir votre bébé avec de la crème glacée. Voici quelques raisons pour lesquelles vous devriez éviter les glaces pendant cette période :

1. Conservateurs

Presque toutes les glaces du marché contiennent des conservateurs, des matières grasses, du sucre, des ingrédients artificiels et des colorants alimentaires. Il vaut donc la peine d'attendre le premier anniversaire de votre bébé.

2. Lait entier

La crème glacée est fabriquée avec du lait. Votre bébé pourrait être sensible au lait entier et à la crème. Si le bébé est exclusivement allaité, il n'est pas exposé au lait de vache. Le bébé peut aussi avoir une intolérance au lactose.

3. Problèmes de digestion

Le lait entier et les autres ingrédients de la crème glacée peuvent être difficiles à digérer pour un bébé. La crème glacée peut entraîner une accumulation de gaz et des douleurs chroniques à l'estomac ou des problèmes de coliques.

Ensuite, nous vous expliquons comment présenter la crème glacée à votre bébé.

4 conseils pour introduire la crème glacée pour les bébés

Parlez-en à votre pédiatre avant de donner une glace à votre bébé pour la première fois. Voici quelques points à retenir :

1. Dites "non" aux vendeurs de rue

La plupart des crèmes glacées commerciales sont pasteurisées à la chaleur pour tuer les bactéries, mais faites attention à l'endroit où vous les achetez. N'achetez jamais de glace à un marchand ambulant car vous ne pouvez jamais être sûr des conditions sanitaires et de stockage dans ces endroits.

Les bactéries peuvent s'accumuler dans des conditions de stockage inappropriées. L'eau utilisée par les marchands de glace locaux n'est peut-être pas de la meilleure qualité. Une eau de mauvaise qualité et du lait contaminé pourraient entraîner des infections gastro-intestinales chez le tout-petit.

2. Assurez-vous des ingrédients

Lisez attentivement la liste des ingrédients avant d'offrir de la crème glacée à votre tout-petit. Certains ingrédients peuvent provoquer des réactions allergiques. Certains ingrédients courants de la crème glacée, qui pourraient être allergiques, sont les noix, les cacahuètes, les fraises et les colorants. Évitez les glaces au lait cru car elles peuvent être porteuses de bactéries .

Choisissez une glace plus simple sans trop d'ingrédients supplémentaires.

3. N'en faites pas trop

Commencez par de petites bouchées. Après avoir introduit une glace, ne suralimentez pas juste parce que votre tout-petit en profite. La teneur en sucre peut être nocive pour votre bébé car une trop grande quantité peut entraîner une carie dentaire potentielle et un surpoids à long terme.

Offrez juste une cuillère ou deux à la fois et pas plus d'une fois par semaine ou deux.

4. Proposer des alternatives

Si votre bébé aime la crème glacée, vous pouvez lui donner des desserts tels que des smoothies aux fruits faits maison, du yaourt aromatisé, de la crème aux fruits, des tranches de fruits frais, des purées de fruits réfrigérées, des sorbets aux fruits naturels et des bonbons. Refroidissez-les juste avant de servir pour leur donner la sensation d'une glace. L'exposition à la crème glacée froide peut endommager la muqueuse du pharynx et les écorchures du pharynx peuvent entraîner une pharyngite.

Évitez de donner de la crème glacée par temps froid ou si le bébé éternue ou a le nez qui coule. Les glaces au goût sucré et celles sans noix sont meilleures.

Recettes simples de crème glacée pour bébé

Les glaces maison pour bébés sont plus sûres que celles du commerce. Vous pouvez être sûr des ingrédients utilisés pour que le petit n'ait pas d'allergies.

1. Recette de glace à la vanille maison pour bébé (12+ mois)

Temps de préparation : 5 minutes + temps de congélation

Vous aurez besoin :

• 1 banane mûre (pelée)
• 5 fraises (équeutées, coupées)
• 1 avocat hass (dénoyauté)
• 1/3 tasse de lait de coco (non sucré)
• 1 cc d'huile de noix de coco
• 1 cc d'extrait de vanille (facultatif)

Comment :

1. Mettre tous les ingrédients dans un mélangeur et réduire en purée.
2. Transférez-le dans un récipient et congelez pendant une heure. Après avoir sorti du congélateur, bien mélanger.
3. Remettez-le dans le congélateur. Continuez le processus jusqu'à ce qu'il atteigne la consistance souhaitée.

Remarque : Remplacez les fraises par d'autres fruits comme la mangue, si votre bébé ne l'a pas essayé plus tôt ou est allergique au fruit. Vous pouvez aussi faire une version banane pure.

Vous pouvez même utiliser d'autres ingrédients pour rendre la crème glacée nutritive. Essayez des légumes qui ont une saveur et une texture sucrées lorsqu'ils sont cuits, comme la purée de patates douces, les carottes bouillies et le maïs sucré.

2. Glace à la banane

Temps de préparation : 5 minutes + temps de congélation

Vous aurez besoin :

• 1 banane mûre et congelée
• 1 càc de cacao en poudre

Comment :

1. Mettre la banane congelée dans un mixeur, ajouter la poudre de cacao et faire tourner.
2. Ajouter une boule de beurre d'amande ou de beurre de cacahuète en ferait une collation saine.

Remarque : La banane congelée est parfaite pour apaiser les gencives douloureuses ou sensibles d'un bébé qui fait ses dents.

3. Glace au yogourt glacé à la vanille

Temps de préparation : 5 heures 5 minutes

Vous aurez besoin :

• 3 tasses de yaourt grec
• 2/3 tasse de cassonade
• 1 cc d'extrait de vanille

Comment :

1. Mélanger le sucre, le yaourt et l'extrait de vanille dans un bol. Couvrir avec un couvercle et réfrigérer.
2. Verser le mélange refroidi dans une sorbetière et congeler à nouveau jusqu'à ce qu'il atteigne la consistance d'une crème glacée molle.
3. Transférer dans un récipient en plastique, couvrir d'une pellicule plastique.

4. Glace au chocolat

Temps de préparation : 20 min

Vous aurez besoin :

• ½ tasse de cacao en poudre non sucré
• ¼ tasse de cassonade
• ½ tasse de sucre
• ¾ tasse de lait en crème
• 1 ½ tasse de crème
• 1 ½ cuillère à café d'extrait de vanille
• une pincée de sel

Comment :

1. Mélanger le cacao et les sucres dans un bol. Ajouter doucement le lait et continuer à mélanger pendant cinq minutes.
2. Ajouter la crème, l'extrait de vanille et le sel au mélange et bien mélanger.
3. Transférer le mélange dans une sorbetière et turbiner pendant 20 minutes.
4. Congeler jusqu'à ce qu'il soit dur.

Par une chaude journée ensoleillée, vous pourriez être tentée de donner de la crème glacée à votre bébé. Mais la crème glacée pour les bébés n'est peut-être pas aussi inoffensive que pour les adultes. Le système immunitaire des bébés est encore en phase de développement et, par conséquent, ils peuvent être sensibles aux différents ingrédients présents dans les glaces. Avant de les présenter à votre bébé, attendez qu'il ait 12 mois et consultez le médecin de votre enfant pour lui donner la bonne quantité. De plus, au lieu d'acheter de la crème glacée achetée en magasin, vous pouvez essayer une variété de recettes de crème glacée maison nutritives pour votre bébé.