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Quand mon bébé peut-il manger des œufs brouillés ?

Il y a vingt ans, la plupart des médecins auraient recommandé de ne pas donner d'œufs entiers aux enfants de moins de 12 mois en raison d'un risque perçu de développer des allergies alimentaires en raison de l'exposition aux protéines contenues dans les blancs d'œufs. Cependant, cela était généralement considéré comme acceptable. pour leur donner des jaunes d'œufs une fois qu'ils avaient sept à dix mois.

Les conseils sur le moment d'introduire des œufs pour les bébés ont beaucoup changé maintenant, car cela n'a pas vraiment empêché le développement d'allergies alimentaires chez les enfants.

Nouveaux conseils sur la consommation d'œufs

En 2008, l'American Academy of Pediatrics (AAP) a révisé les recommandations précédentes, déclarant que les nourrissons pouvaient commencer à consommer des aliments en plus du lait maternel ou du lait maternisé après l'âge de 6 mois.

Ils ont également déclaré qu'il n'y avait aucune preuve concluante pour étayer la théorie selon laquelle retarder l'introduction d'aliments solides au-delà de quatre à six mois aurait un effet protecteur significatif sur le développement de la maladie atopique.

Les médecins continuent de recommander aux parents de se méfier des aliments avec lesquels les enfants pourraient s'étouffer, ainsi que d'éviter le miel chez les nourrissons de moins de 12 mois, en raison de leur vulnérabilité potentielle au botulisme. Les médecins ne recommandent plus d'éviter les œufs et autres aliments potentiellement allergiques dans l'alimentation des bébés et des tout-petits.

Alors oui, vous pouvez nourrir vos œufs brouillés de 11 mois et vous pouvez même utiliser les jaunes d'œufs (et du lait maternisé, du fromage et du beurre bien sûr). En raison du risque d'intoxication alimentaire par Salmonella, assurez-vous de bien cuire les œufs.

Des œufs pour votre bébé

Cependant, vous n'avez pas nécessairement besoin d'être pressé pour donner des œufs et des jaunes d'œufs. Plutôt que des œufs, l'AAP recommande certaines viandes, légumes et céréales enrichies en fer pour augmenter les niveaux de fer.

D'autre part, les jaunes d'œufs peuvent être une bonne source de DHA, un composant important du lait maternel, qui est maintenant ajouté aux préparations pour nourrissons et aux aliments pour bébés pour favoriser la croissance et le développement du cerveau du bébé. Les œufs sont également une bonne source. de protéines et de nombreuses vitamines et minéraux.