Quoi nourrir votre bébé
De quoi nourrir votre bébé
Sécurité bébé
Si vous préparez votre propre nourriture pour bébé, faites-la toujours bien cuire, en particulier la viande, la volaille et le poisson. Ne donnez jamais d'œufs crus ou même cuits à votre bébé. (En effet, la plupart des pédiatres vous conseilleraient de ne pas prendre d'œufs jusqu'au premier anniversaire de votre bébé.)
À six ou sept mois, votre enfant devrait avoir goûté à deux ou trois douzaines d'aliments différents :quelques céréales, du pain et des pâtes, et au moins une douzaine de fruits et légumes différents. Dans les mois à venir, vous devriez continuer à faire des efforts pour élargir le répertoire culinaire de votre bébé. Continuez à ajouter de la variété dans les fruits et légumes. Au cours du septième ou du huitième mois, vous pouvez commencer à ajouter plus de sources de protéines :tofu cuit, légumineuses et viandes.
Lorsque vous introduisez des viandes dans l'alimentation de votre bébé, commencez par le bœuf ou la volaille. S'ils ne provoquent pas d'effets indésirables, vous pouvez essayer d'ajouter du poisson. Vous pouvez acheter des bocaux de purée de viande, des ragoûts ou des casseroles, ou vous pouvez faire le vôtre presque aussi facilement. Ajoutez simplement un peu d'eau avant de réduire la viande en purée, et vous devriez trouver la bonne consistance.
Si vous voulez que votre bébé soit végétarien, il peut obtenir les protéines et le calcium dont il a besoin dans le lait maternisé ainsi que dans une variété de haricots, de pois et de légumes à feuilles vertes. Si, toutefois, vous élevez votre bébé en tant que végétalien (en évitant tous les produits d'origine animale), vous devrez peut-être prendre des précautions supplémentaires pour assurer la croissance et le développement normaux de votre enfant. Pour assurer l'équilibre nutritionnel, continuez à allaiter votre bébé tout au long de la première année si possible. Lorsque vous introduisez des aliments solides, servez des céréales complètes, du pain et des pâtes. Assurez-vous qu'il mange également beaucoup d'aliments riches en protéines (tofu, riz brun, haricots et pois) et d'aliments riches en calcium (brocoli et légumes à feuilles vertes). Enfin, demandez à votre pédiatre si votre bébé pourrait avoir besoin d'un supplément de calcium et/ou d'un supplément de vitamines et de minéraux fournissant du fer, des vitamines D et B12 et de l'acide folique.
Que vous nourrissiez des végétaliens, des végétariens ou des mangeurs de viande, essayez de fournir un équilibre nutritionnel car votre enfant mange de plus en plus de solides et de moins en moins de lait maternel ou maternisé (bien que votre bébé ait toujours besoin d'environ 24 onces de lait maternel ou maternisé chaque jour) . Vous ne pouvez pas vous tromper si vous offrez à votre bébé essentiellement les mêmes repas équilibrés que (idéalement) le reste de la famille mange. Mais vous devrez écraser, réduire en purée ou filtrer les aliments jusqu'à obtenir une consistance épaisse et liquide et les servir en quantités beaucoup plus petites.
Gardez à l'esprit qu'une alimentation équilibrée ne signifie pas que votre bébé doit toujours manger chaque jour quelque chose de chacun des principaux groupes d'aliments. Essayez d'adopter une approche à plus long terme pour équilibrer l'alimentation de votre bébé, en surveillant ce qu'il mange pendant une semaine ou deux. Si votre bébé ne mange rien d'autre que du poulet pendant deux jours, par exemple, il le fera (probablement tout seul, mais sinon, avec vos conseils) pour équilibrer son alimentation avec beaucoup de glucides et de fruits et légumes pendant les prochains jours.
Quant à la consistance, la nourriture de votre bébé doit rester onctueuse et presque liquide jusqu'au sixième ou septième mois. Mais une fois que votre bébé a commencé à mastiquer sa nourriture, qu'il ait ou non encore des dents, vous n'aurez plus besoin de réduire en purée tout ce qu'il mange. Votre bébé peut toujours apprécier certains aliments en purée, mais vous n'aurez pas besoin de broyer sa nourriture aussi rigoureusement. Vous pouvez également commencer à ajouter de petits morceaux de légumes, de viande ou de fruits.
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