Nourriture pour bébé de 7 mois :solides, tableau des aliments et recettes



Si votre bébé est passé du lait maternel aux aliments solides, un tableau des aliments pour bébé de 7 mois peut être un guide utile. Au cours des six premiers mois de la vie, les bébés boivent du lait maternel ou du lait maternisé pour obtenir leur nutrition complète. Cependant, après six mois, leurs besoins peuvent augmenter et il est temps d'introduire des aliments solides.

Garder la transformation lente et introduire les aliments un par un est essentiel. Essayez d'abord de proposer des aliments faciles à digérer, cuits et écrasés, puis passez aux mélanges. Gardez une petite quantité et faites attention aux risques d'étouffement.

Cet article fournit des informations détaillées sur ce qu'il faut nourrir votre bébé de 7 mois et en quelles quantités. Il fournit également un tableau des aliments avec des recettes intéressantes.

Combien de nourriture un bébé de 7 mois devrait-il manger ?

L'AAP recommande aux mères de continuer à allaiter leur bébé pendant au moins 12 mois. À sept mois, continuez à allaiter votre bébé tout en lui donnant des aliments solides. Selon le Département américain de l'agriculture (USDA), les portions suivantes d'aliments provenant de différents groupes alimentaires peuvent être incluses dans l'alimentation de votre bébé de sept mois.

Groupe alimentaire Taille des portions (par jour)
Lait maternel ou lait maternisé 24 à 32 onces (oz)
Produits céréaliers  1 à 2 oz
Fruits 2 à 4oz ;

cuit, nature/passé/en purée/en purée

Légumes 2 à 4oz ;

cuit, nature/passé/en purée/en purée

Aliments riches en viande et en protéines 1 à 2 oz ;

Cuit, nature/passé/en purée/purée

Options alimentaires pour votre bébé de sept mois

Traditionnellement, les parents commencent avec des céréales à grain unique ou des légumes et des fruits uniques (mélangés, en purée ou cuits mollement). Lorsque votre bébé a environ sept à neuf mois, vous pouvez inclure une variété d'aliments de différents groupes .

Groupe alimentaire Produits alimentaires
Légumes Brocoli, chou-fleur, pois, épinards, asperges, panais, poivrons, carottes, chou, avocat, haricots verts, chou frisé et citrouille
Fruits Banane, pomme, mangue, myrtilles, kiwi, poires, fraises, papaye, melon, pêche, prunes et oranges.
Aliments riches en amidon Pomme de terre, patate douce, riz, bouillie, flocons d'avoine, avoine, maïs, millet, quinoa, semoule de maïs et pain
Aliments riches en protéines Viande (poulet, agneau, poisson sans arêtes), œufs, légumineuses, lentilles, haricots et tofu
Produits laitiers Yourt entier pasteurisé sans miel, sucre et édulcorants artificiels)

Ne pas servir de lait

Faites bouillir et écrasez des fruits durs comme des pommes avant de les servir au bébé. Vous pouvez mélanger des purées de fruits et de légumes avec du lait maternisé ou du lait maternel. Lorsque vous choisissez de la viande, vous pouvez également envisager de servir du bouillon de viande.

Tous les aliments doivent être mous pour éviter le risque d'étouffement. Assurez-vous que le bébé mange lentement et en petites portions.

Cliquez ici pour voir une version agrandie de cette infographie.

10 recettes d'aliments pour bébés maison pour vos sept mois

Vous pouvez essayer ces recettes maison simples et riches en nutriments pour initier votre enfant à différentes saveurs et textures d'aliments.

1. Purée de pommes et poires à la vapeur

Vous aurez besoin :

  • ½ pomme, pelée et épépinée
  • ½ poire, pelée

Comment :

  • Coupez la pomme et la poire en quartiers ou en morceaux. Mettez ces morceaux dans une casserole avec de l'eau.
  • Porter l'eau à ébullition et laisser mijoter environ 7 à 8 minutes. Laisser refroidir.
  • Vous pouvez faire une purée et aussi les utiliser comme bouchées (si votre bébé est prêt à manger des bouchées). Vous pouvez utiliser du yaourt comme vinaigrette !

2. Doigts d'omelette aux oeufs

Vous aurez besoin :

  • 1 petit oignon, pelé et haché
  • 1 œuf
  • ½ cuillère à café d'huile

Comment :

  • Battez l'œuf. Couper l'oignon en petits morceaux et l'ajouter à l'œuf. Fouettez-les ensemble.
  • Mettez de l'huile dans une poêle. Une fois la poêle chaude, ajouter le mélange et laisser cuire.
  • Laissez refroidir l'omelette. Coupez-le en fines tranches et servez-le au bébé.

3. Soupe chaude aux lentilles

Vous aurez besoin :

  • Une poignée de courge musquée pelée
  • ¼ d'oignon pelé et haché
  • 30 g de lentilles corail
  • ½ cuillère à café d'huile
  • Eau

Comment :

  • Épépinez et coupez la courge musquée en morceaux. Hacher finement les oignons.
  • Chauffer l'huile dans une poêle. Ajoutez tous les légumes coupés en dés et laissez-les ramollir.
  • Ensuite, ajoutez de l'eau et des lentilles lavées/nettoyées dans la casserole. Porter l'eau à ébullition et laisser mijoter environ 20 à 25 minutes.
  • Vérifiez si les légumes et les lentilles sont cuits. Une fois cuit, laissez le mélange refroidir et mixez-le avant de servir.
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4. Bouillie de baies

Vous aurez besoin :

  • 2 cuillères à soupe de bouillie d'avoine
  • ¼ de banane
  • Myrtilles surgelées (vous pouvez également utiliser des myrtilles fraîches)
  • 1 cuillère à soupe de yaourt
  • Eau

Comment :

  • Ajouter les flocons d'avoine et l'eau dans une casserole. Laissez cuire jusqu'à ce que le mélange épaississe et ramollisse.
  • Ajouter de petits morceaux ou de la purée de bananes et de myrtilles comme garniture avant de servir.

5. Doigts de poulet acidulés

Vous aurez besoin :

  • Poitrine de poulet sans peau
  • ½ jus de citron

Comment :

  • Prenez une poitrine de poulet sans peau et coupez-la en fines tranches de taille moyenne.
  • Préchauffez votre four à 200 °C (environ 400 °F).
  • Placez les tranches de poulet dans un plateau et versez-y quelques gouttes de jus de citron.
  • Faites cuire le poulet pendant 25 minutes. Une fois cuit, vous pouvez le hacher ou le donner en bouchée.

6. Potée végétarienne

Vous aurez besoin :

  • ½ poireau
  • ½ carotte, pelée et coupée
  • 1 pomme de terre, pelée et coupée
  • 1 cuillère à soupe de haricots hachés
  • 1 petit brocoli
  • 1 cuillère à café d'huile
  • Eau

Comment :

  • Épluchez et coupez les carottes et les pommes de terre en petits morceaux. Couper les haricots et les poireaux.
  • Prenez une casserole avec de l'eau et ajoutez les poireaux, la pomme de terre, les haricots et la carotte. Porter à ébullition et laisser mijoter 15 à 20 minutes jusqu'à ce que tous les légumes soient cuits.
  • Une fois cuits et refroidis, mixez ces légumes en purée avec du fromage à la crème pasteurisé.
  • Dans une autre casserole, faire cuire les morceaux de brocoli dans l'eau pendant 3-4 minutes. Ajoutez-les comme bouchées sur la purée.

7. Purée de potiron et thym

Vous aurez besoin :

  • ½ potiron pelé et coupé
  • Feuilles de thym

Comment :

  • Épluchez, épépinez et coupez la citrouille en petits morceaux. Placer les morceaux sur une plaque à pâtisserie.
  • Préchauffer le four à 175 °C (environ 350 °F).
  • Placez la citrouille et faites cuire pendant 30 minutes. Une fois refroidi, ajoutez le thym et mixez-le au mixeur.

8. Purée de brocoli et épinards

Vous aurez besoin :

  • 1 brocoli de taille moyenne, haché
  • 5-6 feuilles d'épinards hachées
  • Eau

Comment :

  • Faire bouillir de l'eau dans une casserole. Ajouter les feuilles d'épinards et les bouquets de brocoli. Laisser mijoter environ 10-15 minutes.
  • Une fois refroidi, écrasez-le à la fourchette ou mixez-le avant de le servir au bébé.

9. Purée d'avocat et de banane

Vous aurez besoin :

  • ½ avocat
  • 1 banane, pelée

Comment :

  • Retirez l'avocat et conservez-le dans une casserole. Ajoutez-y la banane et écrasez-la.
  • Vous pouvez également ajouter du lait maternisé ou du lait maternel à la purée et le mixer avant de servir.

10. Purée de légumes racines

Vous aurez besoin :

  • 1 carotte, pelée et hachée
  • 1 patate douce, pelée et hachée

Comment :

  • Placez les morceaux de patates douces et de carottes dans une casserole avec de l'eau. Porter à ébullition et laisser mijoter environ 10-15 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
  • Laissez les légumes refroidir et écrasez-les à la fourchette ou mixez avant de servir.

Tableau des aliments pour bébé de sept mois

Vous pouvez utiliser cet exemple de tableau alimentaire pour votre bébé de sept mois comme référence .

Nom du repas Exemple de repas
Petit déjeuner (matin) Aliments solides :

● Céréales pour nourrissons enrichies en fer

Liquide :

● Lait maternel ou lait maternisé

Collation (en fin de matinée) Aliments solides :

● Fruits en purée ou en purée comme la banane, le kiwi, les fraises, la pomme cuite, la poire cuite avec du yogourt nature entier (non sucré).

Liquide :

· Lait maternel ou lait maternisé

Déjeuner Aliments solides :

● Poulet cuit et haché finement,

● Légumes cuits et écrasés comme la citrouille, la patate douce, les épinards, la courge, etc. avec du riz cuit et écrasé.

Liquide :

● Lait maternel ou lait maternisé

Snack (soir) Aliments solides :

● Poire cuite et écrasée

● Carottes cuites et hachées finement ou purée de pois chiches.

● Yaourt nature

● Craquelin de grains entiers

Liquide :

● Lait maternel ou lait maternisé

Dîner Aliments solides :

● Haricots verts cuits et hachés finement ou autres légumes cuits.

Liquide :

● Lait maternel ou lait maternisé

Commencez avec une ou deux cuillères à soupe de nourriture et voyez si votre bébé montre des signes de faim ou de satiété. N'oubliez pas que leur ventre est petit ! Vous pouvez alterner aliments solides et liquides, selon les signaux de faim de votre bébé.

Essayez d'inclure une variété d'aliments colorés et de textures dans l'alimentation du bébé. Vous pouvez également commencer lentement à introduire des bouchées d'ici la fin de sept mois pour développer une habitude d'auto-alimentation.

Horaire des aliments pour bébé de sept mois

Selon l'Organisation mondiale de la santé (OMS), des aliments complémentaires (aliments autres que le lait maternel) peuvent être donnés aux bébés (âgés de six à huit mois) jusqu'à deux à trois fois par jour. De plus, les Centers for Disease Control and Prevention (CDC) recommandent de donner à boire ou à manger à votre bébé toutes les deux à trois heures, c'est-à-dire environ cinq à six fois par jour .

Conseils et précautions pour nourrir un bébé de sept mois

Voici quelques points dont vous devriez tenir compte lorsque vous nourrissez votre tout-petit.

  • Introduisez un seul ingrédient à la fois. Donnez l'aliment pendant trois à cinq jours, pendant lesquels ne donnez aucun autre nouvel aliment. Observez le bébé pour détecter tout signe d'allergie.
  • Augmenter progressivement la variété et la quantité d'ingrédients alimentaires ; commencez par une cuillère à café, puis passez à une cuillère à soupe.
  • Vous pouvez également essayer de donner des bouchées si votre bébé semble prêt. Votre bébé peut commencer à saisir des objets avec les doigts lorsqu'il est prêt pour les bouchées. Assurez-vous d'être présente lorsque votre bébé mange afin d'éviter tout risque d'étouffement.
  • Lavez, épluchez et enlevez les graines et les noyaux avant de donner des fruits et des légumes à votre bébé.
  • Utilisez une cuillère pour nourrir votre bébé. Assurez-vous que votre bébé est assis dans une chaise haute avec une table lorsqu'il tète.
  • Observez et répondez aux signaux de faim de votre bébé. Essayez de développer une routine prévisible de tous les repas et collations pour votre bébé et limitez la durée de chaque repas de 15 à 20 minutes.
  • Évitez l'ajout de sel, de sucre et de beurre lorsque vous préparez des aliments pour bébé à la maison. De plus, évitez le lait de vache et le miel jusqu'à ce que votre bébé ait au moins 12 mois.

Comment savoir quand un bébé est prêt à manger des aliments solides ?

Selon l'American Academy of Pediatrics (AAP), les points suivants pourraient indiquer que le bébé est prêt pour la nourriture solide.

  • A un bon contrôle de la tête.
  • Peut s'asseoir droit sur une chaise haute ou un siège d'alimentation (avec peu ou pas de soutien).
  • Essaye de tendre la main (se penche en avant) pour prendre de la nourriture solide.
  • Ouvre la bouche et semble désireux de manger des aliments solides lorsqu'ils sont offerts.
  • Leurs doigts sont capables de saisir des objets, c'est un signe qu'ils sont prêts pour les aliments solides/avec les doigts.

Selon l'UNICEF, retarder l'introduction d'aliments solides peut affecter le gain de poids sain d'un bébé. Alors, encouragez votre bébé à manger des aliments solides dès qu'il montre des signes de préparation. Le tableau des aliments d'un bébé de 7 mois peut inclure divers aliments sains, tels que des céréales, des légumineuses, de la viande, du poisson, de la volaille, des fruits et des légumes. Avec la poursuite de l'allaitement ou de l'alimentation au lait maternisé, les bébés peuvent consommer ces aliments sous forme de purée ou de purée bien cuite.

Ils peuvent également consommer des bouchées adaptées à leur âge s'ils montrent des signes de préparation. Nourrissez-les d'aliments et de boissons nutritifs toutes les deux à trois heures pour favoriser leur croissance et leur développement. Si le bébé mange moins que d'habitude certains jours, évitez de le gaver. N'oubliez pas que la principale source de nourriture, même pour un enfant de sept mois, est le lait maternel ou le lait maternisé. Ils peuvent contenir des solides mais en petites quantités, car ils ont besoin de temps pour s'adapter au goût, à la texture et à la digestibilité des aliments de sevrage.