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Quand introduire des aliments solides à votre bébé

Les parents se posent fréquemment des questions sur les aliments qu'ils peuvent introduire à quel âge à leur bébé. Ce domaine de l'alimentation solide pourrait être celui que vous souhaiteriez que votre bébé vienne avec un manuel d'instructions convoité. Heureusement, vous n'avez pas à déterminer quoi et quand nourrir votre bébé par vous-même. De nombreuses ressources sont à votre disposition, de votre pédiatre aux livres de cuisine sur les aliments pour bébés en passant par des livres tels que "Your Baby's First Year" de l'American Academy of Pediatrics (AAP).

Alimentation solide selon l'âge, un guide mois par mois

Tous ces éléments peuvent vous orienter dans la bonne direction. La chose à réaliser est qu'il y a eu des révisions récentes dans les directives d'alimentation des bébés. Assurez-vous que les sources sur lesquelles vous vous appuyez sont actuelles et à jour. Utilisez les repères suggérés comme lignes directrices, sachant que le développement de votre bébé est unique. Tenez toujours compte des antécédents médicaux de votre bébé et de vos antécédents familiaux (comme toute allergie alimentaire connue) lorsque vous lui donnez des aliments solides.

Commencer bébé sur les solides

Pour le bébé en bonne santé sans problèmes digestifs ou de développement, vous garderez plus que probablement les 6 premiers mois ou si simples. Le lait maternel et/ou les préparations pour nourrissons sont la seule source nutritionnelle recommandée pendant cette période. Bien que l'heure exacte à laquelle le bébé commence à prendre des solides soit souvent débattue, l'American Academy of Pediatrics (AAP) recommande de commencer les aliments solides vers l'âge de 6 mois. Commencer les solides est une étape de développement unique, et il n'y a vraiment pas d'âge magique qui convienne à tous les bébés, mais vous ne devriez pas commencer les solides avant 4 mois. L'AAP note que retarder la prise d'aliments solides jusqu'à ce que votre bébé ait atteint l'âge de quatre mois peut réduire son risque de développer une dermatite atopique (eczéma).

Votre bébé est-il prêt pour les aliments solides ?

Surveillez votre bébé pour des signes de préparation aux aliments solides et fondez votre décision sur le moment de commencer sur ces observations associées à une conversation avec votre pédiatre. L'AAP recommande de surveiller les signes suivants indiquant que votre bébé est prêt :

• Peut s'asseoir sans soutien
• Montre de l'intérêt pour la nourriture, par exemple en attrapant de la nourriture, en ouvrant la bouche ou en se penchant en avant

Modification de l'AAP suggérée pour les solides et l'alimentation des bébés

Auparavant, les professionnels de la santé préconisaient de retarder le début de certains aliments par crainte d'une réaction allergique. Cependant, en 2008, des études ont mis en lumière que les bébés peuvent avoir presque tous les aliments qui seraient généralement introduits au cours de la première année dès 6 mois sans problème.

Quoi qu'il en soit, assurez-vous de connaître les symptômes des allergies alimentaires. Une conversation avec votre médecin devrait vous guider sur ce que vous devez faire.

Cela étant dit, de nombreux parents préfèrent toujours avoir des lignes directrices pour une introduction solide. Les informations suivantes détaillent quelques suggestions sur une introduction solide mais tenez compte de la nouvelle politique de l'AAP qui ouvre certains choix d'alimentation aux bébés dès l'âge de 6 mois.

Pour un enfant de 6 mois, manger des solides est une aventure

Mon bébé est-il prêt à manger ?

Comment saurez-vous si votre bébé est prêt à manger des aliments solides ? L'American Academy of Pediatrics recommande de rechercher les étapes de développement suivantes :

• Bon contrôle de la tête
• Bébé peut s'asseoir avec un soutien
• Montre de l'intérêt pour la nourriture en se penchant en avant, en ouvrant la bouche et en cherchant de la nourriture

Pour un bébé de 6 mois (ou environ), les solides sont une nouvelle expérience. Pour une grande majorité de familles aux États-Unis, les parents ouvriront cette boîte de céréales pour bébés pour baptiser le jalon. Cependant, bien qu'il s'agisse d'un choix populaire, ne pensez pas que commencer par les céréales pour bébés doit être votre point de départ. En plus (ou à la place) des céréales pour bébés, vous pourriez envisager plus de 20 premiers aliments pour bébés pour commencer.

L'Académie américaine des allergies, de l'asthme et de l'immunologie (AAAI) recommande d'attendre trois à quatre jours entre les offres de nouveaux aliments pour vérifier les réactions allergiques. Cependant, certains experts en nutrition pédiatrique pensent que cela ne permet pas d'introduire suffisamment de variété d'aliments pour les bébés et que cela pourrait les empêcher d'être exposés à plus de saveurs et de textures. Une plus grande exposition aux saveurs pourrait signifier une plus grande acceptation de ces saveurs chez les tout-petits. Discutez avec un diététiste ou votre pédiatre de la possibilité d'offrir plus d'aliments, plus souvent, tant que votre bébé ne présente pas un risque élevé de développer une allergie alimentaire.

Voici une liste abrégée des premières options alimentaires que les tout-petits aiment généralement, mais rappelez-vous que presque tous les aliments que votre famille mange peuvent être un bon premier aliment, tant qu'ils sont préparés en toute sécurité (assez mous, ne contiennent pas de miel, pas un risque d'étouffement, etc.).

• Pommes
• Avocat
• Banane
• Poulet
• Œufs
• Poisson
• Haricots verts
• Viande
• Pâtes (cuites jusqu'à ce qu'elles soient tendres)
• Poires
• Pois
• Courge :poivrée, butternut, citrouille
• Patate douce

Nutrition du bébé entre 6 et 8 mois

Au fur et à mesure que votre bébé accepte de nouveaux aliments, vous constaterez qu'à l'approche de huit mois, il a tout un menu d'aliments sur sa liste. Les besoins nutritionnels sont satisfaits par une variété d'aliments de qualité tandis que vous vous trouvez maintenant plus expérimenté et bien équipé avec des conseils pour commencer les solides.

En plus des premiers aliments, des aliments supplémentaires peuvent inclure (mais ne sont certainement pas limités à) certains des éléments suivants. Vous pouvez continuer à donner des versions sans danger pour bébé de tout ce que la famille mange, comme :

• Groupe de céréales et grains : kasha (sarrasin), riz brun, pain
• Groupes de fruits et légumes : asperges, carottes, courgettes, pommes de terre blanches
• Groupe de viande : poulet, dinde (vous pourriez envisager de réduire vos propres viandes en purée.)
• Groupe laitier : yaourt entier nature

Guide Alimentaire Bébé de 8 à 10 Mois

À la fin de cette tranche d'âge, vous pourriez être surpris de tous les aliments que votre bébé mange. Comme mentionné précédemment, le guide des aliments pour bébés de l'AAP confirme qu'ils peuvent consommer les aliments énumérés ci-dessous dès l'âge de six mois. Cependant, si vous cherchez des idées pour certains aliments que vous n'avez peut-être pas essayés, envisagez certaines des options ci-dessous. N'oubliez pas non plus les bouchées. Offrez à bébé de petites bouchées d'aliments mous, tout en veillant à ne pas s'étouffer ou s'étouffer.

• Groupe de céréales et grains : cercles de céréales à l'avoine, biscuits de dentition, pâtes
• Groupes de fruits et légumes : betteraves, brocolis, choux de Bruxelles, chou-fleur, agrumes (sachez que les fruits acides peuvent provoquer des érythèmes fessiers), raisins pelés et coupés en quartiers, chou frisé, kiwi, melons, gombo, oignon (cuit), ananas, rhubarbe, rutabaga, épinards, navets
• Groupe de viande : agneau, bœuf maigre, foie
• Groupe laitier : Fromages doux comme le cheddar, le Monterey jack, la mozzarella, le muenster, le suisse et le fromage cottage

Nourrir un bébé avec des aliments solides entre 10 et 12 mois

À l'âge d'un an, de nombreux bébés ont un palais diversifié et sont capables de se nourrir occasionnellement de façon autonome. Si vous ne l'avez pas déjà fait, vous pouvez ajouter des assaisonnements légers aux repas de votre bébé, mais limitez au strict minimum le sel et le sucre ajoutés.

Si vous n'avez encore essayé aucun de ces aliments, offrez-les peut-être pendant cette période.

• Groupe de céréales et grains : pâtes de grains entiers, céréales de boulgour
• Groupes de fruits et légumes : artichaut (purée de coeur), myrtilles, concombre, aubergine
• Groupe de viande : œufs, poisson (à chair blanche), pois et haricots secs, lentilles, haricots de Lima, porc, soja, veau

Aliments à éviter

La plupart des aliments énumérés peuvent idéalement être introduits dès 6 mois si cela vous convient. Y a-t-il donc une liste d'aliments à éviter la première année ? Oui en effet. Voici quelques aliments à éviter durant la première année. N'oubliez pas que les aliments suivants ne doivent pas être donnés avant le premier anniversaire :

• Problèmes de nutrition et de digestion :lait de vache (pas le bon équilibre nutritionnel par rapport au lait maternel et au lait maternisé)
• Maladies d'origine alimentaire/sécurité alimentaire :œufs insuffisamment cuits, miel, viandes crues
• Risques d'étouffement : Ceux-ci comprennent les myrtilles/fraises/raisins entiers, les fruits secs/raisins secs, le maïs soufflé, les beurres de noix, les noix entières, les tomates cerises ou raisins non coupées, les gros morceaux de fromage (fromage à effilocher) et les hot-dogs