Pourquoi les nourrissons ont besoin de lait maternisé et non de lait de vache
Beaucoup de parents se demandent pourquoi ne pas donner du lait de vache au lieu de lait maternel ou maternisé. Deux raisons principales : les nourrissons digèrent mal le lait de vache, et surtout, il ne contient pas assez de certains nutriments essentiels avant un an.
Pendant la pénurie actuelle de lait maternisé, il peut être acceptable pour certains bébés de plus de 6 mois de boire du lait de vache pendant une courte période si aucun lait n'est disponible. Si vous ne trouvez pas de lait maternisé, parlez-en à votre pédiatre.
Au-delà de la digestion
Le lait de vache contient de fortes concentrations de protéines et minéraux, qui surchargent les reins immatures du nouveau-né et peuvent causer de graves maladies en cas de chaleur, fièvre ou diarrhée. Il manque aussi de fer, vitamine C et autres nutriments indispensables. Il peut même provoquer une anémie ferriprive : la protéine du lait irrite l'estomac et l'intestin, entraînant une perte de sang dans les selles. Il ne contient pas non plus les graisses les plus saines pour la croissance. Pour ces raisons, votre bébé ne doit recevoir aucun lait de vache (ni autre lait animal ou substitut) avant environ 12 mois, sauf si aucune alternative n'existe.
Après un an
Après un an, vous pouvez donner du lait de vache pasteurisé entier ou demi-écrémé (2 %), à condition d'une alimentation solide équilibrée (céréales, légumes, fruits, viandes). Limitez à 2 tasses (≈ 480 ml) par jour. Plus de 720 ml/jour est associé à une carence en fer si l'enfant ne mange pas assez d'aliments riches en fer. Si votre enfant ne mange pas encore une grande variété de solides, demandez conseil à votre pédiatre.
À cet âge, les enfants ont encore besoin de plus de gras, d'où le lait entier enrichi en vitamine D recommandé pour la plupart après un an. Si votre enfant est en surpoids ou à risque, ou antécédents familiaux d'obésité, hypertension, maladies cardiaques, le pédiatre peut recommander du lait 2 %.
À partir de 2 ans
Ne donnez pas de lait 1 % (allégé) ou écrémé avant 2 ans : pas assez de graisses pour le développement cérébral. Après 2 ans, discutez des besoins nutritionnels avec votre pédiatre. Beaucoup d'enfants peuvent alors passer à un lait moins gras si c'est l'habitude familiale.
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