Comment préparer le tofu pour bébé
Tofu (lait soja coagulé) = source riche protéines, fibres. Polyvalent, sain, multiples préparations pour bébé. Tofu soyeux : desserts bébé, purées salées. Tofu extra-ferme : snacks doigts, substitut viande recettes quotidiennes. Quelle que soit la méthode, apport nutritionnel excellent.
Matériel nécessaire
- Tofu soyeux et extra-ferme
- Jus fruits bébé
- Fruits
- Légumes
- Huile d'olive
- Assaisonnements
- Chapelure
- Céréales bébé
Instructions
- Choisissez texture : soyeux (très mou, crémeux), doux, extra-ferme (consistant).
- Smoothie fruits : tofu soyeux + jus fruits bébé, mixez. Ou purée salée : tofu soyeux + légumes mixés (carotte, brocoli) = 1er goût tofu pour débutants solides.
- Doigts : tofu extra-ferme en bouchées. Option cuisson : poêle légère huile olive 5 min. Assaisonnez (poivre, ail, basilic) pour saveur.
- Croquettes : morceaux tofu extra-ferme enrobés chapelure ou céréales bébé, four 150°C ~15 min. Croûtons pour soupe bébé.
- Substitut viande/poisson : recette habituelle, remplacez viande par tofu (ajout fin cuisson, cuit vite).
-
Jai collaboré avec les éditions HarperCollins pour rechercher ces conseils de sommeil et leur nouveau livre, Dozy Bear et le secret du sommeil. Toutes les opinions et fantasmes de sommeil nous appartiennent. En tant que parent qui a fait 0 sur 2 pou -
Si un enfant a une allergie ou une intolérance aux produits laitiers, cela ne signifie pas quil doit renoncer aux produits de boulangerie pour toujours. En utilisant quelques substitutions simples, vous pouvez faire des biscuits sans produits laitie -
Parmi les nombreuses dépenses que vous engagerez en tant que parent, le coût dune garde denfants de qualité est lune des plus nécessaires mais aussi parmi les plus coûteuses. Les familles travailleuses aux États-Unis ressentent de plus en plus la pre
