• Vauvat
• Perheen perustaminen
• Lapset
• Vanhemmuus yleisesti
• Vastasyntyneet
• Teini-ikäiset
• Taaperot
• Raskaus

Parhaat rautapitoiset ruoat taaperoille

Puppaako taaperolapsesi tarpeeksi rautaa – suonissaan? Rauta on välttämätön kivennäisaine, jota lapsesi tarvitsee kasvaakseen kunnolla. Ja vaikka useimmat ihmiset Yhdysvalloissa saavat sitä tarpeeksi ruokavaliossaan, jotkut pienet lapset voivat olla vähissä. Itse asiassa tutkimukset viittaavat siihen, että Yhdysvalloissa lähes joka kymmenes lapsi kärsii raudan puutteesta.

Näin voit suojautua raudanpuutteelta ja lisätä lapsesi tämän tärkeän kivennäisaineen saantia.

Mitä rauta on?

Rauta on kivennäisaine, jota tarvitaan hemoglobiinin, punasolujen proteiinin, valmistukseen, joka kuljettaa happea keuhkoista muuhun kehoon. Sitä tarvitaan myös myoglobiinin, proteiinin, joka tuo happea lihaksiin, tuottamiseksi.

Rautaa löytyy luonnostaan ​​kasvi- ja eläinruoista.

Miksi taaperot ja lapset tarvitsevat rautaa?

Taaperot ja lapset tarvitsevat rautaa punasolujen tuottamiseksi. Ilman tarpeeksi punasoluja elimistö ei saa tarvitsemaansa happea. Raudan puute voi johtaa kasvuhäiriöihin, oppimisongelmiin ja käyttäytymisongelmiin.

Taaperoilla, jotka eivät saa tarpeeksi rautaa, on myös riski saada raudanpuuteanemia, joka voi aiheuttaa oireita, kuten heikkoutta, väsymystä ja kyvyttömyyttä torjua infektioita.

Kuinka paljon rautaa taapero tarvitsee?

1–3-vuotiaat lapset tarvitsevat 7 milligrammaa (mg) rautaa päivässä. Voi kuitenkin olla hankalaa tietää, saako lapsesi tarpeeksi, koska useimmat raudanpuutteen merkit ja oireet ilmaantuvat vasta anemiaan.

Joitakin raudanpuuteanemian merkkejä ovat:

• Vaalea iho
• Kylmät kädet ja jalat
• Hidas kasvu
• Huono ruokahalu
• Käyttäytymisongelmat
• Sairastut usein (esimerkiksi infektiot)
• Pica (muiden tuotteiden, kuten jään, lian tai maalin himo)

Useimmat lastenlääkärit tarkistavat 6–18 kuukauden ikäisten lasten rautapitoisuuden. Jos lääkäri ei ole vielä tehnyt sitä, pyydä verikokeita – se riittää vain sormen- tai varpaanpiston.

Varmista myös, että lapsesi rautatasot tarkistetaan, jos hänellä on raudanpuuteanemian oireita. Jos lapsesi rautatasot osoittautuvat alhaisiksi, keskustele lastenlääkärisi kanssa siitä, pitäisikö sinun muuttaa taaperolapsesi ruokavaliota vai harkita rautalisän käyttöä.

Parhaat rautapitoiset ruoat taaperoille

Ruokissa olevaa rautaa on kahdessa muodossa:hemirautaa ja ei-heemistä rautaa. Hemirauta on helpoimmin imeytyvä rauta, ja sitä löytyy eläintuotteista, kuten punaisesta lihasta, merenelävistä ja siipikarjasta. Ei-hemi-rauta tulee kasviperäisistä lähteistä, mutta kemiallisen rakenteensa vuoksi se ei imeydy niin helposti kehoon.

Molemmat lähteet ovat kuitenkin syömisen arvoisia. Itse asiassa hemirauta auttaa parantamaan ei-hemiraudan imeytymistä, joten molempia muotoja sisältävien ruokien (kuten kalkkunavoileipä täysjyväleivän päällä) syöminen on ihanteellista.

Tässä on joitain parhaita hemi-rautapitoisia ruokia lapsesi ruokavalioon:

• Naudanliha
• Sianliha
• Kana
• Turkki
• Simpukat
• katkarapu
• Lohi
• Munat
• Tonnikala (valitse puristettu chunk-light tonnikala, joka tulee pienemmästä boniitista ja sisältää siksi huomattavasti vähemmän elohopeaa kuin valkotonnikalassa)

Tässä on joitain parhaista ei-hemeistä, rautaa sisältävistä ruoista, joita voit sisällyttää taaperosi ruokavalioon:

• Luumut ja luumumehu
• Kuvat
• Maapähkinävoi
• Pavut (musta, munuainen, lima, pinto)
• Linssejä
• Tofu
• Hummus
• Tummanvihreät lehtivihannekset (nauris, lehtikaali, parsakaali)
• Kaurapuuro ja vehnäkerma
• Täytetyt leivät, pastat ja murot

Kuinka sisällytät raudan taaperon ruokavalioon

Rautapitoisten ruokien sisällyttämisen taaperolapsesi ruokavalioon lisäksi tässä on muutamia muita tapoja lisätä lapsesi saantia:

Yhdistä rautaa sisältämättömät ruoat C-vitamiinipitoisten ruokien kanssa

C-vitamiini auttaa raudan imeytymisessä, joten voit lisätä taaperon saantia yhdistämällä ei-heme-ruokia C-vitamiinipitoisten ruokien, kuten sitrushedelmien, tomaattien, marjojen, parsakaalin ja bataattien, kanssa. Hyviä kohtaamisia ovat:

• raudalla väkevöity kaurapuuro mansikoiden tai kiivin kera
• Hummus viipaloiduilla tomaateilla ja paprikalla
• Rautarikastettu pasta parsakaalilla

Muista myös, että kalsium estää elimistön kykyä imeä rautaa, joten rautapitoisia ruokia ei kannata yhdistää kalsiumia sisältäviin.

Harkitse lisäystä

Jos lapsi ei syö paljon lihaa tai muita rautapitoisia ruokia, kysy lastenlääkäriltäsi, pitäisikö sinun tarjota hänelle rautalisää. (Et kuitenkaan halua kompensoida liikaa; liiallinen rauta voi aiheuttaa ummetusta, pahoinvointia tai oksentelua.)

Älä käytä liikaa maitoa

Niin tärkeä kuin maito on kasvavalle taaperolle, hyvää voi olla liikaa. Itse asiassa on tavallista, että taaperot täyttävät maidon (jossa ei ole rautaa) eivätkä he sitten halua syödä muita ravinteita sisältäviä ruokia. Lisäksi, jos lapsesi juo maitoa rautapitoisten ruokien kanssa, sen sisältämä kalsium voi estää raudan imeytymisen.

Miksi lapset juuttuvat maitoon? Taaperot ovat tottuneet juomaan paljon maitoa viimeisten vauvapäiviensä aikana, ja jotkut lapset ovat yksinkertaisesti hidasta siirtymään pois nestemäisestä ruokavaliostaan. Lisäksi maidon ystävien vanhemmat ajattelevat usein, että jos heidän lapsensa ei syö lounasta tai illallista, se ei ole niin paha, koska ainakin heidän lapsensa saa ravinteita maidosta.

Mutta jos lapsi syö liikaa maitoa tai syö liikaa jotakin tiettyä ruokaa, hän saattaa jäädä raudan puutteesta. Pyydä taaperoa juomaan noin 2 kupillista maitoa joka päivä, jotta hänen mahassaan jää tilaa erilaisille ruoille.