• Vauvat
• Perheen perustaminen
• Lapset
• Vanhemmuus yleisesti
• Vastasyntyneet
• Teini-ikäiset
• Taaperot
• Raskaus

Miten olla raskaana kasvissyöjä

Yleisillä 20 miljoonaa amerikkalaista seuraa jotain muotoa kasvissyöjäruokavaliota, Rochesterin yliopiston lääketieteellisen keskuksen mukaan. Kasmissyöjät ovat alhaisempi verenpaine, tyyppi 2 diabetes ja matalammat LDL-kolesteroliarvot kuin ei-kasvissyöjät, Amerikan ravitsemisliiton mukaan. Kasvissyöjäruokavalio tekee haastavammaksi saada kaikki tarvittava ravinto, varsinkin kun olet raskaana. Vaikka se on haastavampaa, on täysin mahdollista saavuttaa ravitsemustavoitteesi syömällä kasvissyöjäruokavaliota raskauden aikana.

Ohjeet

1. Keskustele terveydenhuollon ammattilaisen kanssa. Hänellä on pääsy lääkintähistoriaasi, mukaan lukien verikokeet, ja hän tietää, oletko alttiina anemialle tai muihin ravinteeseen liittyvissä puutteisiin. On tärkeää kertoa lääkärillesi, että noudatat kasvissyöjäruokavaliota. Hän voi antaa sinulle tarkkoja suosituksia ruoista ja lisäravinteista, jotka parhaiten sopivat tilanteeseesi.

2. Syo runsaasti proteiinia. Keskimääräinen amerikkalainen saa ruokavaliostaan runsaasti proteiinia, mutta kasvissyöjillä on rajoitetumpi proteiinilähteiden valikoima, joten he luonnostaan saavat vähemmän. Jos syöt munia ja meijeria, sinulla ei pitäisi olla ongelmia proteiinisuositusten täyttämisessä. Raskaana olevat vegaanit saavat proteiinia papuista, muista viljelykasveista ja soijasta.

3. Lisää ruokavalioosi B12-vitamiinia. Tämä vitamiini on saatavilla vain eläinperäisistä lähteistä, joten syö B12:lla varustettuja ruokia tai ota B12-lisäravinne. Useimmat aamuriisit ja monet soijatuotteet on rikastettu B12:lla.

4. Ole luova etsiessäsi kalsiumilähteitä. Vaikka meijeri on yleinen kalsiumilähde, monia vihannesia – kuten kaalia ja sinapinlehtiä – on myös erinomainen lähteitä. Rikastettu soijamaito ja kiinaseokalla tehdyt maissitortillat, joissa on kalsiumikarbonaattia, ovat muita kalsiumirikkaat ruoat.

5. Yhdistä rautalähteet C-vitamiinin kanssa. Kasveista peräisin oleva rauta ei imeyty yhtä helposti kuin eläinperäinen rauta, mutta C-vitamiini parantaa imeytystä. Syö kasviperäisiä rautalähteitä, kuten lehtikaalia, papuja ja lehtivihannesia. Sisällytä ruokavalioon C-vitamiinia rikkaat ruoat, kuten melonit, brokkoli ja tomaatit.