Voiko sushia syödä imettäessä?
Uudet äidit huolestuvat usein siitä, kuinka turvallista on syödä sushia imettäessä. Tämä japanilaista keittiötä edustava perus riisiruoka on perinteisesti valmistettu kypsästä riisistä, kasveista ja herkullisista mausteista. Se sisältää kuitenkin munaa tai raakaa merenelävää, mikä voi olla huolenaihe. Lisäksi, koska mereneläviä altistuu usein elohopealle, se voi olla haitallista äidille ja vauvalle.
Lue tämä kirjoitus lisätietoja sushin syömisen riskeistä, vaihtoehdoista ja vinkkejä turvalliseen sushin nauttimiseen imettävänä.
Onko turvallista syödä sushia imettäessä?
Sushi on turvallista syödä imettäessä, ellei se ole tehty kalasta, jotka ovat imeet potentiaalisesti korkeita elohopeatasoja. Suuret kalat, kuten bigeye- ja yellowtail-tuna, miekkakala, kimmeli ja hai, ovat korkeassa elohopeassa ja vaarallisia kehittyvälle vauvalle.
Synnytyksen jälkeen äidin vartalo tarjoaa kaikki ravinnon, jonka vauva tarvitsee. Vaikka kala on terveellinen lisä äidin dieettiin, raaka merenelävistä tehty sushi ei välttämättä ole hyvä vauvalle, jos se sisältää korkeita elohopeatasoja, jotka voivat vaikuttaa vauvan terveyteen. Kun syödään kalaa tai muuta merenelävää, imettävien naisten tulisi varmistaa, että he syövät korkealaatuista lajia huomattavasti matalilla elohopeatasoilla.
Mitä riskejä sushin syömisellä imettäessä on?
Raskaana olevat naiset ja imettävät naiset tulivat olemaan varovaisia ennen sushin tai muun merenelävän syömistä. Useimmat uskovat, että sushi on riski raskaana oleville ja imettävillä naisille, koska se:
- Sisältää bakteereja: Sushin pääaine on raaka kala, joka voi kantaa bakteereja. Bakteerit ovat erityisesti riskialttiita raskaana oleville äideille, koska ne voivat vaikuttaa syntymättömään vauvaan. Imettäessä bakteeritartunta voi myös haitata äidin kykyä imettää vauvaansa.
- Lisää elohopeaan altistumista: Joillakin kaloilla on korkeita elohopeatasoja, ja niiden syöminen voi vaikuttaa vauvan aivoihin ja hermostoon.
- Sisältää korkeita teollisuusepäpuhtauksia: Teollisuusepäpuhtaudet, jotka sisältävät korkeita bakteerimääriä, leviävät usein vesistöihin, mikä voi saastuttaa kalan. On hyödyllistä tietää, mistä syötämäsi kala on peräisin.
Vauvat käyvät nopeaa kehitysvaihetta imettävän aikana. Siksi on parempi vältellä elohopeaa sisältävää ruokaa imettäessä. Ei kaikki sushityypit ole riski imettävälle naiselle, mutta kannattaa vältellä sushia, joka on tehty seuraavista kaloista:
- Ahi (yellowfin tuna)
- Aji (hevonmakreeli)
- Buri (aikuinen yellowtail)
- Hamachi (nuori yellowtail)
- Inada (erittäin nuori yellowtail)
- Kanpachi (erittäin nuori yellowtail)
- Katsuo (bonito)
- Kajiki (miekkakala)
- Maguro (bigeye, bluefin tai yellowfin tuna)
- Makjiki (sinimarlini)
- Meji (nuori bigeye, bluefin* tai yellowfin tuna)
- Saba (makreeli)
- Sawara (espanjalainen makreeli)
- Shiro (albacore tuna)
- Seigo (nuori merilohi)
- Suzuki (merilohi)*
- Toro (bigeye, bluefin tai yellowfin tuna)
Mitä vaihtoehtoja sushille on?
Jos himoitset sushia raskauden tai imettämisen aikana, turvallisin vaihtoehto on vegaaninen sushi tuorein aineksin, mukaan lukien avokado, tofu, porkkana ja kurkku. Voit myös valmistaa sen tuoreena kodissa. Tarvitset seuraavat ainekset vegaaniseen sushiin:
- Lyhytjyväis japanilainen riisi
- Riisihappo
- Sokeri
- Suola
- Nori-lehdet
- Porkkana
- Kurkku
- Avokado
- Kovalevytetty tofu
- Soijakastike
- Siimensiemenet
Mikä kypsä kala on turvallista imettäessä?
Usein kypsä kala on turvallista syödä raskauden tai imettämisen aikana. Kala on hyvä D-vitamiinin lähde ja ravinnollisesti hyödyllinen vauvallekin. Voit syödä kahden–kuuden unssin kalaa viikossa olettaen, ettei ne sisällä korkeita elohopeitasoja. Jotkut hyväksytyt kalavaihtoehdot ovat:
Tilaa
- Albacore tai yellowfin tuna
- Kalakala
- Turska
- Köyhen
- Lohi
- Sardella
- Tilapia
Raskaana olevat ja imettävät naiset voivat syödä kaksi–kolme annosta monenlaisia kypsiä kaloja. Omega-3- ja omega-6-rasvhapot, D-vitamiini, rauta, sinkki, jodi ja koliiini, jotka löytyvät kalasta, ovat tärkeitä äidille ja vauvalle. Yleensä kypsä kala on turvallisempi kuin raaka kala ja imettävät äidit tulisi pyrkiä syömään hyvin kypsää kalaa, jonka elohopeasisältö on matala.
Mikä on paras ja huonoin kala syödä imettäessä?
Kalat, kuten bigeye-tuna ja yellowtail, ovat korkeassa elohopeassa ja vaarallisia kehittyvälle vauvalle. Voit suosia korkealaatuisia rasvakkaita kaloja, koska ne sisältävät matalan elohopeatason. Jotkut imettävälle turvalliset kalat ovat:
- Villilohi
- Sardella
- Järvilohi
- Säilötyynynä
Vältä kaloja, joissa on paljon elohopeaa, kuten:
- Miekkakala
- Makreeli
- Tuore tuna
Useimmat ravintolat käyttävät tuoretta tunaa sushissa, joka on korkeassa elohopeassa. Siksi on parempi käydä ravintoloissa, jotka käyttävät valikoivia matala-elohopea kaloja.
Patogeenit eivät kulje vauvalle imettämisen kautta, joten sushiajan aiheuttaman huonon terveyden riski vauvalle on pieni. Kuitenkin kaloittesi valinta tulisi olla mahdollisimman turvallinen suuriin elohopeamääriin. On turvallisempaa valita vegaaninen sushi tai tehdä se kotona, kun himoitset sushia.
-
Kalkkuna. Täyte. Jalkapallo. On muutama asia, joka saa kaiken kiitospäivän kunnian, vuosi vuodelta. Mutta totuus on, että ei Kiitospäivä ole valmis ilman valikoimaa jälkiruokia. (Jos Kiitospäivä ei pääty sokeriseen hämärään, tapahtuiko se edes?) Ets -
Mikä on oteki? Vauvan kieltä Oteki on turvottuma, joka johtuu ylimääräisestä nestekertymästä kehon kudoissa. Hei äiti! Jos sormuksesi jää kiinni turvotettujen sormien vuoksi, älä yritä poistaa niitä ennen aamua. Se on se aika, kun turvottuma on vähit -
Olet todennäköisesti nähnyt julkaisuja sosiaalisessa mediassa: Vaimo tekee ostoslistan kuvilla, koska miehensä ei löydä kaupasta; nainen tutkii tuhoutunutta taloaan miehensä hoitaessa taaperoaan; äiti pyytää puolisonsa laittamaan jääkaappiin jääviä
