• Vauvat
• Perheen perustaminen
• Lapset
• Vanhemmuus yleisesti
• Vastasyntyneet
• Teini-ikäiset
• Taaperot
• Raskaus

Vitamiini päivässä

Oletteko koskaan katsellut epätoivoisesti sitä, mitä jää lapsenne lautaselle syömättä, tai miettinyt sitä, mitä ei koskaan pääse sinne ensiksi, ja toivonut, että voisitte ostaa itsellenne ravitsemisvarmuuden samalla kun hyvän kirjan ruokataistelun aiheesta? Jos näin, ette ole yksin.

On arvioitu, että hieman yli puolet esikoululaista saa monivitamiineja. Olemme melko varmoja, että se on huomattavasti enemmän kuin niitä, joille tarjotaan brokkolia missään yksittäisessä päivässä. Ja olemme melko varmoja, että ymmärrämme syyt. Kun asiat tulevat vaikeiksi, on usein helpompaa käydä pikakorjaukseen pullo Flinstonin vitamiineilla ja unohtaa taistelu. Se, että on niin monta vanhempaa, joka tekee juuri sen, ei ole niin ruokataistelu, per se, vaan heijastus vanhempien tunteista, jotka moni jakaa, että se, mitä ruokimme lapsiamme, on ravitsemuksellisesti riittämätöntä. Vaikka ymmärrämme tunteen, se pakottaa meidät käsittelemään peruskysymyksen: Mikä rooli monivitamiinien tulisi olla lapsenne ruokavaliossa, ja kuka hyötyy niistä enemmän – te vai lappenne?

Kuka tarvitsee niitä?

Sanomme suoraan, mitä useimmat ravitsemusasiantuntijat ovat sanoneet koko ajan: Useimmat lapset eivät tarvitse vitamiinilisuja lainkaan! Kyllä, me tiedämme, että täydellinen, vihanneksia rakastava, yhteistyöhaluinen syöjä, jota kaikki kaipamme, ei ole olemassa. Mutta jopa ottaen huomioon kaikki ruokataistelut, on silti erittäin harvinaisia tapauksia, joissa lapsen ruokavalio on todennäköisesti jättänyt hänet todella puutteelliseksi.

Jos tarvitsette lisää vakuuttamista, ehdotamme, että harkitsette seuraavia faktoja:

• Se määrä, jonka lappenne on syötävä saadakseen tarpeeksi vitamiineja ja mineraaleja ruuastaan yksin, on todennäköisesti paljon pienempi kuin luulette. Jopa valikoivimmille syöjille riittää erittäin vähän valintoja perusruokaryhmistä, jotta lapset saavat suositellun päivittäisen annoksen.
• Monet vitamiinit voivat varastoitua ruumiin. Tämä tarkoittaa, että lapsenne ei tarvitse syödä jokaisen yksittäisen joka päivä – antaen teille vaihtoehdon levittää tasapainoistuneen ruokavalion tavoitteluun viikon tai kahden ajan ilman, että vitamiinit levittyvät liian ohut.
• Ironiaa on se, että vanhemmat, jotka todennäköisimmin antavat monivitamiineja, ovat myös ne, jotka todennäköisimmin ruokkivat lapsiansa terveellisillä ruokavaliolla alun perin.
• Vitamiineja löytyy odottamattomista lähteistä. Kalsium ei tarvitse tulla vain lehmiltä, sillä se sisältyy sekä lisuissa että monissa ei-meijerituotteissa, alkaen lohesta, tofusta, spinaatista ja sardiineista rhubarbiin, uunipapuihin, bok choiin ja manteliin – tunnustettavasti eivät kaikki ole helppo myydä illallispöydällä, mutta ainakin teillä on paljon valittavissa!
• Ja lopuksi, moniin ruokiin nykypäivänä on lisätty ravintoaineita. Se tarkoittaa, että jopa jos lapsenne suosii ruokia, jotka eivät luonnostaan sisällä kaikkia tarvittavia ravintoaineita, toivo ei ole kadonnut; on täysin mahdollista, että elintarvikevalmistajat ovat lisänneet ne puolestanne. Perinteisiä esimerkkejä ovat maitoon, margariiniin ja puddingiin lisätty D-vitamiini, sekä kalsium lasten suosioissa olevissa ruoissa, kuten appelsiinimehussa, aamuraisjauhoissa, leipeissä ja jopa Eggo-vaffeleissa.