Miten valmistaa kanaa vauvalle

Kun vauva on 6 kuukautta vanha, hän on valmis siirtymään rintamaitosta tai valmiomaidosta kiinteisiin ruokiin. Hänen pitäisi aloittaa vauvan viljelykasveista, hedelmistä ja kasvikkeista. Sitten, 8–10 kuukauden iässä, hän pitäisi olla valmis proteiinille, kuten kanalle.

Tarvittavat välineet

  • Luuton, ihoton kananrintafileetti (110–170 g) leikattu ylimääräisestä rasvasta
  • Lihalämpömittari
  • Saasteton vesi
  • Ruokakone tai sekoitin

Ohjeet

Miten tehdä kanan purée

  1. Kypsennä kananrintafileetti 190 celsius-asteessa (375 F) noin 20 minuuttia, kunnes sisälämpö mittarin mukaan on 74 celsius-astetta (165 F). Peitä kana ja anna sen jäähtyä.
  2. Hakka jäähtynyt kana pieniksi kuutioiksi, enintään tuuman kokoiseksi.
  3. Ruokakoneella tai sekoittimella puristetaan kananpalat noin minuutin ajan, kunnes kana on jauheinen konsistenssi.
  4. Lisää saastetonta vettä purettuun kanaan, kunnes seos on yhtä sileä kuin ruoka, johon vauva on tottunut. Aloita unssilla tai kahdella vettä, sitten lisää jatkuvasti, kunnes olet haluamassasi konsistenssissa.
  5. Ruoki kana-puréeta vauvalle hitaasti. Hän syö todennäköisesti vain parin unssin kerrallaan. Käyttämättömät jääteet voidaan säilyttää jääkaapissa 2–3 päivää tai pakastaa 2–3 viikoksi.