• Vauvat
• Perheen perustaminen
• Lapset
• Vanhemmuus yleisesti
• Vastasyntyneet
• Teini-ikäiset
• Taaperot
• Raskaus

Ravitsemus-smoothiet lapsille

Lapset ovat usein liikkeellä; he ovat myös usein valikoivia syöjiä. Terveellisen smoothien juominen voidaan tehdä juoksessa, ja se voi myös sisältää piilotettuja ravinteita, kuten kasvikset, joita lapsi ei koskaan syö, jos ne olisivat lautasellaan. Jotkut smoothiet antavat enemmän ravitsemusta per investoitu euro kuin muut perinteiset jälkiruokajuomat. Kun teet sekoitettajuomia lapsellesi, harkitse meijerituotteiden rasvapitoisuutta ja varmista, että se on ikää sopiva.

Smoothiet

Smoothiet on täydellinen tapa ruokkia lapsia jollakin, mikä maistuu milkshakelta, mutta on pakattu ravinteilla. Käytä luonnonmaista jogurttia smoothien basena. Jos sinulla on alle 2-vuotiaita lapsia, käytä täysrasvaista jogurttia; he tarvitsevat rasvaa kasvulle ja kehitykselle. Lisää mitä tahansa hedelmää, kuten mansikoita, mustikoita, vadelmia, persikoita, luumuja, aprikooseja ja nektariineja. Kirsikat ja viikunat, kun ne ovat kausissa, ovat hyviä smoothie-hedelmiä. Banaanit, omenat ja appelsiinit ovat ruokakaupan perusvalikoimaa, ja ne sopivat hyvin smoothieihin. Unohda kasvikset; voit tehdä spinaatin makun lähes havaitsemattomaksi lisäämällä sen hedelmä-smoothieen. Tai, jos lapsesi rakastavat vihreitä, tee niistä pääainesosa ja lisää muut elementit (kuten omenamehu tai rypäleet) tasapainottamaan niitä. Voit piilottaa vielä enemmän ravitsemusta lisäämällä vehnänkeimua tai vehnänruohoa seokseen. Jos smoothie on liian paksu, lisää maitoa (täysrasvaista alle 2-vuotiaille), vettä tai hedelmämehua. Makeuta seokset agave-siirapilla tai kartanon siirapilla valkoisen sokerin sijaan.

Vihreät smoothiet

Varmista, että lapsesi saavat kasvikseensa – ja joskus myös hedelmiä ja yrtejä – antamalla heille vihreitä smoothieita. Voit sekoittaa lähes minkä tahansa hedelmän ja kasvin, jonka löydät jääkaapistasi, laittaa se sekoittimeen tai mehuun ja tehdä oman vihreän juomasi. Nämä smoothiet tehdään yleensä sekoitetuista vihreistä kasveista, joko raastettuna sekoittimessa, puristettuina tai suodatettuina. Kasveja, joita usein käytetään: kurkku, kaali, selleri, spinaatti, avokado, kuivattu tomaatti, salaatti (iceberg, punainen ja romaani), siemenet ja vehnänruohu. Yrteet ja mausteet vihreissä juomissa: persilja, basilika, dilli, minttu, inkivääri ja koriander. Voit lisätä hedelmää, jogurttia tai sorbettia.

Klassiset milkshaket

Perinteinen milkshake tehdään jäätelöstä, maidosta ja sokerista. Koska se sisältää meijereitä, se on korkea D-vitamiinissa ja kalsiumissa. LiveStrong.comin datan mukaan 8 unssia (n. 2,4 dl) vanilja-milkshake on 280 kaloriaa ja sisältää 12,5 g rasvaa, eli 20 % suositellusta päivittäisestä annoksesta. Vaikka milkshaket ovat lapsien suosikkeja, ne eivät ole ravitsemuksellisesti tiiviitä ja niitä tulisi varata erityistiloihin.

Täysrasvainen vs. vähärasvainen

Yleensä haluat pitää smoothiissasi meijerituotteet vähärasvaisina, ellei lapsi ole alle 2 vuotta. Täysrasvainen maito sisältää suuria määriä kyllästynyttä rasvaa, joka voi tukkia verisuonia ja johtaa sydänsairauksiin myöhemmin elämässä. Nykyiset lapset syövät paljon enemmän kyllästynyttä rasvaa kuin lapset 20 vuotta sitten. Britannian Daily Mail -lehdessä julkaistun artikkelin mukaan Britannian elintarvikevirasto on huolissaan siitä, että nykyiset lapset ovat huomattavasti korkeampaa veren rasvapitoisuutta kuin kaksi vuosikymmentä sitten. Veren rasvapitoisuus voi olla varhainen signaali sydänsairauksista.

Jos lapsi on 1–2-vuotias, hän tarvitsee kuitenkin täysrasvaisia meijerituotteita. Rasvat auttavat aivojen kasvua ja kehitystä sekä näkökykyä.

Painonnosto-smoothiet

Pitäisikö lapsi juoda lannoitetut smoothiet, jotka myydään nestemäisenä ravinnona? Vastaus on kyllä, jos haluat, kunhan lapsi syö myös tasapainoista, ravitsemuksellista ruokavaliota useimmiten aikaa. Ehkä hän on painokaaren alareunassa, tai ehkä hän on ollut sairas ja ruokahalloton; ehkä hän on vain "ei-nälkäinen" vaiheessa. Näissä tapauksissa juoma kuten Pediasure tai Boost voi tarjota kaloreita, vitamiineja ja mineraaleja helposti kuluttavassa muodossa.