Vaikuttavatko aikuisten ruokamielipiteet lasten ruokavalintaan?
Kun lapset syövät epäterveellisiä ruokia, monet aikuiset oletavat, että tämä käytäntö on lyhytkestoista. Mutta se, miten ihmiset altistuvat ruoalle lapsuudessa, määrittää tulevaisuuden ravitsemuksen. Vanhemmat vaikuttavat lasten makumieltymyksiin mallinnuksella, konditoinnilla, ruoan saatavuudella ja evoluutioiden mieltymysten muokkaamisella.
Geneettisten mieltymysten muokkaaminen
Vuonna 1999 Julkaisussa University of California at Berkley's "Annual Review of Nutrition", Penn Statenin Leann L. Birch kirjoittaa, että taipumus tykätä rasvasta ja sokerista on syvästi juurtunut, koska nämä ruoat olivat harvinaisia, kun makupistelmme evoluition. Ohjelmoimalla nauttimaan suurempia määriä lihaa tai hunajaa, saimme lyhytaikaisen kalorinen pushin hyötyä. Koska erittäin ravitsemukkaat ruoat, kuten tummat lehtikasvit, voivat olla kitkeriä ja siten vastenmielisiä, se vaatii makupistelmien uudelleenohjelmointia nauttiakseen niistä.
Kun vanhemmat tarjoavat korkean rasvan tai sokeria sisältäviä ruokia, makupisteet tottuvat paljon makeampaan tai rasvakkaampaan tarjontaan. Valitsemalla jäätelön omenan sijaan vanhemmat edistävät makumieltymysten muutoksia ja lastensa tulevia ruokailutapoja.
Vanhempien mallinnus on tärkeämpää kuin ruoan hallinta
Ravitsemisvalinta ei ole yhtä yksinkertaista kuin rajoittaminen siitä, mitä lapset syövät. Oxford University Pressin lehdessä "Health Education Research" Rachel Brown ja Jane Ogden huomauttavat, että korkeammat ravitsemuksen hallintakäyttäytymisten määrät johtivat sekä terveellisten että epäterveellisten välipalojen korkeampaan kulutukseen. Tämä tutkimus viittaa vanhempien mallinnukseen tehokkaammaksi malliksi lasten ruokavalintojen muuttamisessa. Sen sijaan, että yritetään hallita sitä, mitä lapset syövät, esimerkillinen toiminta vaikuttaa tehokkaammalta menetelmältä ravitsemisvalintojen muokkaamisessa.
Pavlovilaiset ruokamielipiteet
Se, miten vanhemmat syövät ja reagoivat ruokaan, on tärkeä tekijä siinä, miten lapset syövät. Edellä mainittu Oxford-julkaisu raportoi, että ihmisten syömiskäyttäytyminen on vahvasti vaikutettu pelkällä altistuksella – taipumuksella tykätä asioista, joita nähdään usein; ja sosiaalisella oppimisella – taipumuksella suosia kohteita, jotka on assosioitu positiiviseen sosiaaliseen palautteen tai aktiviteetteihin, kuten joulukeksiin tai syntymäpäiväkakkuun.
Tämä tutkimus huomauttaa myös, että konditoinnin vaikutus on suuri. Kirjoittajien Eertman, Baeyens ja Ven den Bergh mukaan vanhempien kasvoilmeet samankaltaisten ruokien syömisessä saattavat riittää lasten mieltymysten muuttamiseen näille valinnoille. Tutkijat vertailivat tätä reaktioita Pavlovin koiraan, joka koulutettiin sylkemään kelloon. Tämä viittaa siihen, että lapset voidaan valmistaa nauttimaan ruoista, joita vanhemmat kannustavat omilla positiivisilla reaktioillaan.
Mitä äidit syövät vaikuttaa ruoan saatavuuteen
Tutkimus tammikuu 2011 "British Journal of Nutrition" -julkaisussa osoittaa, että naiset, jotka noudattivat ravitsemussuosituksia, olivat lasten, jotka söivät samankaltaisesti. Tämä tutkimus ehdotti, että lähes kolmasosa ravitsemisvalinnoista liittyi siihen, mitä äiti söi. Tutkijat huomauttavat, että äidin ravitsemuksen vaikutus on niin vahva, että lasten ravitsemus ja terveys voidaan hallita tehokkaasti muokkaamalla heidän äitiään ravitsemusta. Tämä voi liittyä sekä mallinnukseen että siihen, että ruoat, joita vanhemmat syövät, ovat ruokia, jotka todennäköisesti ovat kotona, kun lapsi on nälkäinen.
-
Melkein aina, kun lääkäri käyttää sanaa raskaus adjektiivin kanssa, asiat voivat muuttua stressaaviksi erittäin nopeasti. Jos olet koskaan joutunut googlittamaan termin ektooppis, tiedät, että se tarkoittaa periaatteessa, että jotain on päättänyt vii
-
Kun olet palkannut opettajan, voit olla lievännyt, kun annat kokeneen ammattilaisen auttaa lastasi. Mutta älä mene niin kauas poispäin, että menet näkökentän siitä, onko palkkaamasi opettaja tehokas. Määritä viestintäjärjestelmä alkuvaiheessa, jotta
-
Useimmat nuorukaiset omistavat matkapuhelimen. Jotkut voivat ostaa oman puhelimensa osa-aikaisen työn ansioilla, mutta todennäköisempää on se, että te, vanhempana, ostatte heille puhelimen. Olette ehkä tyytyväisiä tähän, mutta usein järjestely päätty





