• vauvat
• RakennusPerhe
• lapset
• Yleinen Vanhemmuus
• Vastasyntyneet
• Teini-ikäiset
• Taaperot
• raskaus

Elintarviketarrojen selvittäminen

Tiedätkö, miten kirjoissa on sisällysluettelo, joka selittää sisällön? Tai ehkä sinulla on lelu, jonka mukana tuli kaavio, joka yksilöi jokaisen pienen palan.

Ravitsemusmerkinnät ovat sellaisia. He kertovat sinulle, mitä ruoan sisällä syöt, ja luettelevat sen osat.

Ota ravitsemustiedot suoraan

Ravitsemustiedot -elintarvikemerkki antaa sinulle tietoa siitä, mitä ravinteita (sano:NEW-tree-ents) ovat ruoassa. Kehosi tarvitsee oikean yhdistelmän ravintoaineita, kuten vitamiineja, toimia kunnolla ja kasvaa.

Nutrition Facts -elintarvikeetiketti on painettu jonnekin pakatun ruoan ulkopuolelle, ja sinun ei yleensä tarvitse etsiä kovasti löytääksesi sen. Tuoreessa ruoassa, jota ei ole pakattu valmiiksi, on joskus ravitsemustietoja, liian.

Suurin osa ravinteista mitataan grammaa , myös kirjoitettuna g . Jotkut ravintoaineet mitataan milligrammaa , tai mg . Milligrammat ovat hyvin pieniä - niitä on 1, 000 milligrammaa 1 grammassa.

Muut tiedot etiketissä on annettu prosentteina . Ruoka sisältää rasvaa, proteiini, hiilihydraatit, ja kuitua. Ruoka sisältää myös vitamiineja, kuten A ja C, ja mineraaleja, kuten rautaa ja kalsiumia. Ravitsemusasiantuntijat tietävät, kuinka paljon jokaisen lapsen ja aikuisen pitäisi saada päivittäin terveelliseen ruokavalioon. Päivittäinen prosenttiosuus elintarvikemerkinnässä kertoo, kuinka tämä ruoka voi auttaa jotakuta saavuttamaan nämä päivittäiset tavoitteet.

Elintarvikkeiden etiketeissä, ne perustuvat prosentteihin 2, 000 kalorin aikuisten ruokavalio. Joten katsomalla yllä olevaa tarraa kahdelle kekseille, aikuinen näkee, että ne tarjoavat alle 1 gramman kuitua, vain 3% henkilön päivittäisistä tarpeista. Tämä tarkoittaa sitä, että hänen pitäisi syödä muita ruokia saadakseen 100% tarvittavasta kuidusta joka päivä. Samoin, henkilö näkee, että kekseillä ei saavuteta mitään A -vitamiinin päivittäisten tavoitteiden saavuttamiseksi, C-vitamiini, kalsium, tai rautaa.

Sivu 1

Tarrojen vertailu

Elintarvikemerkinnät eivät ole ihanteellisia lapsille, koska ne lasketaan sen perusteella, mitä aikuisten on syötävä. Lapsen ruokavalio voi olla enemmän tai vähemmän kuin 2, 000 kaloria, iän perusteella, oletko poika vai tyttö, ja kuinka aktiivinen olet. Samoin, lapset voivat tarvita enemmän tai vähemmän tiettyjä ruoka -aineita ja ravintoaineita, kuten rautaa ja kalsiumia.

Mutta lapset voivat silti saada tärkeitä tietoja elintarvikkeiden etiketeistä. He voivat saada yleiskuvan siitä, mitä ruoka sisältää, kuinka paljon on annoksessa, ja kuinka monta kaloria annoksessa on.

Lapset voivat myös käyttää tarroja kahden ruoan vertaamiseen. Kummassa on enemmän kuituja? Kummassa on enemmän rasvaa? Kummassa on enemmän kaloreita annosta kohden?

Ainesosaluettelo on toinen tärkeä osa merkintää. Ainesosat on lueteltu järjestyksessä, joten saat käsityksen siitä, kuinka paljon kutakin ainesosaa on elintarvikkeessa. Kun jotain luetellaan ensin, toinen, tai kolmanneksi, tiedät, että tämä ruoka sisältää todennäköisesti paljon sitä. Ruoka sisältää pienempiä määriä luettelon lopussa mainittuja ainesosia.

Se mielessä, tarkista ainesosaluetteloista, missä sokeri näkyy. Rajoita elintarvikkeita, joissa mainitaan sokeri ensimmäisissä ainesosissa. Se tarkoittaa, että se on erittäin sokerinen ruoka. Sokerilla on eri nimet, joten sitä voidaan kutsua myös korkean fruktoosimaissisiirapiksi, maissi siirappi, sakkaroosi, tai glukoosia.

Annoskoko

Ravitsemustarrassa on aina annoskoko, joka on määrä ruokaa, kuten 1 kuppi viljaa, kaksi evästettä, tai viisi pretzelia. Ravitsemustarra kertoo, kuinka monta ravintoainetta kyseisessä elintarvikemäärässä on.

Tarjoilukoko auttaa myös ihmisiä ymmärtämään, kuinka paljon he syövät. Jos söit 10 pretzelia, se olisi kaksi annosta.

Annoksia per pakkaus tai pakkaus

Etiketti kertoo myös, kuinka monta annosta kyseisessä elintarvikepakkauksessa on. Jos evästelaatikossa on 15 annosta ja jokainen annos on kaksi evästettä, sinulla on tarpeeksi kaikille luokan 30 lapselle saada yksi eväste. Matematiikasta on hyötyä elintarvikemerkintöjen kanssa!

Kaloreita ja kaloreita rasvasta

Ruoan yhden annoksen kalorimäärä on lueteltu etiketin vasemmalla puolella. Tämä luku kertoo ruoan energian määrän. Ruoan kalorit voivat tulla rasvasta, proteiini, tai hiilihydraattia. Ihmiset kiinnittävät huomiota kaloreihin, koska jos syöt enemmän kaloreita kuin kehosi kuluttaa, painosi nousee.

Toinen tärkeä osa merkintää on rasvasta peräisin olevien kalorien määrä. Ihmiset tarkistavat tämän, koska on hyvä rajoittaa rasvan saanti noin 30 prosenttiin tai vähemmän syömistäsi kaloreista.

sivu 2

Rasvaa yhteensä

Kokonaisrasva on yhden ruoka -annoksen sisältämien rasvagrammien määrä. Rasva on tärkeä ravintoaine, jota kehosi käyttää kasvuun ja kehitykseen, mutta et halua syödä liikaa. Erilaisia ​​rasvoja, kuten tyydyttynyt, tyydyttymätön, ja transrasvoja, luetellaan erikseen etiketissä.

Kolesteroli ja natrium

Nämä numerot kertovat, kuinka paljon kolesterolia ja natriumia (suolaa) on yhdessä ruoka -annoksessa. Ne sisältyvät etikettiin, koska joidenkin ihmisten pitäisi rajoittaa kolesterolin ja suolan määrää ruokavaliossaan. Kolesteroli ja natrium mitataan yleensä milligrammoina.

Hiilihydraatin kokonaismäärä

Tämä luku kertoo, kuinka monta hiilihydraatt grammaa on yhdessä annoksessa ruokaa. Hiilihydraatit ovat kehosi ensisijainen energialähde. Tämän otsikon alla jokaisen annoksen sokeripitoisuus ja ravintokuidun grammat on lueteltu.

Proteiini

Tämä luku kertoo, kuinka paljon proteiinia saat yhdestä annoksesta ruokaa. Kehosi tarvitsee proteiinia rakentaakseen ja korjatakseen kehon olennaiset osat, kuten lihakset, verta, ja elimet. Proteiini mitataan usein grammoina.

A -vitamiini ja C -vitamiini

Nämä luettelevat A- ja C -vitamiinin määrät, kaksi tärkeää vitamiinia, ruoan annoksessa. Jokainen määrä ilmoitetaan prosentteina päivittäisestä arvosta. Muut vitamiinit voidaan luetella joissakin tarroissa.

Kalsium ja rauta

Nämä luettelevat kalsiumin ja raudan prosenttiosuudet, kaksi tärkeää mineraalia, jotka ovat ruoka -annoksessa. Uudelleen, jokainen määrä on ilmoitettu prosentteina päivittäisestä arvosta, ja muita mineraaleja voidaan luetella etiketissä.

Kaloreita grammaa kohden

Nämä luvut osoittavat kuinka monta kaloria on grammassa rasvaa, hiilihydraatti, ja proteiinia. Nämä tiedot ovat samat jokaisesta elintarvikkeesta, ja ne on painettu elintarviketarraan viitteelliseksi.