• Vauvat
• Perheen perustaminen
• Lapset
• Vanhemmuus yleisesti
• Vastasyntyneet
• Teini-ikäiset
• Taaperot
• Raskaus

Milloin vauvoilla voi olla äyriäisiä? Mahdolliset edut ja sivuvaikutukset

Simpukka on vesieläin, jonka ulkokuori muistuttaa äyriäistä ja elää makeassa ja suolaisessa vedessä. Milloin vauvat voivat syödä äyriäisiä – on monien vanhempien kysymys. Vaikka äyriäisten lisääminen vauvan ruokavalioon saattaa olla hyödyllistä vauvan terveydelle, se voi myös laukaista allergioita, koska ne voivat saastua vaarallisilla aineilla, kuten kadmiumilla ja elohopealla.

Nämä olennot on jaettu nilviäisiin ja äyriäisiin, ja ne sisältävät runsaasti hivenravinteita, proteiineja ja terveellisiä rasvoja, jotka voivat auttaa tukemaan vauvan kehitystä ja kasvua.

Tässä viestissä kerromme äyriäisten ravintoarvosta, siitä, milloin se tulee esitellä vauvallesi, kuinka sitä voi turvallisesti kuluttaa, ja huomioitavia asioita, kun ruokit sitä vauvallesi.

Milloin vauvat voivat syödä äyriäisiä?

Jotkut asiantuntijat ehdottavat hyvin kypsennettyjen äyriäisten ruokkimista, kun vauva on yli kuusi kuukautta vanhempi ja on alkanut kuluttaa muita kiinteitä aineita, kuten viljaa, jyviä, siipikarjaa ja lihaa. Jotkut suosittelevat kuitenkin lykkäämään sitä 9–12 kuukaudella, koska se voi aiheuttaa allergioita.

Ota yhteyttä lastenlääkäriin ja tiedä oikea ikä aloittaa äyriäisten ruokkiminen vauvallesi, varsinkin jos sinulla on suvussasi ruoka-aineallergioita.

Simpukoiden ravintoarvo

Ravintoarvo vaihtelee äyriäisten (äyriäisten ja nilviäisten) mukaan. Yleisesti kulutetut äyriäiset ovat rapuja, rapuja, hummeria, katkarapuja, krilliä ja katkarapuja, kun taas laajalti kulutettuja nilviäisiä ovat simpukat, kampasimpukat, osterit ja simpukat.

Alla on likimääräinen ravintokoostumus erityyppisistä äyriäisistä (keitettyinä), joiden annoskoko on kolme unssia (85 g).

Lähde:FDA

Äyriäisten mahdolliset terveysedut vauvoille ja taaperoille

Eri äyriäisillä on erilaisia ​​terveyshyötyjä. Jotkut yleisimmistä ovat:

1. Runsaasti korkealaatuista proteiinia: Simpukat, kuten kampasimpukat, katkaravut ja sininen rapu, sisältävät proteiinia. Meren antimet ovat myös hyvä sulavien proteiinien, välttämättömien aminohappojen lähde, jotka ovat tärkeitä vauvojen kehitykselle (4).

2. Runsaasti mikroravinteita: Kohtalainen äyriäisten kulutus voi tarjota hivenravinteita, kuten B12- ja D-vitamiinia, natriumia, kaliumia, kuparia, sinkkiä ja jodia. Nämä mikroravinteet auttavat säätelemään useita olennaisia ​​fysiologisia toimintoja, kuten fyysistä ja henkistä kasvua.

3. Lähde terveelliset rasvat : Monityydyttymättömät rasvahapot (hyvät rasvat), kuten DHA ja EPA, jotka ovat omega-3-rasvahappotyyppejä (2), a

4. Iimmunostimuloivat ominaisuudet : Äyriäiset sisältävät karotenoideja, kuten astaksantiinia, jolla on immunostimuloivia ominaisuuksia. Siinä on myös peptidejä, omega-3-rasvahappoja, A-, D-, B12-vitamiineja, rautaa, kuparia ja sinkkiä, joiden katsotaan olevan hyödyllisiä immuunijärjestelmälle. Siten äyriäisten säännöllinen nauttiminen voi auttaa vahvistamaan immuniteettia pitkällä aikavälillä.

Säännöllisellä äyriäisten syömisellä voi olla myös sydäntä suojaavia, anti-inflammatorisia ja viruksia estäviä etuja.

Äyriäisten mahdolliset sivuvaikutukset imeväisille

Kuten kaikilla muillakin ruoilla, äyriäisillä on osuutensa mahdollisista sivuvaikutuksista vauvoille.

1. Ruokavälitteiset sairaudet: Raaka ja huonosti kypsennetty äyriäinen, enimmäkseen simpukat, osterit ja simpukat, voivat sisältää viruksia ja bakteereja, jotka voivat johtaa myrkytykseen. Saastuneesta vedestä peräisin olevat äyriäiset voivat sisältää vaarallisia taudinaiheuttajia, kuten norovirusta. Lisäksi saastuneet äyriäiset voivat sisältää meren saasteita, kuten haitallista leväkukinta (HAB) -toksiinia ja brevetoksiinia, jotka voivat olla tappavia vauvoille.

2. Kemiallinen kontaminaatio: Hummerit, kampasimpukat ja rapu voivat olla alttiita elohopeakontaminaatiolle (9). Myös muut äyriäiset voivat olla lyijyn ja elohopean saastuttamia, varsinkin saastuneista vesistä kerättyinä. Korkeat elohopeatasot voivat vaikuttaa haitallisesti keskushermostoon (10).

3. Allergia: Allerginen reaktio äyriäisille riippuu yksilöstä ja äyriäistyypistä. Jotkut yleisimmistä ruoka-aineallergian oireista ovat hengityksen vinkuminen, hengitysvaikeudet, yskä, ripuli, vatsakipu, punaiset täplät nokkosihottuma ja kutisevat, vetiset, turvonneet silmät. Äärimmäinen allerginen reaktio voi aiheuttaa anafylaksia (11).

Hakeudu välittömästi lääkäriin, jos huomaat allergiaoireita tai jos vauvasi näyttää huonolta äyriäisten nauttimisen jälkeen.

Paras tapa välttää nämä haittavaikutukset on noudattaa FDA:n kalojen ja äyriäisten valintaa, säilytystä ja ruoanlaittoa koskevia ohjeita.

Vinkkejä äyriäisten sisällyttämiseen vauvan ruokavalioon

Seuraavat vinkit voivat auttaa vähentämään äyriäisten käytön haittavaikutuksia vauvojen keskuudessa.

1. American Academy of Pediatrics suosittelee, että 2–3-vuotiaille (12) taaperoille tarjotaan unssi (30 g) kalaa ja äyriäisiä kerran tai kahdesti viikossa. Vauvoille ei kuitenkaan ole saatavilla selkeää suositusta. Kun tuot markkinoille uutta ruokaa, aloita pienellä määrällä mahdollisen allergisen reaktion minimoimiseksi. Siksi neuvottele lastenlääkäriltäsi oikeasta määrästä äyriäisten kulutusta vauvallesi.

2. Osta äyriäisiä luotettavilta myyjiltä, ​​mieluiten hallituksen tai FDA:n hyväksymiltä myyjiltä. Se voi varmistaa, että äyriäiset eivät sisällä epäpuhtauksia, kuten elohopeaa, tai että elohopea on ihmisravinnoksi turvallisissa rajoissa.

3. Älä koskaan syötä vauvalle kypsentämättömiä tai alikypsennettyjä äyriäisiä, koska se voi lisätä ruokamyrkytysriskiä. CDC toteaa, että merenelävät tulee kypsentää vähintään 63 °C:ssa.

4. Kypsennä äyriäisiä kotona, äläkä ruoki ravintolasta ostettuja äyriäisiä. Älä syötä vauvalle jäljellä olevia keitettyjä mereneläviä. Ravintoloissa tapahtuu helposti ristikontaminaatioita ruoanlaittovälineistä tai eri ruokia koskettavista kokkeista.

5. Ota käyttöön vain yksi äyriäislaji kerrallaan. Noudata kolmen tai viiden päivän odotussääntöä tarkistaaksesi allergiset reaktiot.

6. Ruoki pieniä määriä, kuten puoli tai yksi teelusikallinen kerrallaan. Se voi auttaa vauvaasi sopeutumaan ruoan makuun, rakenteeseen ja ruoansulatukseen.

7. Alle 12 kuukauden ikäisille vauvoille tulisi syöttää äyriäisiä soseena, tahnana tai mässinä. Yli 12 kuukauden ikäisille taaperoille voidaan tarjoilla hyvin kypsennettyjä pieniä äyriäisten paloja sormiruokana.

Milloin vauvat voivat syödä äyriäisiä – voit ottaa sen käyttöön muiden kiinteiden ruokien kanssa kuuden kuukauden iässä, mutta saattaa olla turvallisempaa aloittaa syöminen 12 kuukauden iässä, koska allergioiden haitalliset vaikutukset voivat olla vähäisempiä, jos ne alkavat. Aloita pienillä annoksilla hyvin keitettyjä äyriäisiä ja sisällytä ne vähitellen osaksi tasapainoista ruokavaliota vauvallesi. Äyriäiset ovat hyviä proteiinien, hivenravinteiden ja omega-3-rasvahappojen lähteitä, jotka voivat suojata tulehduksilta ja virusinfektioilta. Ole varovainen äyriäisten valinnassa, varastoinnissa ja kypsennyksessä välttääksesi kontaminaatiot ja ruokamyrkytysriskin.