Nitraatit ja kotitekoinen vauvaruoka
Vaikka juurikasveista ja lehtivihanneksista tehdyssä vauvaruokassa on todennäköisesti joitain nitraatteja, kotitekoinen vauvaruoka ei aiheuta vaaraa. American Academy of Pediatrics (AAP) sanoo: "Koska luonnosta johtuvien nitraattien ottaminen ruoista, kuten viherpapuja, porkkanoita, kurpitsaa, spinaattia ja punajuuria, voi olla yhtä suuri tai suurempi kuin kaivovedestä, näitä ruokia tulisi välttää ennen kolmen kuukauden ikää."
Mitä nitraatit ovat?
Kasvit ottavat nitraatteja maasta, jossa ne kasvavat. Synteettiset lannoitteet voivat tuoda nitraatteja maahan, ja joitain nitraatteja syntyy luonnosta, kun maassa olevat bakteerit hajoavat tiettyjä komponentteja. Vaikka luomukasi saattavat olla alhaisempia synteettisten lannoitteiden nitraatteja, ne sisältävät silti luonnosta syntyneitä nitraatteja bakteerien hajoamisesta maassa. Nitraatteja lisätään joskus ruokiin, kuten pekoniin, säilyttämiseksi. Nitraatteja on yleisimmin näissä ruoka- ja juomalajeissa:
- Vihreälehtiset kasvit (erityisesti spinaatti)
- Juurikasvit
- Kaivoveden. Vanhempien, jotka valmistelevat vauvalikettä kaivovedellä, tulisi puhua lastenlääkärin kanssa turvallisuudesta.
- Säilötyt lihat. Säilötyt lihatuotteet (kinkku, nakit, pekoni jne.) voivat olla säilötyjä luonnosta johtuvilla kasviperäisillä nitraateilla tai kemiallisesti tuotetuilla nitraateilla.
Miten nitraatit voivat olla haitallisia vauvalle
Yksinkertaisesti sanottuna liiallinen nitraattien ottaminen voi negatiivisesti vaikuttaa erittäin nuorten vauvojen veriarvoihin. Lääketieteellinen termi tälle on metahemoglobinemia. Metahemoglobinemiaan kärsivät vauvat näytävät vuorotellen huulien, käsien ja jalojen sinertymistä. Lisäksi vauvat voivat muuttua väsymyksisemiksi tai saada hengitysvaihteita. Äärimmäisissä tapauksissa se voi aiheuttaa tajunnanmenetystä tai jopa kuolemaa. Siksi on tärkeää tuntea turvallisuustoimet syötettäessä vauvalle kotitekoista vauvaruokaa.
Kuka on eniten altis nitraattimyrkytykselle?
Tutkimus on osoittanut, että nitraattimyrkytykselle altisimmat ovat ne, jotka kuluttavat saastunutta kaivovettä. Vettä tulisi testata nitraattitasoille. AAP suosittelee, että lääkärit keskustelevat veden hankinnasta vanhempien kanssa. Perheet, jotka käyttävät kaivovettä juomaveteen tai vauvalikkeen valmisteluun, tulisi testata vedestä nitraatit. AAP suosittelee, että nitraattitasot olisivat alle 10 ppm. Imettämisestä ei ole tunnettua riskiä, vaikka äiti juo nitraatteja sisältävää kaivovettä. Imettämisen tuomat bakteerit vauvan suolistoon voivat olla suojavia.
Alle 3 kuukauden ikäiset vauvat ovat erityisen alttiita metahemoglobinemialle. Seuraava riskiryhmä on 3–6 kuukauden ikäiset vauvat. 6 kuukauden iän jälkeen vauvoiden vatsahappo on edelleen kehittynyt ja he ovat vähemmän altis ongelmille, joita liiallinen nitraattikulutus aiheuttaa.
AAP:n suositukset kotitekoiseen vauvaruokaan
Vuonna 2005 American Academy of Pediatrics julkaisi oman neuvoansa kotitekoiseen vauvaruokaan. Siinä luettiin: "Vauvoja, joita ruokitaan kaupallisesti valmistetuilla vauvaruoilla, ei yleensä ole altis nitraattimyrkytykselle. Kuitenkin kodin valmistamat vauvaruoat kasveista (esim. spinaatti, punajuuri, viherpapu, kurpitsa, porkkana) tulisi välttää, kunnes vauvat ovat 3 kuukauden ikäisiä tai vanhempia, vaikka terveelle täysikausiselle vauvalle ei ole ravitsemisnäkökulmasta merkitystä lisätä täydentäviä ruokia ruokavalion neljän ja kuuden kuukauden välillä." Toisin sanoen AAP suosittelee, että vanhemmat odottavat neljä–kuusi kuukautta ennen kiinteiden ruokien aloittamista vauvilla.
Vinkki: Jos käytät tuoreita kasveja, valmistele vauvaruoka, kun kasvit ovat mahdollisimman tuoreita. Mitä kauemmat ne istuvat, sitä enemmän nitraatteja kertyy. Vaihtoehtoisesti käytä pakastettuja hedelmiä ja vihanneksia, jotka pakastetaan usein heti sadonkorjuun jälkeen ja ovat tuoreempia kuin kaupasta ostetut kasvit.
Ovatko kaupallisesti valmistetut vauvaruoat nitraattivapaita?
Älä anna harhaanjohtua luulemaan, että kaupallisesti valmistetut vauvaruoat olisivat nitraattivapaita. Se ei ole totta. Nitraatit esiintyvät luonnosta kasveissa. Myymälästä ostetut ruoat saattavat olla valvottuja valmistajan toimesta tiettyyn standardiin. Kuitenkin valvontaa ei velvoita laki, ja yritykset valvovat nämä tasot itsenäisesti. Lisäksi, jos odotat vauvan olevan noin 6 kuukauden ikäinen kiinteiden ruokien aloittamisessa ja käytät yllä olevia strategioita nitraattien minimoimiseksi, tämä pitäisi olla riittävä suojaus.
-
Mikä on etureiden kontusio? Etureiden kontusio on vamma etureideille. Tämä neljän lihasen ryhmä on reidun etupuolella. Ne auttavat sinua venyttämään polveesi ja kääntämään (kumartamaan) lanteesi. Ne ovat tärkeitä monille liikkeille, mukaan lukien käv -
(KLIKKAA TÄHÄN ladataksesi kodin siivouslistan PDF-muodossa) Muutto voi tuntua ikuiselta työläkseltä. Vuokralaiset erityisesti vaativat usein vuokrasopimuksessa, että jättävät asunnonsa tiiviissä kunnossa, ja mikä tahansa puute voidaan vähentää takuu -
On parempia tapaita kieltää, estää tai kurittaa lasta kuin aina sanoa ei. Poikkeuksellisesta uupumuksesta huolimatta – sekä vanhemmalle että lapselle – jotkut vanhuuskasvatuksen asiantuntijat uskovat, että liiallinen ei voi kasvatua vihaan tai istut
