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Dietas para bebés de 13 meses

Un niño de 13 meses es naturalmente curioso y está ansioso por aprender sobre su mundo. Puedes usar esta curiosidad para animarle a probar nuevos alimentos. Alrededor de esta edad, un niño puede volverse repentinamente más quisquilloso con lo que come. Haz su comida interesante o emocionante de alguna manera y corta todo en trocitos pequeños, tamaño niño. Elige calidad sobre cantidad. Su barriga de bebé solo aguantará una pequeña cantidad a la vez. Asegúrate de que tenga alimentos de los cinco grupos importantes: lácteos, verduras, frutas, granos y carnes o legumbres a diario. La American Heart Association recomienda que los niños entre 1 y 2 años tomen 2 tazas de lácteos, 1 1/2 onzas de carne magra o legumbres, 1 taza de fruta, 3/4 de taza de verduras y 2 onzas de granos cada día.

Ideas de lácteos

El sitio Healthy Children de la Academia Americana de Pediatría aconseja que «tu niño necesita unas 1000 calorías al día para cubrir sus necesidades de crecimiento, energía y buena nutrición». Además afirma que «el colesterol y otras grasas son muy importantes para su crecimiento y desarrollo normal... Los bebés y niños pequeños deben obtener aproximadamente la mitad de sus calorías de la grasa». La leche es una buena fuente tanto de grasa como de colesterol. «Los lactantes y niños pequeños hasta los dos años tienen las necesidades energéticas más altas por unidad de peso corporal de cualquier grupo de edad. Las grasas son una importante fuente de calorías y nutrientes para estos jóvenes», afirma la FDA. Revisa las etiquetas para evitar grasas trans. Además de la leche, otros alimentos lácteos para incluir en su dieta son yogur, queso y, por supuesto, helado, en pequeñas cantidades. Mezclar trocitos diminutos de fruta en su yogur o helado es un método para que coma una fruta que puede no estar en su lista de «más queridos».

Opciones de granos

Algunos productos alimenticios para cubrir las necesidades de granos de tu niño son panes y cereales. Una cantidad moderada de mantequilla de cacahuete en su pan le dará grasa, proteína y mucho sabor. Le encantarán galletas suaves como las de animales. Pon dos animalitos de pie contra otro alimento en su plato para que pruebe nuevos alimentos. Cereales integrales sin azúcar, como avena y pequeños aros de avena sabrosos, suelen ser favoritos de los niños. El pediatra T. Berry Brazelton aconseja «dar a tu hijo su propio tenedor y cuchara pequeños. A los niños a menudo les gusta alimentarse solos». Brazelton sugiere además «cortar los sándwiches en triángulos o formas pequeñas usando un cortador de galletas».

Fuentes de proteína

Algunos ejemplos de alimentos ricos en proteínas buenos para tu bebé son carnes magras (como pollo o pavo), tofu, pescado y legumbres. Tu pequeño también puede obtener el hierro necesario de muchos de estos alimentos. Corta con cuidado trozos de carne o albóndigas muy pequeños para evitar náuseas. Corta también el pescado y asegúrate de revisarlo cuidadosamente para quitar espinas. Las legumbres se pueden dar al niño con otras verduras o en sopa. Asegúrate de que las legumbres estén cortadas lo suficientemente pequeñas para que pueda tragarlas fácilmente y prueba la sopa primero para asegurarte de que está tibia, no caliente. Los niños imitan lo que ven. Por ejemplo, si tu niño te ve disfrutando del tofu, será más probable que quiera probarlo.

Frutas divertidas

Quizás los alimentos más fáciles para que tu niño coma sean las frutas. Asegúrate de quitar cualquier piel, corazón o semillas de la fruta que le des a tu hijo y córtala en trozos pequeños. Si tienes la suerte de tener arbustos de bayas o árboles frutales cerca, permite que tu niño ayude a recoger algunas. Luego haz que te ayude a hornear galletas de albaricoque, mezclar un batido de melocotón o hacer compota de manzana después de que ambos hayáis recogido y lavado la fruta. Otras frutas para probar son plátanos, peras y uvas sin semillas que cortes en segmentos pequeños. Los zumos de frutas también son favoritos de los niños, pero asegúrate de que no se llene de zumo.

Selección de verduras

Esta categoría puede ser una de las más difíciles de cumplir. Ayuda a tu pequeño a plantar semillas de verduras y asiste en el deshierbe y riego del huerto. La mayoría de los niños serán más propensos a probar verduras que hayan cuidado y ayudado a cultivar. Si no es temporada de huerta, déjale participar sacando las verduras de la bolsa y lavándolas. Aprovecha las fiestas para probar nuevas verduras como calabaza en Halloween o boniato para Acción de Gracias. A un niño le encanta la variedad de experiencias, así que asegúrate de incluir diferentes texturas, olores, sabores y colores en su comida. Tritura o corta verduras como espinacas, patata, calabaza y zanahorias. También puedes intentar disfrazar una pequeña cantidad de una verdura que no suele elegir en algo que le encante, como natillas de vainilla.