Vitamina C durante la lactancia:fuentes, beneficios y efectos del consumo excesivo

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Muchos obstetras aconsejan que las madres coman alimentos ricos en vitamina C durante la lactancia. La vitamina C, también conocida como ácido ascórbico, es una vitamina soluble en agua que se encuentra principalmente en frutas y verduras. Es un antioxidante crucial y un ingrediente típico en la leche humana. También protege y mantiene la salud de las células del cuerpo, ayuda en la cicatrización de heridas y mejora la absorción de hierro.

Dado que nuestro cuerpo no puede producir esta vitamina, debe complementarse con nuestra dieta. La ingesta diaria recomendada de vitamina C en mujeres lactantes es de 120 mg. Una madre sana y con una dieta equilibrada tendría cantidades suficientes de vitamina C en la leche materna (1)

Lea esta publicación para obtener más información sobre la vitamina C y la lactancia materna, incluidos los efectos de la vitamina C en la leche materna y cómo puede mantener el nivel de vitamina C en la leche materna.

Beneficios de la vitamina C durante la lactancia

La vitamina C es un micronutriente esencial que ayuda en el buen funcionamiento del cuerpo. Estos son algunos de los posibles beneficios de tomar vitamina C durante la lactancia. 

  1. La vitamina C es un cofactor de muchas enzimas involucradas en la biosíntesis de colágeno, carnitina y neurotransmisores. Por lo tanto, ayuda en el crecimiento de huesos y dientes (2).
  2. Estimula la producción de colágeno, la principal proteína que se encuentra en los vasos sanguíneos, cartílagos, tendones y ligamentos. etcétera (3).
  3. El ácido ascórbico ayuda al cuerpo a absorber el hierro del tracto gastrointestinal .
  4. Al tener propiedades antioxidantes, reduce el número de radicales libres en el cuerpo, reduciendo así el riesgo de cáncer.
  5. La vitamina C también ayuda a cicatrizar heridas más rápidamente y restauración más rápida de los tejidos.
  6. Le da un impulso a su sistema inmunológico y te ayuda a ti y a tu bebé a combatir las infecciones (4).
  7. La mastitis es una afección también conocida como inflamación de las mamas que afecta al 3-20 % de las madres que amamantan, más comúnmente durante las primeras 6 semanas posteriores al parto (aunque puede ocurrir en cualquier momento durante la lactancia). Los estudios han encontrado que la incidencia de mastitis fue mayor en las madres que tenían deficiencia de vitamina C (5). Tomar suplementos de vitamina C puede ayudar a prevenir la mastitis .
  8. Los estudios han demostrado que una dieta materna rica en fuentes naturales de vitamina C durante la lactancia podría reducir el riesgo de enfermedades atópicas como eczema, asma y alergias en bebés (6).

Dosificación y fuentes dietéticas de vitamina C

Si es madre lactante, es posible que deba verificar sus niveles de vitamina C y asegurarse de que estén en los niveles recomendados. Para madres de 18 años o menos, la cantidad recomendada es de 115 mg/día, y para madres mayores de 18 años, es de 120 mg/día (7).

Las frutas y verduras frescas son las mejores fuentes de vitamina C. Algunos de los alimentos ricos en vitamina C incluyen frutas cítricas, brócoli, melón, papa, pimiento, tomate, kiwi, coliflor, repollo, fresa y coles de Bruselas (8).

Signos de deficiencia de vitamina C

Los siguientes son los signos y síntomas más comunes de la deficiencia de vitamina C (9).

  • Escorbuto

Esto se caracteriza por la pérdida de colágeno y el debilitamiento de los tejidos conectivos y podría conducir a

    • Manchas en la piel debido a sangrado y hematomas en los vasos sanguíneos.
    • Sangrado e inflamación de las encías y posible pérdida de dientes.
    • Pérdida de cabello.
    • Retraso en la cicatrización de heridas
  • Fatiga y sensación general de malestar
  • Anemia

¿Se pueden tomar suplementos vitamínicos durante la lactancia?

La concentración promedio de vitamina C en la leche es de 50-90 mg/L en una madre bien alimentada que consume una cantidad adecuada de vitamina C en su dieta. Sin embargo, las madres que fuman tienen niveles más bajos de vitamina C en la leche (1). Si está amamantando y le han diagnosticado niveles bajos de vitamina C, consulte a su médico para obtener algunos suplementos.

Según un estudio de madres a las que se les administraron altas dosis de vitamina C entre 250 y 1000 mg/l al día, la concentración promedio en la leche fue de 100 a 120 mg/l después de dos días de suplementación. Incluso cuando una madre tomó dosis de hasta 4000 mg/L de vitamina C por día, la concentración de vitamina C en la leche materna estaba muy por debajo de los niveles que se sabe que causan daño (10). Por lo tanto, es mejor consultar a su médico sobre la dosis suplementaria recomendada.

Efectos secundarios del exceso de vitamina C

Tomar concentraciones más altas de suplementos de vitamina C que las recomendadas por su médico puede tener los siguientes efectos secundarios.

  • Daño tisular
  • Piedras renales
  • Diarrea
  • Náuseas
  • Vómitos
  • Acidez estomacal (8)

La vitamina C es un nutriente esencial tanto para la madre como para el bebé. La ingesta dietética de vitamina C es la mejor opción; sin embargo, también puede optar por suplementos siempre que los tome dentro de las dosis prescritas. Si le diagnostican deficiencia de vitamina C, hable con su médico sobre la dieta o los suplementos que debe tomar.

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