37 recetas dulces y saladas de calabaza
La calabaza es un excelente sustituto o complemento para cualquiera de sus comidas favoritas. Cuando las hojas comiencen a ponerse rojas y anaranjadas y llegue el frío del otoño, saque la calabaza y la calabaza e intente hacer donas de calabaza o un chile de pavo con calabaza para toda la familia.
Ya sea que esté preparando el desayuno, el almuerzo, la cena, el postre o simplemente bebidas, celebre el comienzo de las fiestas con estas excelentes recetas. Incorpore algunos de ellos en su comida de Acción de Gracias también. O prepárelos con los niños para una divertida actividad de otoño.
Desayuno
1. Crepes especiados de calabaza con mantequilla de calabaza
Estas crepas de calabaza bajas en grasa te darán placer sin culpa este otoño y se pueden comer para el desayuno o el postre.
2. Rollitos de calabaza
Para un desayuno sencillo inspirado en el otoño, prueba tu habilidad para cocinar con estos sencillos rollos de calabaza que son perfectos para una mañana para llevar.
3. Pan de calabaza
Casi tan bueno como el pan de plátano de tu abuela, esta receta de pan de calabaza toma unos minutos para prepararse y se debe devorar en unos segundos.
4. Waffles de especias de calabaza con sirope de praliné y nueces
Deléitese con esta dulce receta de desayuno de otoño que sorprenderá a su familia visitante para el desayuno de Acción de Gracias.
5. Rosquillas de calabaza
Convierte a los que no comen calabazas en amantes de las calabazas con estas deliciosas donas cubiertas con glaseado de queso crema.
6. Granola de semilla de calabaza y arándano
Prepare esta mezcla rápida de avena y semillas como un complemento perfecto para su porción diaria de yogur o como un pequeño refrigerio por la tarde.
7. Muffins salados de calabaza y salvia
Si estás cansado de la sobrecarga de dulces para el desayuno, te encantarán estos sabrosos muffins de calabaza y salvia. Si reduce su consumo diario de azúcar, son saludables y deliciosos.
8. Rosquillas de calabaza
Para darle un giro otoñal a un desayuno clásico, prepara estos sencillos bagels de calabaza que combinan muy bien con un queso crema para untar con canela.
9. Quiche de calabaza asada
Los amantes de los huevos se unen con un quiche de calabaza asada este otoño. No puedes equivocarte con esta receta que es perfecta para los chefs primerizos.
10. bollos de calabaza
Siente el espíritu de Acción de Gracias con un lote de bollos de calabaza perfectos para el desayuno o una merienda dulce.
Almuerzo/Cena
11. Chile de calabaza y pavo
Caliente su alma con un gran lote de chile con calabaza y pavo que usted y su familia pueden disfrutar durante días. Echa un vistazo a la versión vegetariana si vives sin carne.
12. Rollos de media luna de nuez y calabaza
Dale vida a tus guarniciones tradicionales del Día de Acción de Gracias con estos panecillos de media luna con nueces y calabaza que seguramente serán los favoritos de los fanáticos.
13. Pan plano de calabaza frita con salvia
Alimenta tu antojo de pizza con este saludable pan plano de calabaza y salvia.
14. Sopressata de mantequilla de calabaza y panini de queso de cabra
Perfecto para el almuerzo, este giro de otoño en un sándwich de jamón y queso es versátil y fácil de preparar. Prueba tu pan favorito o un queso diferente para tu propia creación deliciosa.
15. Macarrones con calabaza y queso
Agregue un poco de calabaza a la comida favorita de sus hijos y presente esta cazuela de calabaza con queso para una versión diferente de un elemento básico tradicional de la cena de Acción de Gracias.
16. Risotto de calabaza con pollo asado a la salvia
Si tu parte favorita de la temporada de otoño son las calabazas, te encantará preparar este risotto que hará que tu familia y amigos se deleiten en los años venideros.
17. Panecillos de calabaza
Endulza tus panecillos con un poco de calabaza para un lado delicioso de tu cena. Agregue más harina para obtener una consistencia menos pegajosa.
18. Ñoquis de calabaza en salsa cremosa de gorgonzola
Después de un viaje al huerto de calabazas con los niños, prepara este plato elegante para una cita romántica con esa persona especial.
19. Lasaña de calabaza con calabaza asada
Coloque capas de calabaza o calabaza en su lasaña de verduras y se sorprenderá de lo sabroso que será este plato.
20. Wrap de coliflor y calabaza
Si eres vegetariano, este crujiente wrap de calabaza y coliflor es un almuerzo de trabajo perfecto que pondrá a tus compañeros de trabajo rojos de celos.
21. Tortellini con salsa alfredo de calabaza
Un giro interesante a un favorito italiano, este plato de tortellini tiene solo un toque de calabaza y nuez moscada para un divertido almuerzo o cena de otoño.
Postres
22. Pastel de calabaza a la antigua con crema batida de bourbon
Apéguese a las tradiciones con este pastel de calabaza a la antigua y agréguele un pequeño toque con una cucharada de crema batida con bourbon.
23. Galletas suaves de calabaza con chispas de chocolate
Los amantes del chocolate en todas partes te agradecerán por hacer estas galletas de calabaza suaves y chocolatadas que saben igual que el otoño.
24. Pastel de calabaza brownie “cupcakes”
Este dulce vegano combina un brownie húmedo con un pastel de calabaza dulce y puede pasar por una magdalena. El híbrido azucarado le dará a tus papilas gustativas la sorpresa más deliciosa que jamás haya existido.
25. Tazas de chocolate con cheesecake de calabaza
Date un gusto con estas deliciosas tazas de chocolate llevadas al siguiente nivel con un relleno de pastel de queso y calabaza.
26. Mousse de “tarta de queso” de calabaza
Para disfrutar del sabor de una tarta de queso sin la sobrecarga de azúcar, pruebe esta deliciosa mousse de calabaza que sabe como una rebanada de tarta de queso.
27. Bocaditos de pastel de calabaza
Estos mini pasteles de calabaza son el dulce perfecto para llevar para los niños o una pequeña indulgencia cuando se mantienen alejados de una sobrecarga de calorías.
28. Pastel volcado de calabaza
Vuelca unas latas de puré de calabaza y una caja de mezcla amarilla para pastel en un molde y crea la mejor pila de dulces que jamás hayas probado.
29. Pastelitos de calabaza
Saca a la jefa de tortas que llevas dentro con esta receta de pays whoopie de otoño paso a paso y rellénalos con un delicioso queso crema casero con canela.
30. Blondies chai de calabaza
Estas rubias chai de calabaza fáciles de hacer seguramente te harán sentir cálido por dentro y listo para la temporada de otoño.
31. Bocaditos de cheesecake de calabaza
Estos cuadrados de pastel de queso y calabaza del tamaño de un bocado son perfectos para una fiesta navideña o para un refrigerio dulce después de la cena en casa.
32. Amigos fangosos del pastel de calabaza
Sus hijos nunca sospecharán el toque de calabaza que ha agregado a su refrigerio dulce favorito y les encantarán estos muddy buddies con sabor a otoño.
33. Crème brulée de calabaza con jengibre fresco y canela
Si está buscando sacar a relucir los sentimientos festivos en su familia, pruebe esta cremosa crème brulée de calabaza.
Bebidas
34. Chocolate caliente con especias de calabaza
Acurrúcate en el sofá y prepara este maravilloso chocolate caliente con especias de calabaza que te mantendrá caliente en una tarde fría de otoño.
35. Latte de especias de calabaza
Cambia tu rutina matutina con un café con leche con especias de calabaza a base de otoño y te sorprenderá lo fácil que es prepararlo, sin necesidad de un barista.
36. Batido de calabaza y avena
Mantente saludable durante las fiestas con un licuado de calabaza y avena que te hará olvidar que en realidad es bueno para ti.
37. Martini de pastel de calabaza
Para la hora feliz, agite un martini de pastel de calabaza y celebre todo por lo que está agradecido esta temporada.
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