13 tartas de cumpleaños saludables para niños que a todos encantarán
Ya sea que estés organizando una fiesta completa para el primer cumpleaños del bebé o celebrando a tu pequeño con un puñado de amigos, una constante permanece igual en todo el tablero de cumpleaños: La tarta es clave. Y con buena razón, ¡porque no todos los días podemos disfrutarla!
Sin embargo, solo porque los cumpleaños son un día para darse un capricho no significa que se deba tirar toda precaución al viento en lo que respecta a la nutrición, especialmente porque hay muchas recetas de tartas de cumpleaños saludables para niños pequeños y mayores que son igual de sabrosas que la original.
"Hay algunas formas de hacer las tartas de cumpleaños más saludables mientras se mantiene ese 'sabor a tarta de cumpleaños'", dice Jackie Newgent, R.D.N., C.D.N., y autora de "The Clean &Simple Diabetes Cookbook". "Si vas a hacerla casera, intenta usar harina de repostería integral en lugar de harina blanca, usa unas cucharadas menos de azúcar y opta por una versión menos procesada, como azúcar de palma de coco o azúcar turbinado en lugar de azúcar de mesa blanco. Además, si quieres algunos acentos coloridos, usa un colorante natural a base de plantas".
Newgent también anima a los padres a pensar fuera de la caja si no tienen tiempo para hacer algo desde cero. "En lugar de usar mezcla de pastel tradicional, considera elegir una mezcla de magdalenas más saludable y rocía las magdalenas ligeramente con un glaseado y sírvelas como cupcakes", dice Newgent. "O busca una mezcla de pastel a base de harina de almendra y cúbrela con un glaseado totalmente natural y orgánico".
Y finalmente, aunque ningún cumpleaños está completo sin algo dulce, intenta hacer que el día sea sobre algo más que solo eso. "Siempre animo a los niños a disfrutar de ese día de celebración, que, por supuesto, incluye la tarta de cumpleaños", dice Katharine Jeffcoat, R.D.N., y experta en nutrición familiar e infantil en Portland Pediatric. "Dicho esto, para asegurar que el día no sea completamente sobre azúcar, aconsejo a los padres que también sirvan la comida favorita de su hijo, para que vean que la tarta es solo una de las piezas de su día especial".
¿Quieres preparar algo sabroso para el cumpleaños de tu pequeño manteniendo las cosas más saludables? Aquí tienes 13 recetas de tartas de cumpleaños saludables y alternativas saludables a la tarta de cumpleaños garantizadas para causar una impresión duradera.
1. Tarta de cumpleaños endulzada con fruta
¿Quieres escuchar algo loco? Esta hermosa tarta de cumpleaños saludable endulzada con fruta de Detoxinista no tiene azúcar refinada. ¡Está endulzada con dátiles!
2. Tarta smash de 1er cumpleaños con glaseado de yogur
No solo esta tarta smash de 1er cumpleaños con glaseado de yogur de Yummy Toddler Food es un espectáculo total, está libre de azúcar refinada y gluten.
3. Tarta de zanahoria sin gluten con glaseado de queso crema
Esta impresionante tarta de zanahoria sin gluten (y paleo) con glaseado de queso crema de Downshiftology sustituye la mayoría de los ingredientes típicos de repostería por alternativas más saludables. (¡Hola, harina de almendra y azúcar de coco!)
4. Tarta de cumpleaños vegana
Adelante, intenta encontrar una tarta más divertida y festiva que esta bonita tarta de cumpleaños vegana de Kitchen of Eatin'. Perfecta para cualquiera con alergias o sensibilidades a los lácteos, ¡y llena de cacao en polvo sin azúcar!
5. Tarta smash más saludable
Esta tarta smash más saludable de Kristine's Kitchen es 100% integral y usa plátanos, jarabe de arce y compota de manzana como endulzantes. ¡Ñam!
6. Torre de frutas 'tarta' de cumpleaños
¿Buscas el capricho de cumpleaños más saludable de todos? ¿Por qué no probar esta simple torre de frutas de cumpleaños de Weelicious. Deliciosa, jugosa fruta apilada en una bonita "tarta". ¡También sirve como una dulce sorpresa de desayuno de cumpleaños!
7. Tarta de yogur fácil
Esta tarta de yogur fácil de An Italian in My Kitchen realmente es solo eso: fácil. Usando nada artificial y solo unos pocos ingredientes, esta bonita cosita estará en tu mesa de cocina en un abrir y cerrar de ojos.
8. Tarta de chocolate con coliflor
Los invitados se sorprenderán al descubrir el ingrediente secreto en esta deliciosa tarta de chocolate con coliflor de Chocolate Covered Katie. ¡La mejor forma de comer coliflor, si nos preguntas!
9. Tarta de zanahoria vegetal
Esta imposible de resistir tarta de zanahoria vegetal de VeggiElation está llena de semillas de lino, compota de manzana, leche de coco y, por supuesto, ¡zanahorias!
10. Tarta de manzana sin gluten hecha con quinoa
La tarta de manzana sin gluten con quinoa del Soccer Mom Blog está llena de proteínas y nutrientes gracias a, bueno, quinoa y manzana. ¡Y también está súper rica!
11. Tarta de dátiles sin huevo con harina integral y avena
Con harina integral, dátiles y avena, la tarta de dátiles sin huevo de Chitra's Food Book sería un gran postre o incluso un divertido desayuno de cumpleaños.
12. Tarta de calabacín con glaseado de queso crema
Hecha con aceite de coco, miel cruda, compota de manzana y una buena ración de verduras, la tarta de calabacín con glaseado de queso crema de Joyful Healthy Eats marca todas las casillas para una (¡súper sabrosa!) tarta de cumpleaños saludable.
13. Tarta de lima clave vegana
¿Quieres impresionar a la multitud? Preséntales esta tarta de lima clave vegana de Loving It Vegan. Genial para gente que quiere evitar lácteos y que quiere causar una impresión duradera.
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