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Preparando Almuerzos Saludables para la Escuela

Compraste la mochila nueva, conseguiste ropa nueva y encontraste la lonchera perfecta para la vuelta al cole. Entonces, ¿qué vas a poner en la lonchera? Los almuerzos son una oportunidad para enseñar a tus hijos sobre nutrición. Es la primera comida donde tendrán la oportunidad de hacer sus propias elecciones nutricionales porque tú no estás ahí. Tómate un tiempo para hablar del almuerzo con tus hijos. Si normalmente les preparas tú, repasa los diferentes grupos de alimentos y habla sobre por qué cada uno es importante. Discute por qué la comida basura debe limitarse y no comerse todos los días. Si compran del programa de comedor escolar, revisad las opciones y hablad sobre cómo crear una comida saludable.

La Importancia de los Grupos de Alimentos
Es importante incluir al menos 3-4 grupos de alimentos en el almuerzo de tu hijo. Esto hará que su comida sea más equilibrada y proporcionará los nutrientes que necesitan para aguantar el día. Haz que tus hijos ayuden a preparar el almuerzo por la mañana. Guíales hacia alimentos saludables como yogures bajos en grasa, panes integrales, pita o galletas, Del Monte® Fruit Cup® Snacks u otras frutas, compota de manzana, verduras cortadas, salsas, quesos bajos en grasa, carnes magras y mantequilla de cacahuete. Luego deja que elijan qué alimentos poner en su almuerzo. Mientras eligen, pídeles que te digan a qué grupo de alimentos pertenece cada alimento. Si solo tienen dos grupos representados, deben hacer otras elecciones. Esto les ayuda a ganar confianza para tomar decisiones saludables incluso cuando no estás cerca.

Aquí tienes otros consejos para alegrar y aligerar los almuerzos:

Evita la rutina del sándwich. Los sándwiches están genial, especialmente si los cortas en formas, usas pan integral, atún, carnes magras o mantequilla de cacahuete, pero pueden aburrir a los niños. En su lugar, haz los sándwiches usando wraps de espinacas y poniendo capas de pepino, espinacas o naranjas mandarina Del Monte® con su queso o carne favoritos. Empaqueta galletas o pita cortada, rodajas finas de manzana, queso, pimientos verdes o hummus y déjalos hacer su propio sándwich. Prueba pasta fría con maíz crujiente Del Monte® y tomates cherry para variar la rutina del sándwich.

Cuidado con las bebidas. Los niños a menudo obtienen una gran cantidad de calorías de las bebidas. Considera conseguir una botella de agua nueva para fomentar beber agua en lugar de otras bebidas azucaradas. Busca briks de zumo pequeños (4-6 oz) o aguas con sabor que contengan menos de 50 calorías por porción. Considera conseguir leche en la escuela o lleva un termo con leche desnatada de casa.

Haz que las frutas y verduras sean atractivas y fáciles. Corta frutas y verduras de forma diferente cada vez, trozos pequeños un día y tiras largas la siguiente. Ten dips saludables como yogur, mantequilla de cacahuete o aliño ligero para hacerlos divertidos de comer. Busca envases divertidos como Del Monte® 70 calorías Fruit Cup® Snacks y Del Monte® Fruit Burst™ Squeezers. Son fáciles para que tus hijos los cojan y vayan.

Haz el almuerzo divertido. De vez en cuando, incluye un dulce especial con el almuerzo de tu hijo como Del Monte® Fruit Cup® Snacks y Del Monte® Fruit Burst™ Squeezers. O podría ser algo pequeño como su galleta favorita o un caramelo pequeño. Esto mantiene el almuerzo emocionante y enseña a los niños a comer dulces con moderación.

Al ser creativo y dar a tus hijos información sobre por qué sus cuerpos necesitan buena nutrición, tendrás más éxito preparando almuerzos saludables. Ayudará a tus hijos a tomar mejores decisiones en el futuro y a sacar un 10 en su próxima clase de nutrición.