Sodio y niños: ¿Cuánto es demasiado?
La preocupación por el sodio es tan importante en los niños como en los adultos. Encuestas recientes muestran que la mayoría de los habitantes de Columbia Británica, incluidos los niños, consumen demasiado sodio.
Los niños sanos necesitan solo entre 1000 y 1500 mg de sodio al día.
Dato rápido: «Bajo en sodio» significa 140 mg o menos por porción. Al igual que los adultos, los niños pueden desarrollar preferencia por alimentos salados con alto contenido de sodio. Con el tiempo, al llegar a la edad adulta, esto puede derivar en problemas de salud graves como hipertensión, accidente cerebrovascular, enfermedades cardíacas y renales.
Muchos de los snacks procesados del mercado, populares entre los niños y cómodos para los padres, suelen estar cargados de sodio. Los snacks comúnmente altos en sodio incluyen:
- Papas fritas (chips)
- Galletas saladas (crackers)
- Pretzels salados
- Palomitas de maíz
- Fideos instantáneos
- Carne seca (beef jerky) y palitos de pepperoni
- Nachos con salsa de queso
- Kits de almuerzo envasados
- Kits de queso untable con galletas
¿SABÍAS QUE? Para prevenir atragantamientos, los niños deben comer siempre sentados. Corta los alimentos en trozos pequeños y extiende la mantequilla de maní en capa fina.
Es importante acostumbrar a los niños al sabor de los alimentos sin sal desde temprana edad, ofreciéndoles una variedad de alimentos saludables. La buena noticia es que existen opciones con menos sodio que siguen siendo divertidas para los niños y prácticas para los padres.
Prueba estas ideas:
| Prueba esto… | En lugar de esto… |
|---|---|
| Galletas bajas en sodio con mantequilla de almendra | Kits de queso untable con galletas |
| Plátano, naranja, manzana o cualquier fruta | Pretzels salados |
| Cereal inflado con leche | Cereal de salvado y pasas |
| Vasitos de fruta en agua | Flan (pudding) |
| Queso suizo*, zanahorias baby y mini muffins de salvado | Kits de almuerzo envasados |
| Barritas de granola para la lonchera | Galletas con chispas de chocolate |
| Tiras de fruta 100% fruta/fruta y verdura o bocaditos | Galletas con forma de animales y queso |
| Puré de manzana/fruta sin azúcar | Tartas de desayuno |
| Yogur de vainilla con fruta en el fondo | Requesón (cottage cheese) con fruta |
| Mantequilla de maní sin sal añadida en rodajas de manzana | Mantequilla de maní regular en galletas |
| Huevo cocido | Palito de pepperoni |
| Hummus con pan de pita | Nachos con salsa de queso |
* Muchos quesos son altos en sodio; lee la etiqueta y consúmelos con moderación.
Alerta de alergias:
¿Te preocupan las alergias alimentarias? Habla con el médico de tu hijo, un dietista registrado o una enfermera de salud pública.
La información en las páginas de Alimentación Saludable del sitio web HealthyFamilies BC tiene fines educativos e informativos únicamente. No pretende reemplazar el consejo médico, diagnóstico o tratamiento de un médico u otro profesional de la salud calificado.
Previous:Hacer que las comidas familiares sean agradables
Next:Wraps para el almuerzo infantil: Ideas nutritivas y variadas
-
Todos y cada uno de los padres quieren ver a sus hijos triunfar en cualquier deporte o actividad que emprendan. De niños, muchos niños estadounidenses deciden practicar uno o más deportes como actividad extraescolar o de verano. Desafortunadamente, -
Mi libro de palabras favoritas Este libro personalizado ayuda a tu hijo a reconocer palabras de forma divertida y significativa. Materiales necesarios: Papel Perforadora Tijeras de punta redonda Lápiz, bolígrafo, crayones Lana, limpiapipas o grapado -
El proceso de iniciar a tu hijo en una gran guardería no termina automáticamente una vez que están inscritos. Como la mayoría de los humanos, los niños no son grandes fans del cambio, y eso significa que habrá un período de adaptación mientras se ac
