Cómo mantener fríos los almuerzos escolares
Millones de estudiantes y trabajadores llevan su comida cada día. Si eres padre, querrás que el almuerzo de tu hijo siga siendo seguro incluso en días calurosos. Para evitar riesgos de deterioro o intoxicaciones, toma precauciones para mantener frescos los perecederos, especialmente lácteos y carnes.
Materiales necesarios
- Bolsa de hielo o gel refrigerante
- Lonchera isotérmica
- Termo isotérmico
- Bolsas de papel
- Papel de aluminio
Instrucciones
- Usa bolsa de hielo/gel. Ponla en la lonchera. Coloca los alimentos que deben estar fríos directamente sobre o junto a la bolsa.
- Lonchera isotérmica. Una bolsa de hielo dentro de una lonchera isotérmica mantiene el frío más tiempo.
- Termo para alimentos. Úsalo para fruta en vasitos, yogures, gelatina, pudín y otros alimentos que requieren frío.
- Congela líquidos. Botella de agua congelada la noche anterior funciona como bolsa de hielo y estará descongelada y lista para beber por la tarde.
- Doble bolsa si no tienes isotérmica. Mete la bolsa de gel envuelta en papel de aluminio dentro de la doble bolsa para evitar humedad.
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