Cómo afectan los colorantes alimentarios a los niños
Los padres generalmente desean que sus hijos sean sanos y felices. Según datos del Center for Science in the Public Interest, los colorantes alimentarios se han relacionado con una serie de efectos negativos, incluido el cáncer. Los colorantes sintéticos se encuentran en muchos alimentos y bebidas, como productos horneados, cereales, bebidas deportivas y golosinas. Estos alimentos también tienden a ser altos en azúcar, lo cual tampoco es saludable para los niños. Los padres deberían evitar los colorantes siempre que sea posible y optar por alimentos integrales y naturales.
Alergias alimentarias
El sitio web Ask Dr. Sears recomienda que los padres eviten aditivos alimentarios, como colorantes, para niños propensos a alergias alimentarias. Los padres que tienen alergias alimentarias probablemente tengan hijos predispuestos a ellas. El sitio aconseja mantener los alimentos lo más puros posible, incluyendo la compra de productos orgánicos y alimentos integrales no procesados siempre que sea posible. Los alimentos cargados de colorantes son poco saludables en general, y los niños propensos a alergias están aún más amenazados por los colorantes en la comida.
Preocupación por el cáncer
El Dr. Joseph Mercola, doctor en osteopatía, publicó información sobre colorantes alimentarios en su sitio web Mercola.com. La publicación enumera el rojo #3 y el azul como los colorantes más utilizados en productos como productos horneados, cereales, bebidas y golosinas. El colorante rojo #3 es reconocido por la FDA como carcinógeno tiroideo en animales, según el sitio del Dr. Mercola. Este colorante se usa en embutidos, medicamentos y productos horneados. Su uso ha sido prohibido en productos tópicos, como maquillaje.
Comportamiento hiperactivo
El sitio WebMD cita un estudio de la Agencia de Normas Alimentarias del Reino Unido, en el que los colorantes alimentarios se vinculan a un aumento de la hiperactividad en niños. A los niños estudiados se les dieron tres bebidas diferentes y se analizaron sus comportamientos correspondientes. Los niños que consumieron bebidas con colorantes fueron más hiperactivos que sus contrapartes. WebMD recomienda a los padres evitar todos los aditivos alimentarios, incluidos —pero no limitados a— los colorantes. La hiperactividad mostrada en el estudio puede afectar la concentración en la escuela y el comportamiento en casa. El estudio también señaló que muchos alimentos que contienen colorantes también tienen otros componentes, como azúcar, que también deberían limitarse.
Deterioro del aprendizaje
El Institute for Agriculture and Trade Policy ha publicado información sobre los efectos de los colorantes alimentarios en los niños a través de HealthySchools.org. La publicación cita no solo el vínculo entre hiperactividad y colorantes, sino que también afirma que el deterioro del aprendizaje es posible con el consumo de colorantes. El instituto advierte que existe un vínculo entre el aprendizaje, principalmente las habilidades de lectura, y el aumento de los niveles de consumo de colorantes. El estudio recomienda usar fuentes de colorantes naturales como jugo de remolacha y achiote para colorear alimentos y reducir la toxicidad de los alimentos que consumen los niños.
-
Seguro, la playa, la piscina y las barbacoas en el patio trasero son elementos básicos una vez que termina la escuela, pero seamos honestos: Una película de verano es difícil de superar. Ya sea que te estés acurrucando en el sofá porque llueve afuer -
Tu salud antes de quedar embarazada es importante al planificar un embarazo. Mira este video para aprender más sobre salud preconcepcional, fertilidad y planificación de tu embarazo (ya sea tu primer embarazo o el cuarto). Enlaces adicionales: V -
El cuidado puede ser un negocio solitario. Podéis saludar a otras niñeras en el parque, pero vuestra atención está en los niños que cuidad y no tenéis tiempo para conversaciones profundas. Cuidáis a un mayor confinado en casa por enfermedad, así que
