Datos sobre el helado para niños
No es casualidad que una canción popular diga "I scream" (grito) por helado. El primer helado en palo se llamó "I Scream Bar". El helado se remonta al antiguo Egipto. Los tres sabores más populares son vainilla, chocolate y nuez de mantequilla.
Los niños mandan
Los niños son los mayores consumidores de helado. Los de 2 a 12 años comen más helado. Los adultos mayores de 45 años son los segundos.
Día Nacional del Helado
Julio no solo es mes de fuegos artificiales; también es mes de comer más helado. El Mes Nacional del Helado es cada julio. Se celebró por primera vez en 1984. El tercer domingo de julio es el Día Nacional del Helado.
Helado en pan
Cuando los inmigrantes llegaron a América en los años 1920, les dieron helado gratis en Ellis Island para presentarles el dulce. No sabían qué era. Pensaron que era mantequilla congelada, así que lo untaron en pan y así lo comieron.
Dolor de cabeza por helado
Otro nombre para el dolor de cabeza por helado es "congelación cerebral". Es un mito que nos duela la cabeza si comemos helado muy rápido. En realidad ocurre porque el helado frío toca un centro nervioso sensible en el paladar.
Primer helado en palo
El primer helado en palo, la "I-Scream Bar", se creó en 1920 por Christian Nelson, dueño de una confitería. Cuando un cliente joven no decidía entre chocolate o helado, Nelson puso helado en un palo y lo cubrió de chocolate. El resto es historia del helado.
Aprender a hacer helado en la escuela
Pennsylvania State College fue la primera escuela en ofrecer un curso sobre cómo hacer helado en 1892. La segunda fue Iowa State College en 1901.
El Epsicle
Un niño de 11 años, Frank Epperson, tuvo la idea del polo en 1905. Dejó un palo dentro de su refresco en un clima muy frío. El refresco se congeló al palo y disfrutó de ese extraño dulce. No lo presentó al mundo hasta muchos años después. Finalmente creó el primer "Epsicle" en 1923. Más tarde se renombró Popsicle.
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