Cómo planificar una dieta saludable para niños
Los niños necesitan una dieta equilibrada y nutritiva para un desarrollo mental y físico saludable. Planificar la dieta adecuada para tu hijo no tiene por qué ser difícil. Ofrece a tu hijo una variedad de alimentos de todos los grupos alimentarios recomendados para fomentar hábitos saludables.
Instrucciones
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Come sano tú mismo. Los niños aprenden por imitación y sentirán curiosidad natural por lo que hay en tu plato. Deja que te vean comer muchas frutas y verduras frescas, carnes magras y cereales integrales, y es probable que quieran probarlos. Bebe mucha agua y limita la comida basura, dulces y refrescos. Anima a toda la familia a sentarse a comer junta. Sirve los mismos platos saludables a todos y prueben regularmente nuevos alimentos saludables juntos. Convierte la hora de comer en una experiencia agradable de unión familiar.
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Respeta las pautas recomendadas de ingesta diaria de azúcar y sal. La American Heart Association recomienda no más de 3 cucharaditas de azúcar al día para un niño. Ten en cuenta el azúcar "oculto" en alimentos como pan, conservas y ketchup. Las pautas de ingesta máxima de sal varían según la edad. Las comidas rápidas y procesadas suelen tener mucho sodio, además de altas cantidades de grasa y azúcar. Evítalas y opta por verduras frescas o congeladas en lugar de enlatadas. Acostúmbrate a leer todas las etiquetas nutricionales antes de poner algo en el carrito para elegir opciones bajas en sal o con sodio reducido.
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Ofrece a tu hijo las cantidades recomendadas de frutas, verduras, cereales integrales, proteínas y lácteos. Los niños pequeños y en edad preescolar deberían tomar dos raciones de frutas y verduras, cuatro de cereales integrales, dos de proteínas y tres de lácteos al día. Los niños en edad escolar necesitan una amplia variedad de estos alimentos y muchas frutas y verduras diferentes.
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Llena la despensa de snacks saludables en lugar de comida basura. Sustituye refrescos, patatas fritas y caramelos por frutas, snacks integrales, agua y leche. Tus hijos se acostumbrarán a buscar algo nutritivo cuando tengan hambre entre comidas. Si no hay comida basura en casa, no podrán comerla.
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Usa la Calculadora de Plan de Alimentación Saludable del Baylor College of Medicine. Introduce el sexo, edad, altura, peso y nivel de actividad de tu hijo. Haz clic en "Calcular" para obtener los nutrientes y energía que necesita para desarrollarse y mantener un peso saludable. Usa esta información al planificar sus comidas. Por ejemplo, un niño de 4 años que mida 101 cm, pese 18 kg y haga una hora diaria de actividad física debería consumir 1600 calorías al día, incluyendo 2 tazas de verduras, 140 g de cereales y 22 g de aceites.
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