6 formas astutas de hacer que sus hijos coman más sano

Lograr que los niños coman saludablemente puede ser un ejercicio de frustración y la fuente de mucha discordia familiar. Para empezar, muchos niños son quisquillosos con la comida y es poco probable que dejarlos caer frente a un plato de brócoli los convierta en fanáticos de las verduras.

Si desea que sus hijos coman de manera más saludable, debe ser un poco creativo. Algunos incluso pueden decir que convertir a los jóvenes fanáticos de la comida chatarra en ávidos fanáticos de la comida saludable requiere un poco de astucia, pero al final, los resultados bien valdrán el esfuerzo.

Los niños que desarrollan hábitos alimenticios saludables temprano en la vida tienen menos probabilidades de sufrir obesidad más adelante, y las tasas de enfermedades crónicas también son más bajas. Si sus hijos todavía desprecian los frijoles lima, las espinacas y otros ingredientes saludables, estos son algunos consejos para cambiar el rumbo.

1. Agregue pequeños trozos de vegetales a sus salsas y aderezos. Tome su licuadora o procesador de alimentos e incorpore trozos de brócoli, espinacas, col rizada y otras verduras saludables en salsas para pasta caseras o envasadas y otros alimentos básicos.

2. Cambia la pasta tradicional por alternativas a base de vegetales. A tus hijos les encantarán los colores vibrantes y disfrutarás el hecho de que finalmente están comiendo sus verduras.

3. Prepara hamburguesas y pastel de carne con infusión de vegetales. Pocos niños rechazarán una hamburguesa, pero puedes hacer que la tuya sea más saludable con un poco de truco. Simplemente haga puré con un puñado de vegetales saludables en su procesador de alimentos y colóquelo en la carne molida mientras prepara sus empanadas. También puedes usar esta misma técnica para el pastel de carne y las albóndigas caseras.

4. Preparar snacks de frutas. Los bocadillos de frutas procesadas son portátiles, deliciosos y divertidos de comer, pero están cargados de azúcar agregada, conservantes y otros ingredientes dañinos. Invierta en un deshidratador de alimentos y haga sus propios refrigerios de frutas saludables por una fracción del costo de los comprados en la tienda.

5. Prepara paletas de frutas y verduras. Cuando el clima se calienta, sus hijos anhelan un regalo fresco. Prepárese con paletas caseras de frutas y verduras:haga puré de frutas y verduras y congélelas en paletas heladas.

6. Empaca loncheras con frutas aptas para niños. Esas pequeñas naranjas y mandarinas en tamaños aptos para niños siempre son un éxito, así que incluye muchas cuando empaques sus almuerzos escolares. Las zanahorias pequeñas y las manzanas en rodajas con salsas para mojar son otros alimentos básicos saludables para la lonchera.


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