6 Trucos Sutiles para que tus Hijos Coman Más Saludable
Conseguir que los niños coman sano puede ser ejercicio en frustración y fuente de discordia familiar. Muchos niños son comedores quisquillosos, y sentarlos ante un plato de brócoli es improbable que los convierta en fans de verduras.
Si queréis que vuestros hijos coman más sano, necesitáis ser creativos. Algunos dirán que convertir jóvenes fans de comida basura en entusiastas de comida sana requiere picardía, pero al final, resultados valdrán el esfuerzo.
Niños que desarrollan hábitos alimenticios sanos temprano son menos propensos a obesidad después, y tasas de enfermedad crónica son menores. Si vuestros hijos siguen torciendo el gesto ante judías, espinacas y otros ingredientes sanos, aquí tenéis consejos para cambiar la tendencia.
1. Añadid trocitos diminutos de verduras a salsas y aderezos. Coged vuestra batidora o procesador e incorporad trozos de brócoli, espinacas, col rizada y otras verduras sanas a salsas de pasta caseras o de bote y otros básicos.
2. Sustituid pasta tradicional por alternativas vegetales. A vuestros hijos les encantarán los colores vibrantes, y disfrutaréis de que por fin comen verduras.
3. Haced pastel de carne y hamburguesas con verduras infiltradas. Pocos niños rechazarán una hamburguesa, pero podéis hacerla más sana con trucos. Solo triturad puñado de verduras sanas en procesador y mezclad con carne picada al hacer hamburguesas. Misma técnica para pastel de carne y albóndigas caseras.
4. Preparad snacks de fruta. Snacks de fruta procesados son portátiles, deliciosos y divertidos, pero cargados de azúcar añadido, conservantes y otros ingredientes dañinos. Invertid en deshidratador y haced vuestros propios snacks de fruta sana por fracción del coste de comprados.
5. Haced polos de fruta y verdura. Cuando aprieta calor, vuestros hijos anhelarán un refresco. Estad listos con polos caseros de fruta y verdura: triturad frutas y verduras y congelad en moldes de polo.
6. Llenad fiambreras con frutas aptas para niños. Esas naranjas y mandarinas pequeñas tamaño niño son siempre un éxito, así que incluid muchas al preparar almuerzos escolares. Zanahorias baby y manzana en gajos con salsas para mojar son otros básicos sanos para fiambreras.
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