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Las nuevas directrices para la alimentación del bebé

Tras haber iniciado a tres bebés en la alimentación complementaria en los últimos 5 años, leí estas nuevas recomendaciones y salté de alegría por todas las mamás primerizas. La introducción de alimentos parecía una ciencia terrorífica que podía arruinar fácilmente y condenar a mi hijo a odiar el calabacín, o peor, a una alergia de por vida. Por suerte, muchas de las viejas reglas rígidas se han tirado por la ventana y han sido reemplazadas por un enfoque mucho más relajado que básicamente consiste en: alimenta a tu bebé con COMIDA. Comida de verdad.

Nuevas directrices para la alimentación del bebé

Obtén hierro de los alimentos
Para empezar, Salud Canadá solía decir que se comenzara con cereales infantiles enriquecidos con hierro (arroz, avena, lo que sea) y luego se pasara a frutas y verduras. La nueva recomendación es que el hierro sigue siendo súper importante, pero el primer alimento del bebé puede ser un alimento rico en hierro, como carne, legumbres, lentejas, huevos, etc.

Omite los purés si quieres
Otra nueva recomendación es NO triturar esas frutas y verduras, la idea es que tendrás menos resistencia de tu bebé más adelante si empieza sabiendo que la comida es, bueno, con grumos. ¡Súbete al carro, chico!

Usa un vaso normal
También recomiendan desechar el vaso con boquilla y dejar que tu bebé beba una pequeña cantidad de agua de un vaso normal. Esto requerirá una cantidad asombrosa de paciencia por tu parte y probablemente unos 80 rollos de papel de cocina, pero de nuevo, no tendrás resistencia luego cuando sea hora de dejar los vasos con boquilla.

Introduce los alérgenos principales temprano
Otro gran cambio tiene que ver con el orden en que los padres introducen los alimentos, especialmente los alérgenos. La vieja recomendación era introducir cuidadosamente los nuevos alimentos uno a la vez para vigilar posibles reacciones y retrasar los alérgenos principales (cacahuete, soja, huevo) hasta el segundo o tercer año de vida. ¡Pues bien, ahora anula eso, inviértelo! Salud Canadá quiere que des a tu bebé cualquier y todos los alimentos en cualquier combinación que consideres oportuno. Además, dicen que introduzcas esos alérgenos principales temprano y a menudo porque parece reducir la probabilidad de que tu bebé desarrolle una alergia alimentaria, incluso si hay antecedentes familiares de alergias. (Para los alérgenos principales, aún debes introducirlos uno a la vez y espaciados unos días para que, si hay una reacción, sepas qué alimento la causó.)

¿Qué opinas?

Personalmente, creo que un enfoque más relajado hacia la alimentación es un cambio bienvenido. Es fácil preparar una comida y no tengo que lidiar con purés. Supongo que aumenta mis preocupaciones por el atragantamiento, pero creo que puedo manejarlo con trozos pequeños de comida. ¿Crees que estos cambios son buenos o piensas que el sistema anterior era el correcto?

También echa un vistazo: Alergias alimentarias y la importancia de la introducción temprana