Fruta del dragón para bebés:beneficios, precauciones y recetas



La fruta del dragón para bebés es una buena opción, siempre y cuando se la alimente a la edad adecuada y de manera apropiada para su edad. Cultivada y consumida en todo el mundo, la fruta del dragón generalmente tiene una cáscara exterior gruesa de color rojo con escamas verdes y una pulpa blanda con varias semillas diminutas y comestibles. Además, su pulpa puede ser blanca, rosada, amarilla o rojo intenso, según la variedad.

La fruta tiene un sabor agridulce y una textura suave y jugosa, por lo que es una buena opción para los bebés. Además, contiene varios nutrientes y compuestos bioactivos que pueden promover la salud general del bebé. Desplácese hacia abajo para leer más sobre los posibles beneficios para la salud de la fruta del dragón, el valor nutricional y las formas apropiadas para la edad de alimentar a su bebé.

¿Cuándo pueden los bebés empezar a comer fruta del dragón?

La fruta del dragón madura tiene una pulpa suave y fácil de tragar que la mayoría de los bebés pueden comenzar a comer a partir de los seis meses de edad. Puede introducir la pulpa de la fruta del dragón como un puré suave y sin grumos. Una vez que el bebé esté digiriendo cómodamente la fruta, puede agregarla a otros alimentos, como las gachas. Puede alimentar con cuartos de pulpa de pitahaya gruesos y pelados como comida saludable para comer con los dedos alrededor de los nueve o diez meses de edad.

Luego, alrededor de los 12 meses, puede comenzar gradualmente a servir gajos o trozos delgados de pitahaya del tamaño de un bocado a medida que mejora el agarre de las pinzas del bebé. Dado que la fruta del dragón sin cáscara puede ser un poco resbaladiza, puede ser un peligro de asfixia. Por lo tanto, manténgase alerta y vigile a su bebé cuando se esté alimentando con la fruta del dragón. 

Valor nutricional de la fruta del dragón

La fruta del dragón es una fruta de cactus rica en nutrientes, como la vitamina C y el fósforo. Además, contiene varios compuestos bioactivos que podrían contribuir a la salud en general. La composición de nutrientes de la fruta es algo variable, de una variedad a otra.

100 gramos de fruta del dragón (Hylocereus undatus ) de piel roja y pulpa blanca puede ofrecer los siguientes nutrientes al bebé:

Nutrientes Cantidad IA
Agua 89 % –
Fibra 0,3 g –
Calcio 6 mg 260 mg
Fósforo 19 mg 275 mg
Hierro 0,4 mg 11 mg (CDR)
Tiamina 0,2 mg 0,3 mg
Vitamina C (ácido ascórbico) 25 mg 50 mg

Fuente:Universidad de Florida y USDA

AI =Ingesta adecuada:nivel de nutrientes asumido para garantizar la adecuación nutricional

Posibles beneficios para la salud de la fruta del dragón para los bebés

A continuación se presentan algunos de los posibles beneficios para la salud que su bebé podría obtener al consumir pitahaya como parte de una dieta bien balanceada.

  1. Desarrollo adecuado de ojos y piel: La pulpa y las semillas de la pitahaya contienen nutrientes vitales, como PUFA (ácidos grasos poliinsaturados), vitamina A y C, fósforo, calcio y hierro. Estos nutrientes pueden contribuir al crecimiento y desarrollo general del bebé. Por ejemplo, la vitamina A (betacaroteno) en la fruta del dragón puede contribuir al desarrollo saludable de los ojos y la piel, mientras que el fósforo puede ayudar a mantener el equilibrio de electrolitos y la salud de los huesos.
  1. Sistema digestivo saludable: Un intestino sano es un requisito previo para una digestión eficaz de los alimentos y la absorción de nutrientes. El consumo de pitahaya puede ofrecer abundante agua y fibra para ayudar a lograr un intestino saludable. Si bien la fibra y el agua juntas pueden regular el movimiento intestinal y combatir el estreñimiento, la fibra también puede actuar como un prebiótico. Los prebióticos estimulan la microflora intestinal (probióticos), que imparten varios beneficios para la salud a largo plazo.
  1. Sistema inmunológico robusto: La vitamina A (betacaroteno) y C, las betalaínas y los polifenoles son varios compuestos de la pitahaya que poseen propiedades antioxidantes. Los antioxidantes son compuestos que combaten el daño de los radicales libres y mejoran la inmunidad de un individuo.

Además de estos, la ingesta de pitahaya, especialmente la pitahaya roja, puede aumentar los niveles de hierro de un bebé, ya que contiene más hierro que otras variedades.

Precauciones a tomar al alimentar a los bebés con fruta del dragón

Alimentar a la fruta del dragón de manera apropiada para su edad con precauciones básicas puede garantizar que su bebé disfrute de sus beneficios con preocupaciones mínimas. Estas son algunas precauciones que se deben seguir al alimentar a los bebés con pitahaya.

  1. Preséntele a su bebé pulpa de pitahaya pelada en forma de puré suave y sin grumos. A medida que el bebé desarrolla el sabor y la digestibilidad de la fruta, alimente a su bebé con pitahaya de varias maneras.
  1. Introduzca una cucharadita o dos del puré o puré de frutas en una comida. Dependiendo de la tolerancia del bebé, aumente gradualmente la cantidad a una cucharada o dos.
  1. Siga una regla de "espera de tres a cinco días" para eliminar la posibilidad de alergia o intolerancia alimentaria.
  • Si el bebé parece incómodo después de ingerir la fruta, suspenda la alimentación por el momento. Vuelva a introducir la fruta en la dieta después de dos o tres días. Si el problema persiste, consulte a un pediatra.
    • Suscribir
  • La alergia a la fruta del dragón es rara pero posible. Las reacciones alérgicas, como picazón en la boca, urticaria y vómitos, pueden aparecer inmediatamente o unos minutos después de tocar o comer la fruta.
  • Si su bebé tiene antecedentes familiares de alergias alimentarias o síndrome de alergia oral, especialmente con el kiwi, consulte a su proveedor de atención médica antes de darle pitahaya a su bebé.
    1. Evite sobrealimentar a los bebés y niños pequeños con pitahaya para evitar problemas gastrointestinales, como distensión abdominal y diarrea, que puede ocurrir en bebés sensibles. Además, comer pitahaya en exceso puede llenar rápidamente la barriga del bebé y hacer que se salte la siguiente comida.
  • Dé a los bebés trozos de fruta del dragón del tamaño de un bocado que se puedan agarrar para comer con los dedos. A medida que los bebés crezcan, sírvales rebanadas o gajos finos de pitahaya a los niños pequeños.

    • La mayoría de la gente come fruta del dragón fresca. Sin embargo, puedes usar su pulpa congelada para hacer sorbetes y helados en casa. Los chips y trozos de pitahaya deshidratada también son una opción. 

    Recetas sabrosas y saludables de frutas del dragón para bebés y niños pequeños

    Aquí hay algunas recetas fáciles de frutas del dragón que puede probar para bebés y niños pequeños.

    1. Puré de pitahaya (6+ meses)

    Necesitarás:

    • ½ pitahaya roja
    • 1 cucharadita de leche materna o fórmula (opcional)

    Cómo preparar: 

    1. Despelleja la fruta del dragón y saca su pulpa.
    2. Mezcle la pulpa en un puré suave y sin grumos con una licuadora o procesador de alimentos.
    3. Transfiera el puré a un tazón y alimente al bebé. Si el puré parece espeso, ajuste su consistencia usando fórmula o leche materna.

    2. Sorbete de pitahaya y piña (8+ meses)

    Necesitarás:

    • 1 pitahaya madura de pulpa rosada (pelada y picada)
    • ½ cucharada de jugo de limón fresco
    • 1 cucharadita de azúcar moreno

    Cómo preparar: 

    1. Mezcle todos los ingredientes en un puré fluido con una licuadora. Asegúrese de que no haya grumos.
    2. Vierta el puré en una máquina para hacer helados y bata hasta que esté congelado. Alternativamente, puede congelar el puré durante al menos dos horas.
    3. Una vez que el sorbete esté listo, manténgalo a temperatura ambiente durante diez minutos para que adquiera una consistencia ideal para la alimentación de los bebés.

    3. Parfait de fruta del dragón (más de 10 meses)

    Necesitarás:

    • 1 taza de pitahaya de pulpa blanca o rosada (sin piel y cortada en cubitos en trozos fáciles de agarrar)
    • 1 taza de yogur griego sin azúcar
    • ½ taza de fresas congeladas (cortadas en trozos fáciles de agarrar)
    • ½ plátano congelado (cortado en cubos fáciles de agarrar)
    • 1 cucharadita de semillas de chía

    Cómo preparar:

    1. Pon el yogur en un bol y añádele semillas de chía. Deje reposar el recipiente en el refrigerador durante 30 minutos para que las semillas se hinchen.
    2. Agregue frutas en el tazón y revuelva suavemente hasta que todo se mezcle bien. El parfait está listo.
    3. Aliméntelo a su bebé de inmediato o enfríelo durante 15 a 20 minutos antes de servirlo. Puede agregar más frutas de temporada al plato para que sea más saludable.

    4. Batido de fruta del dragón (12+ meses)

    Necesitarás:

    • 1 taza de leche de almendras sin azúcar
    • ½ taza de pitahaya de pulpa blanca
    • 1 cucharadita de miel orgánica
    • 1 cucharadita de frutos secos en polvo

    Cómo preparar:

    1. Ponga todos los ingredientes en una licuadora y mezcle bien. Asegúrate de que el batido fluya suavemente y no tenga grumos.
    2. Vierta el batido en un tarro o vaso y sírvaselo a tu niño pequeño.

    La fruta del dragón es una fruta saludable que puede alimentar a los bebés en forma de puré o puré. Su suave sabor dulce y su textura suave facilitan su adición a otros alimentos, permitiéndole preparar varias preparaciones deliciosas para bebés. A medida que los bebés crecen, puede ofrecerles trozos o rodajas de fruta del dragón que puedan agarrar, para que disfruten de la fruta mientras se alimentan solos. 


    Previous:

    Next: