¿Cuándo pueden los bebés comer mantequilla de maní?
Si pregunta, es probable que escuche muchos consejos contradictorios sobre cuándo es seguro introducir la mantequilla de maní en la dieta de su hijo. Es posible que le digan que alimente a su hijo con mantequilla de maní cuando sea un bebé, que espere hasta que tenga 3 años o incluso que nunca lo haga, ni siquiera en el útero. Esto ha generado mucha confusión para los padres, además de aumentar las tasas de alergia al maní.
La buena noticia es que las pautas más recientes, que se publicaron en 2017, aclaran el problema de manera significativa. Ahora sabemos que exponer a los bebés a la mantequilla de maní antes de que cumplan 1 año reducirá el riesgo de alergias al maní. Desafortunadamente, las pautas anteriores, que recomendaban esperar más tiempo, parecen haber fracasado al causar un aumento en las alergias alimentarias.
Tasas más altas de alergias al maní
Las alergias son una respuesta hipersensible del sistema inmunitario a una sustancia extraña (como el maní), que puede provocar una variedad de síntomas, desde urticaria hasta anafilaxia, una afección grave y potencialmente mortal. Los cacahuetes, que en realidad son una legumbre en lugar de una nuez, son uno de los ocho alimentos principales que se sabe que causan alergias. Los otros son la leche, los huevos, los frutos secos, el trigo, la soja, el pescado y los mariscos.
Durante años, a los padres se les dijo que los bebés y la mantequilla de maní no se mezclan. De hecho, era una práctica común retrasar la introducción de nueces, incluida la mantequilla de maní, hasta que los niños tenían 3 años. Ahora se cree que esta política, cuyo objetivo era reducir el riesgo de reacciones alérgicas graves, ha hecho exactamente lo contrario, contribuyendo a una mayor prevalencia de la alergia al maní.
De hecho, según la Academia Estadounidense de Alergia, Asma e Inmunología (AAAAI), bajo la política de introducción retrasada, las tasas de alergia se cuadruplicaron con creces entre 1999 y 2010, aumentando de aproximadamente el 0,4 % de los niños al 2 % en ese período.
Los estudios LEAP
El vínculo entre la introducción retrasada y el aumento de la prevalencia de alergias se documentó en un estudio de 2008 dirigido por un alergólogo e investigador pediátrico, el Dr. Gideon Lack. Se dio cuenta de que los niños judíos en Gran Bretaña tenían 10 veces más alergias en comparación con los niños judíos en Israel.
La mayor diferencia entre los grupos fue que en Israel, a los bebés se les daba con frecuencia mantequilla de maní, mientras que a los de Gran Bretaña no. Esto condujo a los estudios Learning About Peanut Allergy (LEAP), que han demostrado de manera concluyente que la exposición a la mantequilla de maní antes de la edad de 1 año reduce significativamente la probabilidad de desarrollar una alergia, incluso para los bebés con mayor riesgo de alergia.
El Instituto Nacional de Alergias y Enfermedades Infecciosas (NIAID) luego realizó una revisión de 64 estudios que también respaldaron estos resultados, que mostraron una reducción del 81 % en el desarrollo de alergia al maní en niños expuestos regularmente a la mantequilla de maní cuando eran bebés.
Nuevas pautas de los NIH para el consumo de maní
En 2017, luego de una revisión exhaustiva de la evidencia de los ensayos LEAP y muchos otros estudios, los Institutos Nacionales de Salud (NIH), junto con muchas otras agencias de salud, publicaron oficialmente un nuevo conjunto de pautas con respecto al momento de introducir maní a los niños. .
- Pauta 1 :Los bebés que corren un alto riesgo de desarrollar alergia al maní (aquellos con alergia al huevo y/o eccema grave) pueden recibir alimentos que contengan maní entre los 4 y los 6 meses de edad. Se recomienda consultar primero con su pediatra porque es posible que desee realizar pruebas de alergia controladas de antemano.
- Pauta 2: Para bebés con eccema leve o moderado, se pueden introducir alimentos con maní a los 6 meses. Nuevamente, es mejor consultar a su médico para obtener pautas específicas para su hijo.
- Pauta 3 :Todos los demás bebés pueden integrar libremente los cacahuates en sus dietas cuando comienzan con alimentos sólidos, lo cual se recomienda a los 6 meses.
Algunos estudios también han encontrado que en madres embarazadas no alérgicas, comer maní durante el embarazo puede reducir el riesgo de alergia al maní en los niños.
Tu bebé y mantequilla de maní
La mantequilla de maní puede ser una adición saludable a la dieta de su bebé. El NIH recomienda que comience con otros alimentos sólidos antes de introducir cualquiera con maní. Una cosa para recordar es nunca darle cacahuetes enteros a un niño menor de 3 años porque representan un peligro de asfixia.
Para la mayoría de los bebés, se recomienda introducir mantequilla de maní entre los 4 y los 6 meses de edad. Si lo hace, disminuye en gran medida el riesgo de desarrollar una alergia al maní.
Comience con una cucharada pequeña de mantequilla de maní diluida con agua para que sea más fácil de tragar. Espere 10 minutos después del primer sabor para descartar una reacción alérgica aguda. Luego, continúe alimentando el resto de la porción.
Inicialmente, no lo mezcle con otros primeros alimentos como frutas, verduras, cereales o carnes para que pueda estar seguro de que cualquier reacción proviene de la mantequilla de maní. Asegúrese de hacer esto en casa cuando pueda estar atento a cualquier reacción alérgica durante las próximas dos horas.
Signos de alergia al maní
Tenga en cuenta que la alergia al maní puede ser grave, de por vida y potencialmente mortal. Si bien lo más probable es que a su hijo le vaya bien, ocasionalmente los bebés presentarán una reacción alérgica, que puede desencadenar una reacción potencialmente mortal llamada anafilaxia. Si nota algo sospechoso, llame a su pediatra de inmediato. Si su bebé tiene dificultad para respirar, llame al 911.
Estos síntomas pueden aparecer en solo unos minutos o pueden tardar horas, así que esté atento durante este tiempo. Si tiene alguna inquietud, no espere para llamar a los servicios de emergencia oa su proveedor de atención médica. Conozca los síntomas que debe tener en cuenta.
Problemas respiratorios
- Secreción nasal
- Falta de aliento (sibilancias)
- Estornudos
- Opresión en la garganta
Problemas de circulación
- Piel pálida
- Mareos
- Pérdida de la conciencia
Problemas de la piel
- Urticaria (manchas rojas que se asemejan a picaduras de mosquitos)
- Picazón u hormigueo (en o alrededor de la boca y la garganta)
- Erupciones en la piel (eccema, también llamada dermatitis atópica)
- Hinchazón
Problemas estomacales
- Diarrea
- Náuseas
- calambres estomacales
- Vómitos
Una palabra de Verywell
Si tiene alguna inquietud sobre las alergias al maní o la mejor estrategia de exposición al maní para su hijo, hable con su pediatra. Si bien puede ser aterrador hacerle pruebas a su bebé para detectar alergias al maní, es importante averiguarlo en un ambiente controlado y no por accidente más adelante en la vida.
Recuerde, lo más probable es que su hijo no tenga ningún efecto adverso. Además, introducir la mantequilla de maní antes del año de edad, además de comerla con regularidad, es la mejor manera de prevenir la alergia al maní en primer lugar.
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