¿Es segura la fórmula casera para bebés?

Por:Steven A. Abrams, MD, FAAP

Los bebés necesitan un equilibrio específico de nutrientes, ni demasiado ni muy poco de nada, para crecer y estar saludables. La leche materna humana contiene todo exactamente en las cantidades correctas, y la fórmula infantil puede proporcionar una excelente nutrición cuando las familias no pueden o deciden no amamantar. Pero ten en cuenta:

Es importante para la salud de su bebé usar productos que cumplan con los estándares federales, preparados de acuerdo con las instrucciones de la etiqueta.

Riesgos de las recetas caseras de fórmula para bebés

Aunque las recetas de fórmulas caseras que circulan por Internet pueden parecer saludables, menos costosas o una respuesta a la escasez de fórmulas para bebés, son riesgosas. Es posible que la fórmula casera no sea segura ni satisfaga las necesidades nutricionales de su bebé. La Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) informa que algunos bebés alimentados con fórmula casera han sido hospitalizados por hipocalcemia (calcio bajo), por ejemplo.

Algunos consejos de alimentación con fórmula de la Academia Estadounidense de Pediatría:

Si alimenta a su bebé con fórmula, asegúrese siempre de:

  • Elija un producto de fórmula que haya sido revisado y cumpla con los requisitos nutricionales y de seguridad mínimos de la FDA

  • Prepárelo de acuerdo con las instrucciones de la etiqueta, a menos que su pediatra le dé instrucciones diferentes debido a una necesidad médica especial que tenga su bebé.

Lo que es importante NO hacer:

  • No haga una fórmula casera con ingredientes de la tienda, como leche de vaca en polvo o leche cruda y azúcar.

  • No alimente a su bebé menor de 1 año con leche de vaca u otros sustitutos de la leche de la sección de productos lácteos del supermercado, como bebidas de almendras o soya (a veces etiquetadas como leche).

  • No use fórmulas importadas de otros países que no estén revisadas por la FDA.

  • No diluya las fórmulas agregando más agua cuando mezcle la fórmula en polvo o agregando agua adicional a la fórmula líquida no concentrada lista para servir.

¿Por qué no puedo hacer mi propia fórmula o usar leche normal o sustitutos de la leche del pasillo de productos lácteos?

Aunque alimentar a los bebés con leche normal o preparar fórmula casera era común hace décadas, no es una práctica segura ni recomendada. En los Estados Unidos, las leyes y otras normas gubernamentales se aseguran de que todas las fórmulas infantiles que se venden en las tiendas cumplan con normas muy estrictas sobre sus ingredientes, para garantizar que apoyen un crecimiento y desarrollo saludables.

La FDA también supervisa cómo se elaboran y almacenan las fórmulas aprobadas. El gobierno inspecciona regularmente las fórmulas y las instalaciones de fabricación para asegurarse de que se sigan las reglas para evitar la contaminación y el deterioro.

Es posible que las mezclas de fórmula hechas en línea u otros recursos no tengan componentes vitales, como suficiente hierro o vitaminas para un bebé. O bien, pueden tener demasiada sal u otros nutrientes que los riñones y el hígado de su bebé no pueden manejar en grandes cantidades.

Además, los productos lácteos regulares como la leche de vaca o las alternativas como la leche de soya, cáñamo o almendras no están diseñados con la cantidad adecuada de fuentes nutricionales muy importantes que incluyen proteínas, hierro, calcio y vitaminas que un bebé necesita. Incluso si parece que tienen suficiente según la etiqueta, es posible que el cuerpo del bebé no absorba fácilmente las formas químicas de la nutrición. O bien, ciertos ingredientes pueden afectarse entre sí (como el calcio y el fósforo) de maneras que no son ideales para cosas como el crecimiento óseo.

¿Por qué las necesidades nutricionales de un bebé son tan específicas?

El primer año de vida es un momento clave para que el cerebro y el cuerpo de su bebé crezcan. Si su bebé no obtiene suficientes partes importantes de la fórmula infantil, incluso durante unos días o semanas, puede sufrir efectos a largo plazo en sus habilidades para fortalecerse y desempeñarse bien en la escuela. La falta de estos nutrientes puede provocar graves problemas de salud e incluso la muerte. Las fórmulas caseras también pueden generar riesgos de contaminación, causar infecciones o incluso causar problemas graves con niveles altos o bajos de minerales como el calcio o electrolitos como el sodio.

Los productos químicos en la etiqueta de la fórmula infantil dan miedo. ¿Cómo sé que son seguros para mi bebé?

La etiqueta enumera los nombres de formas químicas específicas de ingredientes como el calcio y el hierro. Estas son formas consideradas seguras para alimentar a un bebé. Se ha demostrado que todas las fórmulas revisadas por la FDA conducen a un buen crecimiento infantil.

¿Está bien comprar fórmulas en línea importadas de otros países y supuestamente mejores para los bebés?

No. Estas fórmulas no han pasado por la revisión de la FDA y no siempre se envían de manera segura o se almacenan correctamente. A menudo son muy costosos y no ofrecen ningún beneficio para los bebés que se haya demostrado en la investigación. A pesar de lo que pueda leer o ver en línea, no hay evidencia científica de que las fórmulas importadas sean mejores para los bebés que las que se encuentran en el estante de su supermercado en el pasillo de fórmulas.

¿Puedo estirar la fórmula agregando un poco más de agua de lo que dicen las instrucciones?

No. Si bien esto puede parecer una forma inofensiva de ayudar a ahorrar dinero, la fórmula para bebés aprobada por la FDA está diseñada solo para la cantidad correcta de nutrición que se describe en la etiqueta. Agregar agua adicional disminuye y diluye los nutrientes y puede causar serios problemas de crecimiento o desequilibrios en nutrientes vitales como la sal que pueden conducir a serios problemas de salud.

¿Se puede usar fórmula infantil para bebés menores de 12 meses?

No, esta no es una buena idea, porque las necesidades nutricionales de un bebé pequeño no son las mismas que las de un niño pequeño. Además, la fórmula para niños pequeños no tiene que ser revisada por la FDA como las fórmulas para bebés. Mire la etiqueta de la fórmula y asegúrese de que diga que está diseñada para bebés. Si tiene alguna pregunta, consulte a su farmacéutico o pediatra para asegurarse de que está eligiendo la mejor fórmula para su bebé.

¿Qué debo hacer si no puedo pagar la fórmula?

  • Programa Especial de Nutrición Suplementaria para Mujeres, Bebés y Niños (WIC): Las madres que califican según sus ingresos pueden inscribirse en WIC para recibir cupones para fórmula. Aprende cómo aplicar aquí.

  • Programa de Asistencia Nutricional Suplementaria (SNAP): Puede usar su tarjeta de transferencia electrónica de beneficios de SNAP (anteriormente llamada cupones de alimentos) para comprar fórmula. Si está inscrito en WIC, también podría calificar para SNAP.

  • Asistencia Temporal para Familias Necesitadas (TANF): Este programa ofrece asistencia temporal en efectivo a familias calificadas. Localice el programa TANF de su estado aquí.

¿Dónde puedo obtener ayuda si no califico para los beneficios?

  • Alimentando a América es una red sin fines de lucro de 200 bancos de alimentos. Muchos ofrecen alimentos para bebés, fórmula infantil, pañales y otros suministros gratuitos. Encuentre su banco de alimentos local.

  • Marca 2-1-1 para estar conectado con un especialista en recursos de la comunidad que puede ayudarlo a encontrar recursos locales. El número se puede marcar desde casi cualquier lugar de los EE. UU. También puede obtener ayuda en línea.

Más información

  • Pregúntele al pediatra:con la escasez de fórmula para bebés, ¿qué debo hacer si no puedo encontrar ninguna?
  • Elegir una fórmula infantil
  • ¿Por qué fórmula en lugar de leche de vaca?
  • Pregúntele al pediatra:¿Cómo debemos alimentar a nuestro bebé si nos estamos quedando sin dinero?

Acerca del Dr. Abrams:

¿Es segura la fórmula casera para bebés?

Steven A. Abrams, MD, FAAP, es un pediatra certificado por la junta, director del Instituto de Investigación Pediátrica de Dell y profesor de Pediatría en la Universidad de Texas en Austin. Dentro de la Academia Estadounidense de Pediatría, es el presidente del Comité Nacional de Nutrición. El Dr. Abrams también se desempeñó en el Comité Asesor Dietético del Departamento de Agricultura de EE. UU.


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