Cómo saber cuándo un bebé puede comer pescado

El pescado, ampliamente aceptado como alimento infantil en países escandinavos, se aborda con más cautela en EE. UU. Aunque la probabilidad de alergia es baja, el pescado está entre los principales alérgenos alimentarios. También hay varios tipos de pescado con alto contenido de metilmercurio, dañino para niños pequeños. Sigue leyendo para saber cuándo un bebé puede comer pescado.

Instrucciones

  1. Espera al primer cumpleaños para que coma pescado. Esperar a que pase el año asegura que el sistema digestivo lo tolera y reduce riesgo de reacción alérgica severa.

  2. Ten en cuenta antecedentes familiares de alergias. El pescado está en la lista de alérgenos principales del Colegio Americano de Alergia, Asma e Inmunología. Cualquier fiebre del heno, asma o alergia alimentaria en la familia indica esperar. En caso de alergias familiares, muchos expertos creen que esperar a los 3 años es lo mejor.

  3. Vigila signos de alergia alimentaria: erupción facial, hinchazón labios/cara/lengua, sibilancias, vómitos, diarrea. Llama al pediatra inmediatamente si aparecen. Introduce solo un tipo de pescado a la vez para monitorizar.

  4. Asegúrate de que el pescado sea adecuado para bocas pequeñas. Desespina y pica o tritura.

  5. Empieza con palitos de pescado. Los comerciales están empanados y hechos para niños. Suelen tolerarse mejor que pescado preparado en casa al principio, y son buena forma de introducir pescado en la dieta.

  6. Ten cuidado con el tipo de pescado. Atún, tiburón, pez espada tienen metilmercurio alto.

  7. Evita dar pescado crudo o poco cocinado. Incluso pescado tolerado por adultos puede ser fatal para sistema digestivo inmaduro. Puede tener bacterias o virus dañinos para niños.

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