Cómo guardar comida casera para bebé en el refrigerador

Los potitos comerciales pueden ser cómodos, pero también son caros y pueden estar llenos de almidón y azúcares que reducen su valor nutricional. Preparar comida casera para bebé es una forma económica y saludable de alimentar a tu bebé que probablemente es más fácil de lo que piensas. Solo necesitas cocer frutas, verduras o carne y luego triturarla en batidora o procesador. Por supuesto, quieres que la comida de tu bebé sea segura, así que sigue estas pautas para guardar tu comida casera en el refrigerador.

Qué necesitas

  • Puré de comida para bebé
  • Cuchara
  • Recipiente de cristal o plástico poco profundo que contenga unos 120 ml (1/2 taza)
  • Tapa hermética para el recipiente
  • Etiqueta adhesiva
  • Bolígrafo
  • Refrigerador que mantenga una temperatura constante de 4 °C (40 °F) o inferior

Instrucciones

  1. Prepara una pequeña cantidad de comida casera para bebé, suficiente para uno o dos días. Los purés de frutas pueden echarse a perder tras solo un día, mientras que los de verduras y carnes suelen aguantar dos días.

  2. En cuanto termines de triturar la comida, échala en el recipiente poco profundo. Es importante que empieces a enfriar la comida de inmediato, antes de que las bacterias puedan empezar a crecer. Usar un recipiente poco profundo asegura que el puré se enfríe rápido una vez en el refrigerador.

  3. Pon la tapa en el recipiente, asegurándote de que cierre herméticamente. Un cierre hermético ayudará a que el puré se mantenga fresco más tiempo.

  4. Escribe la fecha y el alimento en la etiqueta adhesiva y pégala en la tapa. Sin esta etiqueta, no podrás saber si tu bol tiene puré de zanahoria o boniato; tampoco recordarás cuánto tiempo tiene el puré y si sigue siendo seguro. Recuerda que la comida casera para bebé en el refrigerador solo dura dos días. Para conservación más prolongada, considera usar el congelador.

  5. Coloca el recipiente de comida casera en el refrigerador hasta la próxima hora de comer de tu bebé.

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