Κατανάλωση Σκορδού Κατά τη Λεμφοθηλασμό: Οφέλη και Τρόποι Συμπερίληψης

Είναι ο Σκόρδος Ασφαλής για Θηλαζούσες Μητέρες;

Το FDA ταξινομεί το σκόρδο ως GRAS (γενικά αναγνωρισμένο ως ασφαλές) κατά τη λεμφοθηλασμό. Επομένως, μπορείτε να το χρησιμοποιείτε στη διατροφή σας τακτικά με μέτρο.

  • Ενδεχόμενα, αν το μωρό είναι αλλεργικό σε άλλα φαγητά του γένους Allium (κρεμμύδι, ασκαλοκρεμμύδι, πράσο, σκευλίδι).
  • Αποφύγετε σκόρδο αν λαμβάνετε φάρμακα όπως αντικοαγουλάντια ή αν βιώνετε συμπτώματα ανοσίας τροφίμων μετά κατανάλωση.
  • Αν προγραμματίζετε να χρησιμοποιήσετε συμπληρώματα σκορδού ή χάπια με ωμό σκόρδο/έκstrakt για θεραπευτικό σκοπό, ζητήστε συμβουλή από πάροχο υγείας διότι τα συμπληρώματα μπορεί να μην έχουν αρκετές κλινικές μελέτες για ασφάλεια/αποτελεσματικότητα.

Βοηθάει ο Σκόρδος στην Αύξηση Γάλακτος;

Η χρήση σκορδού ως γαλακτόγονο είναι διαδεδομένη σε πολιτισμούς. Δεν υπάρχουν στοχευμένες μελέτες που την υποστηρίζουν. Μερικές μελέτες δείχνουν ότι ο σκόρδος αλλάζει γεύση/μυρωδιά γάλακτος. Μωρά που αρέσει η γεύση μπορεί να θηλάζουν περισσότερο, θετικά επηρεάζοντας την παραγωγή. Αν το μωρό δεν αρέσει, μπορεί να αρνηθεί να θηλαστεί.

Πιθανά Οφέλη Υγείας Σκορδού για Θηλαζούσες Μητέρες

Η θεραπευτική χρήση τεκμηριωμένη στην εναλλακτική ιατρική. Οι οφέλη αποδίδονται σε βιοδραστικές ενώσεις: οργανικά θειώδη, σαπογινίνες, φαινόλικα, πολυσακχαρίδες που εκτελούν αντιφλεγμονώδεις, αντιμικροβιακές, αντιοξειδωτικές, αντικαρκινογενείς επιδράσεις μακροπρόθεσμα.

  1. Μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους: Μελέτες δείχνουν ότι ο ζυμωμένος σκόρδος μπορεί να βοηθήσει. Σε ισορροπημένη διατροφή, καταστέλλει τη λιπογένεση και ρυθμίζει τη λιπιδική μεταβολή.
  2. Διατηρεί υγιές έντερο: Προβιοτική και αντιμικροβιακή δράση. Το προβιοτικό επίδραση οφείλεται στα φρουνταν (μη χωνευτικά πολυσακχαρίδια), η αντιμικροβιακή στους οργανικά θειώδεις (αλλικίνη).
  3. Μπορεί να ενισχύσει ανοσία: Τα φρουνταν ενισχύουν το προβιοτικό επίδραση στο έντερο, προκαλώντας θετικές ανοσορυθμιστικές επιδράσεις.
  4. Αντιφλεγμονώδης επίδραση: Η φλεγμονή στη λεμφοθηλασμό μπορεί να προκαλέσει δυσπαρεές μαστού, μαστίτιδα. Ανεκδοτικά, ο σκόρδος έχει ιδιότητες που μπορεί να δώσουν ανακούφιση.
  5. Χρήσιμες αντιμικροβιακές ιδιότητες: Το μύγδισα (μυκητίαση/μυκητίαση) είναι συχνό σε νήπια και μητέρες. Η μύγδισα στο στόμα προκαλεί ερεθισμό, δυσκολεύοντας τον θηλασμό. Στην παραδοσιακή ιατρική, ωμός σκόρδος χρησιμοποιείται για πρόληψη/μείωση μυκητιάσεως, μείωση ερεθισμού, μείωση πόνο μαστού, βελτίωση θηλασμού.
  6. Αντιοξειδωτική επίδραση: Ο σκόρδος και τα εκstrakt του έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες που καταπολεμούν ελεύθερες ρίζες και προστατεύουν από ασθένειες.
  7. Πιθανή αντidiaβητική επίδραση: Ζωικές μελέτες δείχνουν ότι ο εκstrakt σκορδού ρυθμίζει τη γλυκαιμία μειώνοντας την ανοσία στην ινσουλίνη. Αποδίδεται σε πτητικά θειώδη (αλλιίνη, αλλικίνη, αλλυλ μεθυλ θειοαιθέρας). Χρειάζονται περισσότερες μελέτες στον άνθρωπο.
  8. Καρδιοπροστατευτικές επιδράσεις: Ζωικές και ανθρώπινες μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση ωμού σκορδού χαμηλώνει την πίεση λόγω αλλικίνης (διαλλυλ θειοσουλφινάτη).

Παραδοσιακά χρησιμοποιείται και για αρθρίτιδα, οδονταλγία, χρόνιο βήχα, δυσκοιλιότητα, λοίμωξεις (ως αντιβιοτικό).

Παρενέργειες Σκορδού Κατά τη Λεμφοθηλασμό

Η μητρική κατανάλωση είναι γενικά ασφαλής. Ωστόσο, παρενέργειες σε συγκεκριμένες συνθήκες:

  1. Κολική: Ο σκόρδος σε μεγάλο βαθμό θεωρείται αέριο. Συνδέεται με κολική στο μωρό. Αν και λίγες κλινικές μελέτες, παρατηρείται ότι μερικά μωρά γίνονται νευρικά/διεγερμένα όταν οι μητέρες τρώνε σκόρδο.
  2. Φαρμακευτική αλληλεπίδραση: Μητέρα σε αραιούχους αίματος πρέπει να συμβουλευτεί γιατρό. Αντιθρομβοκυτταρικές ιδιότητες μπορεί να οδηγήσουν σε αιμορραγία.
  3. Γαστρεντερικά προβλήματα: Υπερβολική κατανάλωση μπορεί να προκαλέσει οξείδωση, δυσπεψία, ναυτία, εμετό, δυσοςμία σώματος, διάρροια, αέρας. Πολύ υψηλή λήψη μπορεί να βλάψει το ήπαρ.

Η μέτρια χρήση στη διατροφή λεμφοθηλασμού μπορεί να μειώσει τις αρνητικές επιπτώσεις.

Πώς να Συμπεριλάβετε Σκόρδο στη Διατροφή Λεμφοθηλασμού

Οι κεφάλες σκορδού είναι ευέλικτες: φρέσκια, αιθέριο έλαιο, μακεραρισμένο έλαιο, σκόνη, εξάτμιση ζυμωμένου.

  1. Προσθέστε φρέσκα σκελίδες (σπαραγμένες) σε σαβόρα ρυζιού ή σούπες. Αν χρησιμοποιείτε ωμό, σπαραγμένες απελευθερώνουν βιοδραστικές ενώσεις.
  2. Χρησιμοποιήστε σκόνη σκορδού σε σαλάτες και ψητά (τοφού, κοτόπουλο).
  3. Τριμμένο σκόρδο με ελαιόλαδο = εξαιρετική βάση σάντουιτς χαμηλών θερμίδων.
  4. Πάσκα σκορδού για σαλτσές.
  5. Ζυμωμένος σκόρδος: ενισχύει γεύσεις και προσφέρει οφέλη υγείας.

Ο σκόρδος μπορεί να ωφελήσει την υγεία σας αν γίνει μέρος ισορροπημένης διατροφής και όχι ξεχωριστό superfood. Αν και μπορείτε να τον χρησιμοποιείτε ελεύθερα στο φαγητό, τα συμπληρώματα σκορδού μόνο υπό ιατρική καθοδήγηση, ειδικά κατά τη λεμφοθηλασμό.

Previous:

Next: