320 mg (31-50 ετών)

*AI =Επαρκής Πρόσληψη

Πηγές:Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ και Πολιτειακό Πανεπιστήμιο του Όρεγκον

Σημείωση: Το ώριμο νερό καρύδας διαφέρει διατροφικά από το τρυφερό νερό καρύδας.

Πιθανά οφέλη για την υγεία από τρυφερό νερό καρύδας κατά τον θηλασμό

Το φρέσκο ​​νερό καρύδας είναι ένα ρόφημα χαμηλών θερμίδων που μπορεί να υποστηρίξει τη γενική υγεία σας όταν θηλάζετε.

1. Παρέχει ενυδάτωση: Το τρυφερό νερό καρύδας έχει άφθονο νερό και μικροθρεπτικά συστατικά που υποστηρίζουν την ενυδάτωση (1). Είναι ιδανικό υποκατάστατο για ποτά με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, όπως ο χυμός φρούτων, και ποτά με καφεΐνη, όπως καφές και σόδα.
2. Υποστηρίζει την πέψη: Η κατανάλωση νερού καρύδας μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της πέψης (7), λόγω της παρουσίας λαυρικού οξέος, το οποίο μπορεί να βοηθήσει στην πέψη και τις διαδικασίες απορρόφησης (8).
3. Μπορεί να υποστηρίξει την ανοσία: Τα αντιοξειδωτικά και το λαυρικό οξύ στο τρυφερό νερό καρύδας έχουν δείξει, σε έρευνα, ότι εμφανίζουν αντιοξειδωτικές, αντιμικροβιακές, αντιφλεγμονώδεις και ανοσοδιεγερτικές ιδιότητες (4) (9).
4. Μπορεί να ωφελήσει τη συνολική υγεία: Η έρευνα σημειώνει ότι το νερό καρύδας έχει υπογλυκαιμικές (μειώνει το υπερβολικό σάκχαρο στο αίμα), αντιυπερτασικές (μειώνει την υψηλή αρτηριακή πίεση) και ηπατοπροστατευτικές (ηπατική προστασία) ιδιότητες (8) (9) (10) λόγω της παρουσίας αμινοξέων και ενζύμων.

Σημειώστε ότι τα περισσότερα οφέλη του νερού καρύδας απαιτούν περαιτέρω έρευνα, ειδικά στο πλαίσιο του θηλασμού.

Προφυλάξεις που πρέπει να λαμβάνετε κατά την κατανάλωση νερού καρύδας κατά τον θηλασμό

Μπορείτε να ακολουθήσετε αυτές τις προφυλάξεις για να διασφαλίσετε την ασφαλή πρόσληψη νερού καρύδας κατά την περίοδο της γαλουχίας.

1. Εάν έχετε ή είχατε προβλήματα με τα νεφρά ή προβλήματα που σχετίζονται με την αρτηριακή πίεση, μιλήστε με έναν γιατρό πριν καταναλώσετε νερό καρύδας. Εάν κάνατε καισαρική και εξακολουθείτε να αναρρώνετε, τότε, επίσης, συμβουλευτείτε τον γιατρό.
2. Εάν παίρνετε κάποιο φάρμακο ή συμπλήρωμα, τότε λάβετε τη συμβουλή του γιατρού πριν καταναλώσετε νερό καρύδας.
3. Προτιμήστε φρέσκο ​​τρυφερό νερό καρύδας από το συσκευασμένο νερό καρύδας. Το φρέσκο ​​νερό καρύδας είναι ευπαθές και ως εκ τούτου δεν πρέπει να διατηρείται σε θερμοκρασία δωματίου για περισσότερο από δύο ώρες.
4. Εάν πρέπει να αγοράσετε συσκευασμένο νερό καρύδας, αγοράστε από μια αξιόπιστη μάρκα για να διασφαλίσετε την ποιότητα του προϊόντος.
5. Ελέγξτε την ημερομηνία συσκευασίας του συσκευασμένου νερού καρύδας και την παρουσία άλλων συστατικών, όπως ζάχαρη και συντηρητικά.
6. Αποθηκεύστε μια κλειστή συσκευασία με συσκευασμένο νερό καρύδας σε καθαρό, στεγνό μέρος μακριά από το άμεσο ηλιακό φως.
7. Ψύξτε μια ανοιχτή συσκευασία και καταναλώστε το προϊόν εντός 24 ωρών.
8. Καταναλώστε νερό καρύδας με μέτρο, καθώς υψηλές ποσότητες μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο εμφάνισης υπερκαλιαιμίας (υψηλά επίπεδα καλίου στο αίμα) (11).

Το τρυφερό νερό καρύδας είναι αναζωογονητικό. Μπορείτε να αντικαταστήσετε το τσάι, τον καφέ και τους χυμούς φρούτων με αυτό το νερό για να απολαύσετε τη γεύση και να νιώσετε φρέσκοι. Ωστόσο, καταναλώστε το με μέτρο, ως μέρος μιας καλά ισορροπημένης διατροφής.