13 υγιεινές τούρτες γενεθλίων για παιδιά που θα λατρέψουν όλοι

Είτε κάνετε μια ολική βόλτα για τα 1α γενέθλια του μωρού είτε Γιορτάζοντας το μικρό σας με μια χούφτα φίλους, μια σταθερά παραμένει ίδια σε όλο τον πίνακα γενεθλίων:Η τούρτα είναι το κλειδί. Και δικαιολογημένα, γιατί δεν το απολαμβάνουμε κάθε μέρα!

Ωστόσο, μόνο και μόνο επειδή τα γενέθλια είναι μια μέρα για απόλαυση δεν σημαίνει ότι πρέπει να δίνετε προσοχή σε ό,τι αφορά τη διατροφή — ειδικά επειδή υπάρχουν πολλές συνταγές για υγιεινές τούρτες γενεθλίων για νήπια και μεγάλα παιδιά που είναι εξίσου νόστιμα με τα αληθινά.

"Υπάρχουν μερικοί τρόποι για να κάνετε τις τούρτες γενεθλίων πιο υγιεινές, ενώ παράλληλα προσφέρετε αυτή τη νοστιμιά "τούρτα γενεθλίων"", λέει η Jackie Newgent, R.D.N., C.D.N. και συγγραφέας του "The Clean &Simple Diabetes Cookbook". «Αν θέλετε να κάνετε σπιτικό, δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε αλεύρι ζαχαροπλαστικής ολικής αλέσεως αντί για άσπρο αλεύρι, χρησιμοποιήστε μερικές λιγότερες κουταλιές της σούπας ζάχαρη και επιλέξτε μια λιγότερο επεξεργασμένη εκδοχή, όπως ζάχαρη φοίνικα καρύδας ή ζάχαρη τουρμπινάδο αντί για λευκή επιτραπέζια ζάχαρη. Επίσης, αν θέλετε μερικές πολύχρωμες πινελιές, χρησιμοποιήστε μια φυσική, φυτικής βαφής.»

Το Newgent ενθαρρύνει επίσης τους γονείς να σκεφτούν έξω από το κουτί εάν δεν έχουν χρόνο να φτιάξουν κάτι από την αρχή. «Αντί να χρησιμοποιείτε παραδοσιακό μείγμα για κέικ, σκεφτείτε να επιλέξετε ένα πιο υγιεινό μείγμα για μάφιν και περιχύστε τα μάφιν ελαφρά με γλάσο άχνης και σερβίρετε ακριβώς όπως τα cupcakes», λέει ο Newgent. "Ή ψάξτε για ένα μείγμα κέικ με βάση το αλεύρι αμυγδάλου και προσθέστε ένα εντελώς φυσικό, οργανικό γλάσο."

Και τέλος, παρόλο που κανένα γενέθλιο δεν είναι ολοκληρωμένο χωρίς κάτι γλυκό, προσπαθήστε να κάνετε τη μέρα κάτι περισσότερο από αυτό. «Πάντα ενθαρρύνω τα παιδιά να απολαμβάνουν αυτή τη μέρα γιορτής, η οποία, φυσικά, περιλαμβάνει τούρτα γενεθλίων», λέει η Katharine Jeffcoat, R.D.N. και ειδικός σε θέματα διατροφής οικογένειας και παιδιών στο Portland Pediatric. «Με αυτά τα λόγια, για να βεβαιωθούμε ότι η μέρα δεν είναι εντελώς για τη ζάχαρη, συμβουλεύω τους γονείς να σερβίρουν επίσης το αγαπημένο γεύμα του παιδιού τους, ώστε να δουν ότι το κέικ είναι μόνο ένα από τα κομμάτια της ιδιαίτερης ημέρας τους.»

Θέλετε να ετοιμάσετε κάτι νόστιμο για τα γενέθλια του μικρού σας, διατηρώντας παράλληλα τα πράγματα πιο υγιεινά; Ακολουθούν 13 συνταγές για υγιεινές τούρτες γενεθλίων και εναλλακτικές υγιεινές τούρτες γενεθλίων που εγγυημένα θα κάνουν μια μόνιμη εντύπωση.

1. Τούρτα γενεθλίων με γλυκαντικά φρούτα

Θέλετε να ακούσετε κάτι τρελό; Αυτή η πανέμορφη γλυκιά υγιεινή τούρτα γενεθλίων από την Detoxinista δεν περιέχει ραφιναρισμένη ζάχαρη. Γλυκαίνεται με χουρμάδες!

2. 1η τούρτα γενεθλίων με παγωμένο γιαούρτι

Αυτό το smash κέικ για τα 1α γενέθλια με παγωμένο γιαούρτι από το Yummy Toddler Food δεν είναι μόνο ένα πλήρες επίδειξη, αλλά δεν περιέχει ραφιναρισμένη ζάχαρη και γλουτένη.

3. Κέικ καρότου χωρίς γλουτένη με κρέμα τυριού frosting

Αυτό το εκπληκτικό κέικ καρότου χωρίς γλουτένη (και παλαιό) με κρέμα τυριού frosting από την Downshiftology υποκαθιστά τα πιο τυπικά ψημένα καλά υλικά για πιο υγιεινές εναλλακτικές λύσεις. (Γεια σας, αλεύρι αμυγδάλου και ζάχαρη καρύδας!)

4. Vegan τούρτα γενεθλίων

Προχωρήστε, προσπαθήστε να βρείτε μια τούρτα πιο διασκεδαστική και εορταστική από αυτήν την όμορφη vegan τούρτα γενεθλίων από την Kitchen of Eatin'. Ιδανικό για οποιονδήποτε με αλλεργίες ή ευαισθησίες στα γαλακτοκομικά — και γεμάτο με σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη!

5. Πιο υγιεινό smash cake

Αυτό το πιο υγιεινό κέικ από την Kristine’s Kitchen είναι 100% ολικής αλέσεως και χρησιμοποιεί μπανάνες, σιρόπι σφενδάμου και σάλτσα μήλου ως γλυκαντικά. Γιούμ!

6. Fruit tower γενεθλίων ‘κέικ’

Αναζητάτε την πιο υγιεινή απόλαυση γενεθλίων από όλες; Γιατί να μην δοκιμάσετε αυτή την απλή τούρτα γενεθλίων με φρούτα από την Weelicious. Πεντανόστιμα, ζουμερά φρούτα στοιβαγμένα σε ένα όμορφο μικρό "κέικ". Προσφέρει επίσης μια γλυκιά έκπληξη για πρωινό γενεθλίων!

7. Εύκολο κέικ γιαουρτιού

Αυτό το εύκολο κέικ γιαουρτιού από το An Italian in My Kitchen είναι πραγματικά ακριβώς αυτό — εύκολο. Χρησιμοποιώντας τίποτα τεχνητό και μόνο λίγα συστατικά, αυτό το όμορφο μικρό πράγμα θα είναι στο τραπέζι της κουζίνας σας σε ελάχιστο χρόνο.

8. Κέικ σοκολάτας κουνουπίδι

Οι επισκέπτες θα σοκαριστούν όταν μάθουν το μυστικό συστατικό σε αυτό το λαχταριστό κέικ σοκολάτας με κουνουπίδι από το Chocolate Covered Katie. Ο καλύτερος τρόπος για να φάτε κουνουπίδι, αν μας ρωτάτε!

9. Κέικ καρότου φυτικής προέλευσης

Αυτό το φυτικό κέικ καρότου που δεν μπορεί να αντισταθεί από την VeggiElation είναι γεμάτο με λιναρόσπορους, σάλτσα μήλου, γάλα καρύδας και, φυσικά, καρότα!

10. Κέικ μήλου χωρίς γλουτένη με κινόα

Το κέικ μήλου κινόα χωρίς γλουτένη από το Soccer Mom Blog είναι γεμάτο πρωτεΐνες και θρεπτικά συστατικά χάρη στην κινόα και το μήλο. Και, επίσης, είναι πολύ νόστιμο!

11. Κέικ χουρμά χωρίς αυγό με αλεύρι ολικής αλέσεως και βρώμη

Με αλεύρι ολικής αλέσεως, χουρμάδες και βρώμη, το κέικ χουρμάδων χωρίς αυγά από το Chitra’s Food Book θα ήταν ένα υπέροχο επιδόρπιο ή ακόμα και ένα διασκεδαστικό πρωινό γενεθλίων.

12. Κέικ κολοκυθιού με κρέμα τυριού frosting

Φτιαγμένο με λάδι καρύδας, ακατέργαστο μέλι, σάλτσα μήλου και μεγάλη ποσότητα λαχανικών, το κέικ κολοκυθιού με κρέμα τυριού από το Joyful Healthy Eats καλύπτει όλα τα κουτιά για μια (σούπερ νόστιμη!) υγιεινή τούρτα γενεθλίων.

13. Vegan key lime κέικ

Θέλετε να καταπλήξετε το πλήθος; Δώστε τους αυτό το vegan key lime κέικ από το Loving It Vegan. Ιδανικό για άτομα που θέλουν να αποφύγουν τα γαλακτοκομικά — και που θέλουν να κάνουν μια μόνιμη εντύπωση.


Previous:

Next:

Περιποίηση Ημέρας