Τι να Κάνετε για Παιδιά με Ευαισθησία στις Μυρωδιές Φαγητού

Η ολφaktorική δυσλειτουργία, ή η υπερευαισθησία στις μυρωδιές, είναι συχνά ένα πρόβλημα αισθητηριακής επεξεργασίας στα παιδιά με διαταραχή προσοχής και υπερκινητικότητας και διαταραχή φάσματος αυτισμού. Τα γεύματα μπορούν να είναι συγκεκριμένη πρόκληση αν το παιδί σας είναι ιδιαίτερα ευαίσθητο στις μυρωδιές φαγητού. Κακές διατροφικές συνήθειες και προβλήματα φαγητού είναι συνηθισμένα μεταξύ παιδιών με ASD, σημειώνει ο ιστότοπος Indiana Resource Center for Autism. Γι' αυτό, οι γονείς πρέπει να δίνουν στενή προσοχή σε τι είδη τροφίμων το παιδί τους αρνείται.

Εντοπισμός Ενεργοποιητών

Η μυρωδιά — όχι η γεύση — μπορεί να είναι ο λόγος για τον οποίο το παιδί σας αντισταθεί να φάει συγκεκριμένα φαγητά. Μπορείτε να βοηθήσετε να κάνετε το γεύμα πιο ευχάριστο για αυτό εντοπίζοντας ποια φαγητά ενεργοποιούν την ευαισθησία του στις μυρωδιές. Εισαγάγετε νέα φαγητά σταδιακά στη διατροφή του παιδιού σας. Μην εκπλαγείτε αν μυρίζει ένα φαγητό πριν αποφασίσει αν θα το γεύσει. Συνεχίστε να του προσφέρετε το ίδιο φαγητό στα γεύματα, ακόμα και αν αρνείται να το δοκιμάσει αρχικά. Η αποчуείβρωση του από τη μυρωδιά ενός φαγητού μπορεί να πάρει χρόνο. Τα έντονα μυρίζοντα φαγητά, όπως ψάρι, αυγά και ορισμένοι τύποι τυριών, είναι συνηθισμένοι δέκτες.

Δώστε στο Παιδί σας τον Έλεγχο

Βάλτε μια μικρή ποσότητα ενός φαγητού που αποφεύγει το παιδί σας σε ένα πιάτο μόνος του. Τοποθετήστε το πιάτο κοντά στο μέρος όπου καθίζει το παιδί σας στο τραπέζι του γεύματος. Αν και θέλετε να την ενθαρρύνετε να φάει το φαγητό, αφήστε της να ξέρει ότι είναι εντάξει να το αφήσει στο πιάτο αν θέλει. Το να της δώσετε κάποιο έλεγχο μπορεί να την κάνει λιγότερο αντίσταχη στο να φάει συγκεκριμένα φαγητά. Αφήστε το παιδί σας να σας δει να τρώτε ένα μέρος του ίδιου φαγητού. Αν δει ότι απολαύσετε να το τρώτε, μπορεί να είναι πιο διατεθειμένη να το γεύσει. Άλλη στρατηγική είναι να της επιτρέψετε να βοηθήσει να προετοιμάσει το φαγητό που τρώει. Ακόμα και ένα νηπιο μπορεί να βοηθήσει να φτιάξει απλά φαγητά, όπως σάντουιτς.

Προσοχή στις Μέθους Μάγειρεμας

Πέρα από το να μην προετοιμάζετε φαγητά με μυρωδιές που ενοχλούν το παιδί σας, μπορείτε να πειραματιστείτε με διαφορετικές μεθόδους μαγειρέματος. Για παράδειγμα, η αρωμα των τηγανιτών φαγητών μπορεί να είναι ισχυρή, και η μυρωδιά συχνά παραμένει. Μπορείτε επίσης να επιλέξετε να μαγειρεύετε φαγητά που έχουν ισχυρές οσμές όταν το παιδί σας δεν είναι στο σπίτι ή να ανοίγετε παράθυρα ή να χρησιμοποιείτε ανεμιστήρια ταβάνι όταν μαγειρεύετε. Λάβετε υπόψη ότι μπορεί να είναι τα συστατικά και όχι το ίδιο το φαγητό που είναι το πρόβλημα. Χρησιμοποιήστε λιγότερο μπαχαρικά, βότανα και σπαστικές όταν προετοιμάζετε φαγητά, καθώς πολλά έχουν ισχυρές αρωματικές μυρωδιές που ενοχλούν τις ολφaktorικές αισθήσεις ενός παιδιού.

Αφήγηση Κοινωνικών Ιστοριών

Χρησιμοποιήστε κοινωνικές ιστορίες ως εργαλείο για να ενθαρρύνετε ένα παιδί με ASD να δοκιμάσει νέα φαγητά. Η μυρωδιά ενός φαγητού που δεν είναι familiare μπορεί να είναι αρκετή για να κρατήσει το παιδί σας από το να το φάει. Επιλέξτε ιστορίες που μιλούν για διαφορετικές μυρωδιές φαγητού ή τα υγιεινά οφέλη του να τρώει ένα συγκεκριμένο φαγητό. Μπορείτε να έχετε καλύτερη τύχη να το πείσετε να φάει συγκεκριμένα φαγητά αν το διδάξετε για τα χαρακτηριστικά ενός φαγητού εκ των προτέρων. Η Εθνική Αυτιστική Εταιρεία του UK προτείνει τη χρήση οπτικών υποστηρίξεων, συμπεριλαμβανομένων γραφημάτων φαγητού με εικόνες, για να δώσετε στο παιδί σας περισσότερες πληροφορίες για τα φαγητά που αποφεύγει. Αν ξέρει τι να περιμένει εκ των προτέρων, η μυρωδιά ενός φαγητού μπορεί να μην είναι τόσο προσβλητική.

Previous:

Next: