Πώς να αγοράσετε βρεφική τροφή μη γενετικώς τροποποιημένη

Τα γενετικώς τροποποιημένα τρόφιμα περιέχουν γενετικώς τροποποιημένους οργανισμούς, γνωστούς συνήθως ως GMO, που έχουν τροποποιηθεί για να παράγουν συγκεκριμένες χαρακτηριστικά. Σύμφωνα με το FDA, αυτά τα χαρακτηριστικά μπορεί να περιλαμβάνουν τροποποιήσεις για ενίσχυση της διατροφικής αξίας του τροφίμου ή για να το κάνουν πιο ανθεκτικό σε παράγοντες που μπορεί αρνητικά να επηρεάσουν την ανάπτυξή του. Αν και το FDA δηλώνει ότι τα τρόφιμα που περιέχουν GMO είναι ασφαλή, το «Prevention Magazine» αναφέρει ότι σύμφωνα με την Οργανωτική Ένωση Εμπορίου, περίπου το ένα τρίτο των γονέων που μάθανε μέσω των ειδήσεων για τα GMO ήταν πιθανό να επιλέξουν οργανικά τρόφιμα για τα παιδιά τους. Από νόμο, τα οργανικά δεν μπορούν να καλλιεργηθούν από σπόρους GMO. Ενώ μπορείτε να αγοράσετε βρεφική τροφή με ετικέτα Non-GMO, η αγορά βρεφικής τροφής με την ετικέτα «Οργανικό» σημαίνει λιγότερο ρίσκο να καταναλώσει το μωρό GMO τρόφιμα ή пеστιcίδες.

Απαιτούμενα υλικά

  • Κατσαρόλα
  • Επεξεργαστής τροφίμων

Οδηγίες

  1. Αγοράστε οργανική βρεφική τροφή. Από νόμο, οποιοδήποτε τρόφιμα με ετικέτα «οργανικό» δεν πρέπει να περιέχει περισσότερο από 5% μη οργανικών συστατικών. Συνήθως, αυτά τα μη οργανικά συστατικά είναι GMO, σημαίνοντας ότι το προϊόν τρόφιμα με ετικέτα «οργανικό» πρέπει να έχει λιγότερο από 5% GMO.

  2. Γνωρίστε τις ετικέτες σας. Αν η ετικέτα λέει «φτιαγμένο με οργανικά συστατικά», μπορεί να περιέχει έως 25% συστατικά που είναι μη οργανικά. Αν η βρεφική τροφή έχει ετικέτα USDA organic, μπορεί να περιέχει έως 5% μη οργανικά συστατικά. Αν έχει αυτοκόλλητο Non-GMO Verified Project, περιέχει λιγότερο από 1% μη οργανικά συστατικά.

  3. Αγοράστε μάρκες που είναι γνωστές για την απόκτηση των τροφίμων τους από οργανικές και GMO-free πηγές.

  4. Φτιάξτε τη δική σας βρεφική τροφή σε επεξεργαστή τροφίμων χρησιμοποιώντας ολόκληρα τρόφιμα. Όχι μόνο αυτό μπορεί να είναι λιγότερο ακριβό, αλλά θα ξέρετε ακριβώς τι μπαίνει στο στόμα του μωρού σας. Οι τοπικές αγορές αγροτών μπορούν να είναι καλή πηγή φρέσκων, οργανικών τροφίμων.

  5. Επιλέξτε μεكمة. Ορισμένα προϊόντα είναι πιο πιθανό να περιέχουν GMO από άλλα. Το μεγαλύτερο μέρος καλαμποκιού και σόγιας που καλλιεργείται στις Ηνωμένες Πολιτείες είναι γενετικώς τροποποιημένο, σύμφωνα με το «Prevention». Οι επεξεργασμένες τροφίμες συχνά περιέχουν σόγια ή καλαμπόκι και συνήθως περιέχουν GMO. Επιλέξτε οργανικά γαλακτοκομικά προϊόντα και κρέας. Ότανמדובר σε φρούτα και λαχανικά, οι κολοκυθάκια και τα παπάγια της Χαβάη είναι σχεδόν πάντα γενετικώς τροποποιημένα, οπότε伸手 για τα πιστοποιημένα οργανικά αντί για αυτά.