Mein Freund hat eine Nahrungsmittelallergie. Wie kann ich helfen?

Nahrungsmittelallergien sind häufig, und die meisten von uns kennen jemanden mit einer Allergie. Die häufigsten Nahrungsmittelallergien sind Erdnüsse, Nüsse, Milch, Eier, Soja, Weizen, Fisch, und Schalentiere. Aber auch andere Lebensmittel können schwere allergische Reaktionen hervorrufen.

Ein Lebensmittel, das bei einer Person eine Reaktion auslösen kann, wird als Allergen bezeichnet. Das Schwierige ist, dass diese Allergene oft als Zutaten in anderen Lebensmitteln auftauchen, an die Sie nie denken würden. Soja findet seinen Weg in Getreide und Thunfischkonserven. Einige Wurstwaren verwenden Kasein, ein Milchprotein, um es zusammenzubinden. Diese Schüssel mit Eis? Es kann tatsächlich Weizen enthalten.

Auch Lebensmittel ohne Allergene als gelistete Zutaten können kontaminiert werden, wenn sie von jemandem berührt werden, der mit dem Allergen umgegangen ist, oder auf Geräten hergestellt werden, die auch für ein Lebensmittel verwendet werden, das das Allergen enthält.

All dies macht es schwierig, auf Lebensmittel zu achten, die Reaktionen auslösen.

Hier kommen Freunde ins Spiel. Wenn Ihr Freund eine Nahrungsmittelallergie hat, Sie können dazu beitragen, ihr Leben zu erleichtern – ohne die Allergie in den Mittelpunkt Ihrer gemeinsamen Zeit zu stellen.

Für jemanden mit einer Nahrungsmittelallergie, unterstützende und akzeptierende Freunde zu haben, kann emotional einen großen Unterschied machen. Unterstützende Freunde zu haben, kann sogar lebensrettend sein.

Was ist ein Freund zu tun?

Hier sind einige Möglichkeiten, wie Sie helfen können:

Holen Sie sich die Details. Finden Sie heraus, auf welche Lebensmittel Ihr Freund allergisch ist und was die Symptome einer Reaktion sind. Symptome wie Hautausschlag, Juckreiz, sich übergeben, oder Atembeschwerden können sofort auftreten oder nach dem Essen eine Weile dauern, bis sie sichtbar werden. Erfahren Sie, wie Ihr Freund in der Vergangenheit auf ein Essen reagiert hat. Manchmal kann sich dieselbe Allergie zu verschiedenen Zeiten unterschiedlich zeigen. Je besser Sie wissen, was passieren kann, desto einfacher wird es für Sie sein, Auslöser zu identifizieren und Maßnahmen zu ergreifen, wenn etwas passiert.

Zwei Köpfe sind besser als einer. Helfen Sie Ihrem Freund, körperliche Symptome mit der Möglichkeit einer Nahrungsmittelallergie in Verbindung zu bringen. Zum Beispiel, wenn du nach dem Mittagessen zum Unterricht gehst und dein Freund sich krank oder schwindelig fühlt, es könnte mehr als eine Grippe sein – es könnte eine Reaktion auf etwas sein, das sie zu Mittag gegessen haben.

Nimm das ernst. Nahrungsmittelallergien können lebensbedrohlich sein. Wenn Sie sehen, dass Ihr Freund etwas isst, von dem Sie vermuten, dass es eine allergische Reaktion auslöst, sprich auf. Dies ist besonders wichtig, wenn ein Freund abgelenkt ist oder nicht aufpasst. Alkoholkonsum kann manchmal die Fähigkeit einer Person beeinträchtigen, gute Entscheidungen zu treffen, zum Beispiel.

Wenn Ihr Freund Symptome zeigt, Handeln Sie und holen Sie sich Hilfe. Atembeschwerden, Schwäche, oder Engegefühl im Hals können Anzeichen einer Anaphylaxie sein, eine schwere Reaktion, die ohne Behandlung zum Tod führen kann. Holen Sie sich bei diesen Symptomen sofort Hilfe.

Wissen was zu tun ist. Hat Ihr Freund im Falle einer Reaktion einen Adrenalin-Autoinjektor? Wo bewahren sie es auf? Finden Sie heraus, wie es aussieht und wie Sie es verwenden, damit Sie helfen können, wenn eine ernsthafte Reaktion auftritt.

Teilen Sie kein Essen. Menschen mit schweren Allergien müssen sehr vorsichtig sein, wie das Essen zubereitet wird. Das Truthahn-Sandwich, das Sie mit dem gleichen Messer wie das PB&J Ihres Bruders zubereitet haben, könnte Ihrem Freund mit einer Erdnussallergie Ärger bereiten, wenn Sie ihn teilen. Es ist auch eine gute Idee, Ihre Utensilien für sich zu behalten, damit Sie nicht versehentlich einen Freund einem Allergen aussetzen.

Waschen Sie sich nach dem Essen die Hände mit Wasser und Seife. Wir alle wissen, dass es wichtig ist, sich vor dem Essen die Hände zu waschen. Das Abwaschen danach ist aber auch wichtig, falls du etwas gegessen hast, das bei einem Freund eine Reaktion auslösen könnte. Mit viel Seife und warmem Wasser gut aufschäumen. Wenn Sie keinen Zugang zu einer Spüle haben, Verwenden Sie ein Handtuch anstelle von Händedesinfektionsmittel, da Desinfektionsflüssigkeiten, Gele, und Sprays werden Allergene nicht los.

Es ist nicht einfach, die Etiketten und Zutaten in allem zu überwachen. Es kann sich unangenehm anfühlen, zu fragen:"Was ist drin?" am Esstisch eines Freundes oder fühlen Sie sich, als würden Sie in der Cafeteria die Schlange halten, wenn Sie lieber das Essen und die gesellige Zeit genießen möchten. Wenn Sie sich nicht sicher sind, wann Sie etwas sagen oder hilfreich sein sollen, fragen Sie Ihren Freund, was er bevorzugt.

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