Wasser 142 g – Energie 82,5 kcal – Kohlenhydrate, durch Differenz 21,6 g – Ballaststoffe, gesamt Nahrung 2,31 g 34 g Calcium, Ca 21,4 mg 1000 mg Magnesium, Mg 19,8 mg 310 mg Phosphor, P13,2 mg 700 mg Kalium, K180 mg 2800 mg (AI) Vitamin C, gesamt Ascorbinsäure 78,9 mg 9,0 mg Fololate 120 mg gesamt, 5 mg 0 mg

Quelle:USFDA und Ernährungsrichtlinien für Amerikaner 2020–2025

*RDA für stillende Mütter zwischen 19 und 30 Jahren.

AI =Angemessene Aufnahme – Nährstoffgehalt, von dem angenommen wird, dass er eine angemessene Ernährung gewährleistet.

Mögliche gesundheitliche Vorteile von Ananas

Ananas ist dafür bekannt, mehrere medizinische und therapeutische Eigenschaften zu haben. Die meisten dieser Eigenschaften werden Bromelain zugeschrieben, einem Enzym, das in der Frucht und dem Stängel der Ananas vorkommt. Hier ist ein kurzer Überblick über einige der Vorteile, die Sie aus dem Verzehr von Ananas als Teil Ihrer ausgewogenen Stillernährung ziehen könnten.

  1. Bietet Feuchtigkeit: 165 g Ananas ergeben ungefähr 142 g Wasser, was Ananas zu einer feuchtigkeitsspendenden Frucht macht. Da stillende Mütter eine gute Flüssigkeitszufuhr benötigen, um ihre Muttermilchproduktion am Laufen zu halten, ist das Hinzufügen von Ananas zu Ihrer Stilldiät eine gute Wahl. Neben Wasser liefert Ananas auch mehrere Mikronährstoffe, um die Erholung nach der Geburt zu fördern und die langfristige Gesundheit zu fördern.
  1. Liefert mehrere Nährstoffe: Ananas enthält erhebliche Mengen an Vitamin C und essentiellen Nährstoffen wie Kalium und Folsäure, die zum Ernährungsbedarf einer stillenden Mutter beitragen könnten. Einige der Nährstoffe, wie z. B. Vitamine, können in geringen Mengen auch über die Muttermilch auf das stillende Baby übergehen.
  1. Liefert Ballaststoffe: Eine stillende Mutter benötigt täglich etwa 34 g Ballaststoffe. Ananas ist ein ballaststoffreiches Lebensmittel und kann helfen, diese Anforderung zu erfüllen. Ballaststoffe sind wichtig, um der Ernährung mehr Volumen zu verleihen und den Stuhlgang reibungslos zu halten. Da viele Mütter in der Zeit nach der Geburt unter Verstopfung leiden, kann Ananas eine gute Wahl für sie sein.
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  1. Bietet Antioxidantien: Ananas ist reich an Vitamin C, einem lebenswichtigen Vitamin, das als Antioxidans wirkt und Schäden durch freie Radikale bekämpft, um die Gesundheit langfristig zu verbessern. Darüber hinaus enthält es Bromelain, Flavonoide und phenolische Verbindungen wie Cumarsäure, Ferulasäure, Chlorogensäure und Ellagsäure, die ebenfalls antioxidative Wirkungen verleihen, die für ein robustes Funktionieren des Immunsystems unerlässlich sind .

Neben diesen Vorteilen ist die Ananas für ihre entzündungshemmenden, schmerzlindernden und antimikrobiellen Eigenschaften bekannt. Vielleicht ist das der Grund, warum die Verwendung von Ananasfleisch und -saft bei der Behandlung von Krankheiten wie Halsschmerzen und Seekrankheit in der Volks- und traditionellen Medizin weit verbreitet ist.

Tipps zur Auswahl und Lagerung von Ananas

Die richtige Auswahl und Lagerung von Ananas ist entscheidend, um sicherzustellen, dass Sie ihre Vorteile voll ausschöpfen. Hier sind einige einfache Tipps, die Sie beim Kauf von Ananas befolgen können.

Ananas auswählen

  1. Suchen Sie nach einer Ananas mit dunkelgrünen Blättern und einem grünlich-gelben Äußeren. Diese Attribute weisen darauf hin, dass die Ananas reif und frisch ist.
  1. Halte die Ananas in deinen Händen und drücke sie aus. Eine reife Ananas hat eine feste Schale und fühlt sich beim Drücken weich an.
  1. Wählen Sie eine Ananas, die sich für ihre Größe schwer anfühlt. Schwere Ananas sind oft saftiger, süßer und reifer.
  1. Schnuppern Sie an der Basis der Ananas. Eine frische und vollreife Ananas duftet süß und angenehm.
  1. Entsorgen Sie Ananas mit weichen Stellen und blauen Flecken, aus denen der Saft herausquillt. Stellen Sie sicher, dass die Ananas, die Sie pflücken, keine dunklen Augen hat.

Ananas lagern

  1. Sobald Sie die Ananas nach Hause gebracht haben, reinigen Sie sie mit einem feuchten Tuch, um Staub, Schmutz oder Ablagerungen zu entfernen.
  1. Bewahren Sie die Ananas an der Küchentheke auf, wenn Sie sie innerhalb von zwei bis drei Tagen verzehren möchten. Bewahren Sie es andernfalls in einer perforierten Plastiktüte auf und bewahren Sie es drei bis fünf Tage im Kühlschrank auf.
  1. Bewahren Sie geschnittene Ananas in einem Glas- oder BPA-freien, luftdichten Plastikbehälter im Kühlschrank auf.

Möglichkeiten, Ananas zu Ihrer Stilldiät hinzuzufügen

Sie können frische oder gefrorene Ananas in einem Salat verzehren oder ihren Saft (mit Fruchtfleisch) herstellen und nahrhafte Laktations-Smoothies zubereiten. Alternativ können Sie Ananas verwenden, um zähe Fleischstücke zarter zu machen oder den Geschmack eines süßen oder herzhaften Gerichts zu verbessern. Beachten Sie unabhängig von Ihrer Wahl die folgenden Punkte.

Ananas ist eine tropische Frucht, die stillende Mütter zu ihrer Stilldiät hinzufügen können. Die Frucht ist reich an Nährstoffen und bioaktiven Verbindungen, die die Erholung nach der Geburt unterstützen und die langfristige Gesundheit fördern können. Sie können Ananas roh in einem Salat essen oder daraus einen süß-würzigen tropischen Mocktail oder Smoothie machen. Alternativ können Sie süßen und herzhaften Gerichten Ananasstücke hinzufügen, um deren Geschmack und Nährwert zu verbessern.


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Ananas während des Stillens:Sicherheit, Nährwert und Nutzen

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Stillende Frauen können sich über ihre Ernährungsentscheidungen unsicher sein, da alles, was sie essen, mit ihren Säuglingen geteilt wird. Ein solcher Zweifel ist, ob man während des Stillens Ananas essen soll oder nicht.

Ananas ist eine feuchtigkeitsspendende Frucht, die mehrere essentielle Nährstoffe, Ballaststoffe und bioaktive Komponenten enthält, die die langfristige Gesundheit unterstützen. Die meisten dieser Nährstoffe können über die Muttermilch abgegeben werden und könnten auch dem Baby helfen. Aber Ananas ist sauer und kann bei gestillten Babys Windelausschlag verursachen.

Dieser Beitrag behandelt die häufigsten Fragen zur Ananas, einschließlich ihrer Vorteile für stillende Mütter und Möglichkeiten, sie in eine Stilldiät zu integrieren.

Können stillende Mütter Ananas essen?

Jawohl. Ananas ist eine nahrhafte Frucht, die Sie beim Stillen verzehren können.

Es gibt keine Forschungsstudien, die die Annahme untermauern, dass gestillte Babys aufgrund der Aufnahme von sauren Früchten durch ihre Mutter Windelausschlag bekommen. Stattdessen ist es der Verzehr von sauren Früchten wie Zitrusfrüchten, die zu Windelausschlag führen können, insbesondere bei empfindlichen Babys .

Wenn Sie jedoch den Verdacht haben, dass ein Lebensmittel, einschließlich Ananas, Ihr Baby beeinträchtigt, streichen Sie es für ein paar Tage aus der Ernährung und beobachten Sie die Veränderung. Wenn Ihr Baby eine Verbesserung seiner Gesundheit zeigt, ist es höchstwahrscheinlich, dass das Lebensmittel es durch die Muttermilch beeinträchtigt hat.

Nährwert der Ananas

Ananas hat mehrere Sorten mit unterschiedlichen Nährwerten. Im Durchschnitt kann eine Tasse Ananas (165 g) einer stillenden Mutter die folgenden Nährstoffe liefern, um ihren Ernährungsbedarf während der Stillzeit und darüber hinaus zu decken .

Nährstoffe Betrag RDA*