Wie Farbstoffe beeinflussen Kinder

Eltern wollen in der Regel ihre Kinder gesund und glücklich zu sein . Nach den Daten aus dem Zentrum für Wissenschaft im Interesse der Öffentlichkeit , haben Lebensmittelfarben zu einer Vielzahl von negativen Auswirkungen , einschließlich Krebs in Verbindung gebracht . Synthetische Lebensmittelfarben werden in vielen Lebensmitteln und Getränken , wie Backwaren, Getreide , Sportgetränke und Süßigkeiten gefunden. Diese Lebensmittel sind in der Regel auch in schweren Zuckergehalt , der auch nicht gesund für Kinder zu sein . Eltern sollten Lebensmittelfarben , wann immer möglich zu vermeiden und halten Sie sich ganze , natürliche Lebensmittel .
Nahrungsmittelallergien

Die Ask Dr. Sears Website empfiehlt, dass Eltern meiden Lebensmittel-Zusatzstoffe, wie Farbstoffe , für Kinder , die anfällig sein können Nahrungsmittelallergien . Eltern, die Nahrungsmittelallergien haben sich wahrscheinlich schon Kinder haben , die Nahrungsmittelallergien prädisponiert sind . Die Website empfiehlt, dass Eltern halten Lebensmittel so rein wie möglich , einschließlich Kauf von Bio- und Ganzen nicht verarbeiteten Lebensmitteln , wenn möglich. Lebensmittel beladen mit Farbstoffen sind ungesund für Kinder im Allgemeinen, und die Kinder anfällig für Allergien sind noch von Farbstoffen in Lebensmitteln bedroht.
Krebs Bedenken

Dr. Joseph Mercola , Doktor der Osteopathie, veröffentlicht Informationen über Lebensmittelfarben auf seiner Website , Mercola.com Die Publikationslisten rot # ​​3 und blauals höchste verwendete Lebensmittelfarben in Produkte wie Backwaren, Getreide , Getränke und Süßigkeiten. Red Farbstoff # 3 wird von der US Food and Drug Administration als Schilddrüsen Karzinogen bei Tieren erkannt , so Dr. Mercola Website . Dieser Farbstoff wird in Wursthülle , Medikamente und Backwaren verwendet . Seine Verwendung ist in topischen Produkten wie Make-up verboten .
Hyperaktives Verhalten

Die WebMD Website zitiert eine Studie von der britischen Food Standards Agency , in der Lebensmittelfarben werden zu einer erhöhten Hyperaktivität bei Kindern verbunden. Kinder untersucht wurden drei verschiedene Getränke gegeben , und die entsprechenden Verhaltensweisen analysiert. Kinder verbrauchen die Farbstoff gefüllte Getränke waren mehr hyperaktiv als ihre Kollegen . WebMD empfiehlt Eltern meiden alle Lebensmittelzusatzstoffe , einschließlich - jedoch nicht darauf beschränkt - Lebensmittelfarben . Die Hyperaktivität , die in der Studie gezeigt wurde, können Dinge wie Fokus in der Schule und zu Hause Verhalten auswirken. Die Studie hat auch festgestellt, dass viele Lebensmittel, die Lebensmittelfarbstoffe enthalten, auch andere Komponenten , wie Zucker , die auch in Verbrauch begrenzt werden sollte .
Learning Impairment

Das Institut für Landwirtschaft und Handels Politik Informationen über die Auswirkungen von Lebensmittelfarben auf Kinder über HealthySchools.org veröffentlicht . Die Publikation nennt nicht nur die Verbindung zwischen Hyperaktivität und Lebensmittelfarbe , aber es sagt auch, Lernbeeinträchtigung ist mit Lebensmittelfarbe Verbrauch möglich . Das Institut berät es einen Zusammenhang zwischen Lernen , vor allem Lesefähigkeiten , und ein höheres Maß an Lebensmittelfarbe Verbrauch. Die Studie empfiehlt die Verwendung natürlicher Farbstoff Quellen wie Rüben-Saft und Annatto , um Lebensmittel zu färben und zur Verringerung der Toxizität der Lebensmittel Kinder verbrauchen .

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