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7 erstaunliche Gesundheitsvorteile von Wassermelone für Babys

Wassermelone für Babys ist eine gesunde Lebensmittelwahl, reich an Wasser, Ballaststoffen und Eisen. Sie besteht zu 93 % aus Wasser und enthält verschiedene Mikronährstoffe, darunter Vitamine B, C, E, Phosphor, Magnesium, Kalzium, Eisen und Phytochemikalien, die für die menschliche Gesundheit vorteilhaft sind. Daher kann die Zugabe von Wassermelone zur ausgewogenen Ernährung Ihres Babys zu dessen richtigem Wachstum und Entwicklung beitragen. Aber welches ist das richtige Alter, damit Babys Wassermelone essen können? Lesen Sie weiter, um mehr über die möglichen gesundheitlichen Vorteile von Wassermelone für Babys mit einigen einfachen Wassermelonen-Rezepten zu erfahren, die Sie ausprobieren können.

Wann können Babys Wassermelone essen?

Generell wird Wassermelone für Babys ab einem Alter von acht Monaten empfohlen, aber manche Eltern führen die Frucht bereits mit sechs Monaten ein. Dies ist ebenfalls möglich, vorausgesetzt, Sie achten auf mögliche allergische Reaktionen auf Wassermelone.

Einige empfindliche Babys könnten Ausschlag bekommen, wenn sie irgendeine Art von Melone essen, aufgrund der säurehaltigen Natur dieser Früchte. Anzeichen einer Allergie könnten Ausschlag, Durchfall, laufende Nase und Erbrechen sein. Manchmal kann Wassermelone auch Sodbrennen verursachen, da die in der Frucht enthaltene Fruktose möglicherweise nicht vollständig vom Magen-Darm-System des Babys aufgenommen wird.

Allgemeingültige Aussagen treffen jedoch nicht unbedingt auf Ihr Baby zu, daher sollten Sie vor einer Entscheidung einen Kinderarzt konsultieren.

Nährwert von Wassermelone

Quelle: USDA

[Weiterlesen: Maßnahmen gegen Lebensmittelallergien bei Babys]

Potenzielle gesundheitliche Vorteile von Wassermelone für Babys

Die Nährstoffe in der Wassermelone können dem Baby auf folgende Weise zugutekommen.

1. Erhält den Wasserhaushalt: Die Frucht hilft, den Körper zu hydratisieren, da sie zu 93 % aus Wasser und 7 % aus Fruchtfleisch besteht. Sie beugt Dehydrierung vor, besonders im Sommer. Die Elektrolyte Natrium und Kalium helfen, die Gefahr eines Hitzschlags zu verringern.
2. Gut für das Herz: Antioxidatives Lycopin, das gut für das Herz ist, nimmt zu, je reifer die Frucht wird. Wassermelonen sind auch reich an Carotinoiden wie Neurosporin, Lutein, Phytofluen, Phytoen und Beta-Carotin. Carotinoide helfen, die Sehkraft zu erhalten und die kardiovaskuläre Gesundheit zu unterstützen.
3. Stärkt das Immunsystem: Vitamin C hilft, Infektionen zu bekämpfen, stärkt das Immunsystem und unterstützt die Eisenaufnahme.
4. Verbessert die Sehkraft: Vitamin A unterstützt die Stärkung der Sehkraft, der Zähne und der Schleimhäute des Kleinen.
5. Knochenentwicklung: Wassermelone enthält auch Kalzium und Mangan, die bei der Entwicklung der Knochen helfen. Kalzium ist essentiell für die Hormonausschüttung, und Magnesium hilft beim Aufbau von Muskel- und Nervenfunktion bei Babys.
6. Vitamin-B-Komplex: Der Vitamin-B-Komplex ist eine Gruppe von Vitaminen, die bei der Produktion roter Blutkörperchen, der Entwicklung des Nervensystems, der Stärkung des Immunsystems, der Gehirnfunktion und der Regulierung des Kohlenhydratstoffwechsels helfen.
7. Unterstützt die Verdauung: Wassermelone ist reich an Ballaststoffen, die helfen, den Verdauungstrakt gesund zu halten, Verstopfung und unregelmäßige Stuhlgänge zu verhindern.

Wenn Sie planen, Wassermelone in die Ernährung Ihres Babys aufzunehmen, möchten Sie sicherlich die beste Qualität der Frucht für Ihr Kind wählen. Dies behandeln wir im nächsten Abschnitt.

Wie wählt man Wassermelone aus?

Melonen stehen nicht auf der Liste der "Dirty Dozen" Lebensmittel mit Pestizidbelastung. Sie können eine biologische oder eine herkömmliche Wassermelone wählen. Beachten Sie jedoch Folgendes bei der Auswahl:

• Eine vollreife Wassermelone ist schwerer. Sie sollte glatt und oben etwas stumpf aussehen.
• Sie können prüfen, ob sie reif ist, indem Sie mit dem Finger fest darauf klopfen. Eine reife Wassermelone sollte hohl klingen.
• Achten Sie auf Schnitte, Druckstellen, hängende Vertiefungen und Flecken, die auf faule oder überreife Früchte hinweisen.
• Bei einer vollreifen Wassermelone wird der Bodenfleck oder die Unterseite gelb oder cremefarben. Frische vom Hof sind extra knackig und saftig.
• Kaufen Sie keine gefrorene oder konservierte Wassermelone. Vermeiden Sie vorgeschnittene Wassermelonen für Babys, da diese ein hohes Kontaminationsrisiko bergen.

Wie lagert und füttert man Wassermelone an Babys?

• Waschen Sie die Frucht unter fließendem Wasser.
• Lagern Sie sie an einem sauberen, trockenen Ort, wenn sie nicht angeschnitten ist. Laut US-Landwirtschaftsministerium steigen der Lycopin- und Beta-Carotingehalt in Wassermelonen, wenn sie ungeschnitten bei Raumtemperatur gelagert werden.
• Schneiden Sie die Frucht in kleine Stücke, entfernen Sie die Kerne und füttern Sie sie dann Ihrem Kleinen.
• Bewahren Sie angeschnittene Wassermelone im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter auf oder wickeln Sie die angeschnittene Seite mit lebensmittelechter Folie ein. Angeschnittene Melone nicht länger als 24 Stunden kühlen, wenn sie für Ihr Baby verwendet wird.
• Bringen Sie die gekühlte Melone vor dem Servieren auf Zimmertemperatur, um eine Erkältung zu vermeiden.

Wenn Ihr Baby die winzigen festen Wassermelonenstücke nicht essen kann, versuchen Sie, sie etwas zu zerdrücken.

Sie können Melonen mit Lebensmitteln wie Bananen, Karotten, Avocado, Pfirsichen, Blaubeeren, Hähnchen, Joghurt usw. mischen.

Vorsicht: Wassermelone ist voller Kerne, die das Erstickungsrisiko erhöhen. Entfernen Sie alle Kerne, bevor Sie die Frucht Ihrem Baby geben. Füttern Sie das Baby nur, wenn es aufrecht sitzt.

Wassermelonen-Rezepte für Babys

Hier sind weitere Möglichkeiten, Ihrem Baby Wassermelone anzubieten. Probieren Sie diese einfachen Wassermelonen-Rezepte aus, um Ihrem Kleinen erfrischende Frucht-Leckereien zu bieten.

1. Wassermelonen-Püree

Zubereitungszeit: 10 Minuten

Sie benötigen:

• 1 Wassermelone (geschnitten, entkernt)

Zubereitung:

1. Legen Sie die Stücke in einen Mixer und machen Sie ein Wassermelonen-Püree für das Baby.
2. Wenn Sie möchten, fügen Sie ein anderes Lebensmittel oder Getreide hinzu, um es einzudicken.

Durch die Zugabe anderer Früchte zum Wassermelonen-Püree können Sie Ihr Baby an verschiedene Geschmacksrichtungen heranführen. Andere Fruchtpürees, die gut zum Wassermelonen-Püree passen, sind Avocado, Banane oder Mango.

Hinweis: Frieren Sie Melonenpüree nicht ein. Eingefrorenes Wassermelonenpüree ergibt ein aufgetautes Produkt, das geschmacklos und körnig sein könnte.

2. Wassermelonen-Salat

Zubereitungszeit: 15 Minuten

Sie benötigen:

• 1 kleine Banane (in Scheiben)
• 1 kleiner Pfirsich (gewürfelt)
• ½ Tasse Wassermelone (Würfel)

Zubereitung:

1. Mischen Sie alle Früchte in einer Schüssel und zerdrücken Sie sie etwas, um sie als Fingerfood zu servieren.

Hinweis: Sie können Joghurt zum Obstsalat hinzufügen.

3. Wassermelonen-Suppe

Zubereitungszeit: 15 Minuten

Sie benötigen:

• ¼ Tasse Apfelsaft (ungesüßt)
• 1 EL Naturjoghurt
• ¼ Tasse Gemüsebrühe
• ½ Tasse Wassermelone

Zubereitung:

1. Alle Zutaten in einem Mixer vermengen und nach Belieben eine Prise Zimt hinzufügen.

4. Wassermelonen-Saft

Zubereitungszeit: 10 Minuten

Sie benötigen:

• 1 Tasse süße Wassermelone (geschnitten und entkernt)

Zubereitung:

1. Die Wassermelonenscheiben in einem Mixer pürieren.
2. Den Saft abseihen und das Fruchtfleisch auspressen.
3. Den extrahierten Saft Ihrem Baby geben.

5. Beeren-Melonen-Punsch

Zubereitungszeit: 15 Minuten

Sie benötigen:

• 1 Tasse Wassermelone (gewürfelt, entkernt)
• 1 TL Zitronensaft
• 2 Erdbeeren (gehackt)
• 1 EL Zuckersirup

Zubereitung:

1. Alle Zutaten in einer Küchenmaschine mit ausreichend Wasser vermischen.

6. Wassermelonen-Smoothie

Zubereitungszeit: 15 Minuten

Sie benötigen:

• 1 Tasse gekühlte, gehackte Wassermelone
• ½ Tasse Bananenscheiben
• 2 EL Kokosmilch
• 1 EL Vanilleeis

Zubereitung:

1. Alle Zutaten in einen Entsafter geben und zu einem weichen Smoothie mixen.

Wassermelone, eine Sommerfrucht, ist voller Wasser und vieler weiterer Mikronährstoffe. Daher ist Wassermelone für Babys tatsächlich eine gesunde Wahl. Die richtige Schneide- und Lagermethode von Wassermelone ist wichtig, um Lebensmittelinfektionen zu vermeiden. Manche Babys können allergisch auf Wassermelone reagieren. Wenn Sie nach dem Verzehr von Wassermelone allergische Symptome wie Ausschlag oder andere Magen-Darm-Symptome bei Ihrem Baby bemerken, müssen Sie einen Arzt konsultieren. Sie können viele verschiedene und interessante Wassermelonen-Rezepte ausprobieren, um Abwechslung in die Ernährung Ihres Babys zu bringen.