Fingerfood für Babys ohne Zähne
Die American Academy of Pediatrics empfiehlt ausschließliches Stillen für die ersten 6 Lebensmonate. Mit ca. 6 Monaten sind Babys bereit für Beikost. Wenn Ihr Baby ohne Unterstützung sitzen kann und mindestens 6 Monate alt ist, kann es Fingerfood essen. Auch ohne Zähne gibt es viele weiche, sichere Fingerfoods. Babys haben harte Zahnleisten und zerkleinern weiche Nahrung damit. In kleine Erbsen-große Stücke schneiden, die nicht in die Atemwege gelangen können. Manche Lebensmittel als Stifte schneiden, damit das Baby sie in der Faust halten und daran knabbern kann.
Obst
Weiches Obst wie Bananen oder sehr reife Birnen kann roh in passenden Stücken serviert werden, auch ohne Zähne. Bananen der Länge nach halbieren, in Stifte schneiden – leichter zu greifen. Birnen schälen, in Spalten für die Faust oder erbsengroße Stücke für Pinzettengriff schneiden. Äpfel, Pfirsiche, Pflaumen backen bis sehr weich, mit Zimt bestreuen, in Spalten oder Stücken servieren. Reife Avocados in Spalten. Rutschiges Obst in Haferflocken oder fein gemahlenem Getreide wälzen für besseren Griff.
Gemüse
Süßkartoffeln sind beliebt als Fingerfood für zahnlose Babys. In Stifte schneiden, backen bis weich. Karotten, Brokkoli, Rote Bete, andere Kartoffeln genauso. Leichte Würzung (kein Salz) wagen: Kreuzkümmel, italienische Kräuter sind mild und schmackhaft. Grüne Bohnen dämpfen bis weich, in kleine Stücke schneiden.
Brot und Nudeln
Zahnlose Babys lieben leicht getoastetes Brot, Bagelstückchen, Nudeln – sehr leicht zu „kauen“. Brot/Bagel löst sich im Mund auf. Nach dem Essen Mund kontrollieren: Brotreste in Backentaschen oder am Gaumen. Nudeln gehen gut: Makkaroni, Farfalle, Fusilli. Etwas Parmesan drüberstreuen.
Fleisch
Auch Fleisch ist möglich. Hackfleisch (Pute, Rind, Schwein) gekocht, zerbröselt auf dem Tablett oder als Frikadelle in 4 Stücke geschnitten. Hähnchenbrust in erbsengroße Stücke geschnitten.
Snacks
Ab 9 Monaten: kleine Käsewürfel. Ab 6 Monaten: zuckerfreie Cerealien-Stückchen, spezielle Babysnacks (Vollkorn-Puffs, Joghurt-Bites). Weitere gute Snacks: weich gekochte Ravioli, Beeren (keine Erdbeeren), geröstete Kichererbsen (halbiert), Vollkorn-Cracker (pur oder mit Hummus/Käseaufstrich).
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